对于外面发生的事情毫不知情的宋鑫一家，还有猜测到大家反应的王意正在一起吃新鲜出炉的肉酱拌面，面里再加上一把刚炸出来还泛着油光的花生米，好吃到王意找不到回家的路。
她作为直接上门吃到美味肉酱的人，和外面只能闻味的人早已不是一个级别，今天的她不和没有吃到肉酱拌面的人说话。
真相是她怕自己说出去会被群殴，不要小瞧吃货的怨气啊！
这个香味攻击堪比年前的那次炸小肉丸给各家各户的暴击，当时是没有防备，被突如其来的香味攻击。
大家以为经过这么长时间，天天早上跟着宋鑫也吃了不少好吃的，对各种美味有了一定的抵抗力。
万万没有想到，肉酱的简单一击，倒下了无数人。
宋鑫：简简单单炸个肉酱。
邻居：（晚上做梦敲开宋鑫家门）给我吃一口！
这个夜晚不知有多少人紧闭嘴巴在床上翻滚，时不时看一眼时间，恨不得马上来到第二天。
即使香味已经消散，可是脑海里却留下深刻的印记，鼻子已经闻不到香味，大脑也在充分发挥想象力，根本控制不住自己，脑海里的肉酱已经开始散发金光了，越想越馋～
终于到了第二天，即使突然下起小雨，也无法阻挡大家的脚步。
无数人一边刷新群消息，一边快速起床，即使爱赖床如赵女士，今天也早早起来坐在客厅。
这一天还是赵先生买早餐，赵明明也比平时起的早一些，即使昨天肉酱的香味根本没有传到她们这边。
但是！昨天赵女士不知道在想什么，要求家里成员配合，进行一项亲子户外散步活动，晚上七点，小区里路灯照不到的地方乌漆麻黑，她们一家三口走在路上。
没多久就看见一群人都凑在一个地方说着什么。
赵女士要是错过这个热闹，晚上睡觉睡一半都得坐起来问一句：到底发生了什么？
不是一家人不进一家门，赵先生显然也是一个有点八卦的人，不过聊天对象仅限赵女士，她俩的孩子赵明明很明显遗传了这个基因，没有发生任何基因突变，上幼儿园的时候就熟知幼儿园的各路八卦。
现在他比赵女士还好奇，要不是手还被父母拉着，他早已跑到人群中。
“赵明明你站好！”赵女士严肃起来的模样还是有几分唬人的。
接着她松开赵明明的手，让赵先生一个人看好他，“你一个小孩子别往里面凑，万一磕了碰了就不好了。”
其他的还好，万一是什么少儿不宜的东西，那就很不适合赵明明这个小朋友观看了。
说完赵女士自己扎进了人群里。
她们仨离人群还有一段距离，暂时还没有发现什么不对，赵女士越走越近，突然察觉到空气中传来的香味。
“做的什么，好香！”挤到人群中也没有发现食物，只是越靠近味道越重，赵女士问旁边的人，难道做东西的人已经走了？
旁边那人神秘一笑，又拉了一个人入坑，多一个人晚上睡不好了。
“你再闻一闻。”
“真的好香 ，这是谁家在熬酱吗，熬的还是猪肉酱吧，用的肉肯定是五花肉，肥肉的油脂全被榨出来，瘦肉也被油脂滋润，要是这个时候来上一碗面。”
旁边的人没想到来了一个高手，听着这段话他忍不住咽了下口水，声音明显。
不止他一个人这样，短短三秒，他已经听到好几声咽口水的声音了，在慢慢安静下来的人群里格外明显。
赵女士看着周围，怎么都不说话了，全都一副饿虎扑食的模样看着她。
“你还没说这是做什么呢。”她碰了碰旁边人的胳膊，难道是在卖肉酱，她们小区又出了一位大厨，天呐，住在花园小区也太幸福了吧，不知道赵明明有没有厨艺天赋呢。
赵女士一个厨房苦手忍不住想到，万一负负得正这个概率就被赵明明摊上了呢，人家不都说父母不会做饭的小孩就特别会做饭嘛。
等赵明明大一点，小升初的暑假就让他试一试。
一年级小豆丁赵明明正和赵先生一起往这边走，突然打了一个寒颤，赵先生赶紧摸了摸他身上，别是冻着了。
他们走近之后就看到赵女士一脸的生无可恋。
赵女士的追问得到了答案，如旁边人所愿，她今晚睡不好了。
大厨果然不是会在一个地点固定掉落的，兜兜转转还是那一个～
唉声叹气地走向赵先生和赵明明，他们两个也闻到了香味，满怀期待地看向人群，得知这个悲伤的消息之后，一大一小两张脸上的表情神同步。
三人难过的回到家里。
赵女士在家里转圈，一边转一边在那儿嘟囔：“我真傻，真的，单知道散步可以培养亲子关系，却不知道还会遇到肉酱香味袭击，我真傻。”
一夜没睡好的她现在就等着吃完带肉酱的早饭再回去补觉呢。
昨晚连肉酱的模样都没有看到，只闻到香味，躺床上之后赵女士开始疯狂刷视频，找出各种肉酱的制作视频，代入宋鑫做的肉酱。
越看越不满足，生生看到两点才睡。
即使大家很馋，也没有人去找宋鑫，不管怎么样，熬一晚就能吃上了，要是太多人上门造成不好的影响，以后小宋老板不出来摆摊怎么办，一顿饱和顿顿饱大家还是能分得清的。
大家维持着一种别样的默契，从以前想吃吃不到，到现在只要起得早就能花钱买到，还有什么不满足！
早上买完东西从菜市场回到家，正在给雪梨削皮的宋鑫根本不知道这些事情，只觉得从摆摊开始就很顺利，除了包子店老板就没有遇到什么讨厌的人。
笑嘻嘻地把最后一块梨子塞进嘴里，汁水真足！
锅里的水烧开加入切成块状的雪梨，泡发撕开的银耳，还有冰糖、山楂、话梅，全都放进去开小火慢炖半个小时。
另外一个锅里也烧上水把单独留下的梨皮放进去煮，梨皮也是好东西，宋鑫在削皮之前专门用盐和小苏打搓洗过。
气候干燥的时候一碗梨皮水喝着会让人特别舒服，但是和雪梨银耳一起煮的话，宋鑫怕梨皮不好挑出来，就单独把梨皮和少量冰糖一起炖煮。
煮好之后过滤掉梨皮，梨皮水和雪梨银耳混合在一起，撒上一把枸杞增加颜色，很适合这个时候的小吊梨汤就好了。
煮汤的时候，宋鑫开始蒸土豆，大土豆削皮也快，直接切成片放在锅里蒸，米饭早就煮上了。
还要炒鸡蛋酱，这个酱是饭包的灵魂，而鸡蛋酱的灵魂则是东北大酱，没有大酱也没关系，看看宋鑫拿出了什么。
顶级替代品香其酱和另一种大豆酱，香其酱是可以直接挤在千张上面，卷着香菜小葱或者黄瓜条之类的蔬菜吃的，是冬天里非常清爽的一样菜。
宋鑫打了一盆鸡蛋，直接倒进油锅里，鸡蛋大部分成型就倒入以两种酱为主的料汁，接着把鸡蛋打散，大火稍微收一收汁。
鸡蛋酱就做好了。
宋鑫看了一下土豆，还要等一会儿，干脆盛半碗饭给自己做了一个简略版的饭包，白菜直接切碎拌在里面，一勺鸡蛋酱一勺肉酱，还有一个高邮咸鸭蛋。
上次店里做活动，高邮的咸鸭蛋打折出售，宋鑫一口气给人家包圆了。
买回来李云华都忍不住发愁，“鑫鑫啊，东西是好东西，但是咱们吃得完吗？”
宋鑫买的时候冲动，只想着好便宜好划算，咸鸭蛋好好吃，这个咸鸭蛋都是经过精挑细选的，平时卖的贵也有它的理由。
每一个里面都是红心双黄，早上要是没胃口，拿上一个掰开，配上一碗白粥，滋滋冒出的红油流到白粥上面，马上就会胃口大开！
宋鑫和李女士保证，自己一定会把这些咸鸭蛋解决掉的，绝对不会有任何浪费。
鸡蛋酱和肉酱宋鑫都没有加太多的盐，如果有口重的，可以单独加盐，这样口味清淡一些的吃完也不会口渴。
宋鑫特意没有把饭装满，拿勺子把咸鸭蛋压碎，特意没有碾成泥，保留了一些颗粒感，又往里加了一把花生米，还有水灵灵的香菜小葱，刚拌好她就忍不住大吃一口！
“唔！”吃着简略版饭包的她忍不住给自己竖起大拇指。
真的太香了，她太会吃了，没有加土豆都这么好吃，再加上土豆，饭包的味道她都不敢想，做她的顾客真幸福。
很好，她的顾客也是这么想的，属于双向奔赴了。
大家现在已经在家里急得团团转，等着她发今天的菜单。
宋鑫发菜单的时间已经固定下来，什么时候到摊位什么时候发出去，避免大家来了之后还要在空无一车的摊位前等待。
土豆分成两部分，一半压成泥，一半保留一些颗粒感。
把所有东西带上，对了，还有刚刚煎的一托盘鸡蛋，放在饭包里也很受欢迎，不能忘了带走。
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