宋鑫先点开了摄影作品,第一名拍的相当好, 天空的壮阔感扑面而来,但是往下滑, 看到第三名,宋鑫就有些哭笑不得了。
谁能想到呢?
第三名的摄影作品竟然是宋鑫曾经做过的什锦糖包,当然不是一整个包子,包子被掰开放在洁白的盘子里。
什锦糖包的褶皱经过用力掰开, 还是很清晰好看。
什锦馅料都露了出来,看起来相当丰富,只是因为这个馅料太麻烦,宋鑫只做了那一次。
但是很明显可以看出第三名对什锦糖包的怀念,只是一张照片,就让宋鑫看出了不舍。
下面的评论更精彩,什锦糖包本来不是第三名,就连参赛者本人也只是想要混一个参与奖,得到一张餐票,没有想到她还有这个运气进前三。
要知道前三名还有三张餐票的奖励!
才艺大比拼当天正式参赛人员才有四张餐票,没想到她这就有了四张。
果然,什锦糖包是她的幸运包,不知道小宋老板什么时候可以再做一次。
用自己今天冲到第三名的运气许愿~
宋鑫看到下面的评论,终于知道这张照片能够冲到第三名的重要原因了。
【可恶,小宋老板是什么时候做的什锦糖包?我竟然没有吃过!】
【我也没有吃过,这个糖包里面的东西好丰富,颜色好好看啊,像个艺术品。】
【不行,不能只有我一个人馋,我要给它投到前面,让所有人都能看到!】
【我也来一票!】
【你一票,我一票,什锦糖包明天就出道。】
【哈哈哈哈那我也来一票,友情提示:这个糖包很好吃哟~】
宋鑫只看了前面那一页的评论,十句里面有八句是关于什锦糖包的,说的宋鑫都有些馋了,但明天是不可能做什锦糖包的。
因为明天早上的材料已经准备好了,要做红糖馒头,没有什锦糖包的材料。
等她把材料准备齐了,如果有时间就再做一次什锦糖包,如果没有时间,这个口福就只能她自己独享啦。
宋鑫想着想着抱着手机偷笑起来。
她还想接着看看美术和剪纸作品,放在一旁的计时器响了。
新的一炉桃酥要拿出来。
她这次做的量真的超级大,就怕不够吃。
现在厨房里桂花烘蛋糕甜蜜的滋味和葱油的味道交织,宋鑫觉得自己身上都变得甜蜜起来。
深吸一口气,她忍不住了,等不到全部切好再吃,直接拿起面包刀给自己切了一块,切面气孔细密均匀,轻轻咬下去,蛋糕体弹性十足。
松软的同时还有微微的韧性,一点儿也不粘牙,也吃不出任何蛋腥味,再加上桂花的香味,宋鑫吃得无比满足。
每次吃自己做出来的美味食物,宋鑫内心就会产生一种成就感,这么好吃的东西,都是自己做出来的~
等糕点全部做完,不仅是宋鑫家里,整栋楼上下都充满了桂花和葱油的香气,让每一个经过的人都忍不住驻足。
对明天小区的活动充满期待。
*
早上要处理的东西很多,昨天王意一下班就来到宋鑫这里,准备帮她打下手,却被拉着吃了晚饭,还吃到了美味的桂花烘蛋糕作为饭后甜点。
吃饱之后晕晕乎乎地回到家,才想起来她还没有问周六早上什么时候过去。
刚想再上楼,手机里就收到了消息,宋鑫也没有客气,直接和她说要五点半左右过来。
宋鑫自己起得更早,先把糯米蒸上,就要去拿自己订购的食材,今天用到的食材要一次性带回来。
还好家里的冰箱大,物业那边也有冰箱冷柜可以存放这些。
先准备早上的荷叶糯米鸡,还有红糖馒头,红糖馒头要做成开花的,好吃又好看。
荷叶糯米鸡里面馅料需要的食材已经摆在了桌子上,三名帮工已经到齐。
宋鑫一一分配任务,临睡前她就想好了三个人需要做的事情,现在干起来也是井井有条,一点儿也不慌乱。
鸡腿要去皮去骨切成丁,虾也要扒出虾仁切丁,另外的香菇板栗也要切成丁。
一早上家里最忙碌的就是刀和菜板。
宋鑫把红糖馒头做好上蒸锅,糯米饭也蒸好了。
荷叶糯米鸡不仅馅料要调味,包裹馅料的糯米饭也要调味,这样吃起来才不会寡淡。
但不需要太多调味料,只要有一点底味就够了。
宋鑫看着她们三个准备好的馅料,让她们先拿过来一半,馅料也要炒好调味再被包在糯米里,这样吃起来才香,馅料的味道也更融洽,不会有任何腥味。
馅料处理冷却好,李云华她们三个手里的工作也做的差不多了,宋鑫开始教她们包糯米鸡。
“你们看,荷叶一定要放平,然后挖两勺米放在正中间。”宋鑫边说边做,她自己做起来很快,要不是给她们演示,宋鑫现在已经包好两个了。
但是人多力量大,四个人一起包还是比她一个人快。
宋鑫接着给大家演示下面的步骤,“在上面加上馅料,不要加太多,等一下会盖不住,但也不要加太少啊,我们可不是无良食堂。”
宋鑫一句话让三人清醒过来,早上很少起这么早的三人刚刚都是凭着大餐在支撑,现在被宋鑫逗笑,气氛也更愉悦了。
大家边干边聊天。
王意说起她们食堂的事情,李云华也跟着吐槽她们单位食堂有些菜色。
“比网上说的食堂菜系还要黑暗,你根本分不清那里面都有什么菜,我都说干脆学人家给小孩做辅食,‘日’一声打成糊糊,一人给我们发一杯算了。”
李云华她们食堂里大厨的厨艺还行,要不然也不会进她们单位,但人无百样好,大厨也一样。
这个大厨特别爱创新!
“说真的,要真是什么菠萝炒月饼,草莓炒肉,我都能接受,你猜他是怎么创新的。”李云华之前就和宋鑫宋志明吐槽过这个大厨的菜,现在是在问王意。
王意结合上面的糊糊,努力猜测:“所有菜系大杂烩?”
“人家大杂烩多好吃呢,不要侮辱大杂烩!”李云华包好了一个荷叶糯米鸡,看王意还没有猜出来,冷静地吐出六个字:“味道五彩斑斓。”
这六个字足够王意想象了,从未想过什么菜能用这几个字来形容。
包好的荷叶糯米鸡要放在锅里蒸十几分钟,才能把糯米和馅料的味道融合在一起,闻着厨房传来的香味,外面的三人彻底忍不住了。
“我好饿,你们呢?”李云华率先开口,另外两人紧随其后点头。
至今,李云华仍没有搞清楚,为什么宋鑫的厨艺点天赋这么高?
自己真的没有这个天赋吗?
不过这个疑惑在宋鑫拿着红糖馒头出来的时候,就彻底被她抛在脑后。
天赋什么的,哪有吃的重要啊。
尤其是这个红糖开花大馒头,看看,这个馒头上面的裂口多均匀多好看,还能看到红枣,拿起还有红糖的香味,让人忍不住沉醉其中。
李云华三人吃得正开心,宋鑫又拿出了荷叶糯米鸡和黑米粥,三人一人一份,当然,宋鑫也要吃的,只不过她要先把剩下的荷叶糯米鸡放到蒸笼里。
今天小区外面倒是没有排成长龙的队伍,不过还是有几个人想来碰碰运气,自然失败了。
宋鑫此刻已经带着做好的早餐来到了小区的活动室。
今天的比赛都在这边举行,外面还挂起了横幅,仪式感非常足。
如果不是签订协议要供应餐点,宋鑫也想参与一下呢,虽然不知道有可以参与什么,她涉猎甚广,可惜除了厨艺一个不精。
小时候李云华和宋志明看到人家小孩学什么,也会让宋鑫去体验一下,一般体验之后就没有下文了。
宋鑫后来就把各种兴趣班当做了交友的平台,听人家说哪里有什么好吃的,一一尝过去,她能吃遍宁市,兴趣班功劳不小。
看着八十岁老大爷在围棋初赛场地抽签,宋鑫忍不住佩服,好吧,刻板印象又+1,老大爷、围棋,好像每个小区都有那么一群人。
不管你什么时候回家,都能看到他们坐在小区树荫下,两个老大爷面对面坐着,周围还围着一群人。
当人群为接下来该走哪一步争吵起来时,就能听到“观棋不语真君子”的喊声,接下来就是一片寂静,只能听到棋子落下的声音。
老大爷抽签结束就朝着宋鑫这边走来,原来不是老大爷积极,物业这边为了防止大家浑水摸鱼,报名只为吃饭,拿到餐票就不来比赛。
不仅专门腾出一个活动室做比赛期间的食堂,还要求餐票必须本人来到现场抽签,在这之后才能发放餐票。
怪不得大家都来得这么早,宋鑫从拿着餐票来取餐的老大爷那里了解了来龙去脉,给老大爷盛今天早上的黑米粥。
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