小满负责烧火,我要炖高汤,炒底料。”
“好咧!”
“收到!”
“没问题!”三人齐声应道。
林风进到灶房,从柜子(空间)里拿出一根大骨,排骨,瘦肉,五花肉等。
把大骨和排骨洗干净过水焯一下,又放一些干的菌菇进去提鲜,盖上锅盖炖煮。
“小满,火不要太大了。”
“知道了,哥哥。”
不知道从什么时候,林小满把林风二字去掉,直接喊哥哥了,每次喊完,嘴角都会不自觉上扬,心里乐呵呵的。
他有哥哥,有安安,有家了。
林风又把五花肉切成薄片,人多又都是能吃的,五花肉切了两斤,然后又把两斤瘦肉切成薄片。
空间里有鱼,但是他怕会串味,下次专门吃鱼火锅算了。
可惜,白鹭镇没有海鲜卖。
离海太远,运输麻烦。
要不然他多少也得买一些放到空间里面。
鱼倒是有不少,这个年代没有禁钓,几乎每个大队都有鱼塘,水库。
不愁鱼吃,可就是不好卖。
舍不得油和佐料,鱼的腥味特别重,肯定不如猪肉受欢迎。
算了算了他家的生活在这个年代已经是顶顶好的。
吃这么好还不被嫉妒和举报。
一是他是本地人。
二是他有大队长和几个干部罩着。
最主要的还是因为他能打猎让大队跟着吃了好多肉。
谁那么傻要去举报?
人家凭本事吃肉。
加上林风本就被镇上派出所表彰奖励过,锦旗还在办公室挂着呢。
谁那么想不开去没事找事?
顾清寒带着李佳明四人过来的时候,荤菜,素菜都已经切好放在案板上。
锅里的大骨汤已经熬好,林风开始炒底料了。
空间里有现成的火锅底料,倒也方便。
“小满,你去说一声,让顾清寒把外面桌子底下的炉子拿出来,把生火上,底料很快就炒好了。”
“好。”
第146章 终于吃上火锅了
“哈哈哈…我生的火,哇塞,咋就这么厉害呢我,嘿嘿嘿…”
院子里突然传出来一阵傻了吧唧的笑声,林风在灶房都听到了。
“闭嘴!”一道清冷的声音响起,笑声戛然而止。
“呵,大半年的时间才会生火有什么得意的?有本事做顿饭给我们吃呗。”顾清柠嗤笑一声,毫不客气的打击他。
“……哼!你们这是见不得我好,打击我的积极性,让我一直傻下去。”顾清寒怒瞪着顾清柠和贺东林。
“还不错,知道自己傻。”贺东林勾了勾嘴角。
“傻不了一点,已经到底了。”顾清柠翻了个白眼。
李佳明几人有的帮忙切菜,有的帮忙生火,听到这三人的对话,一时间愣住了。
这就是好朋友的相处方式?
这就是双胞兄妹之间的感情?
他们有点震惊了!
原来贺知青也不是看起来那么冷漠无情,哪怕面无表情也会怼好朋友的嘛。
话少但很经典。
顾知青也是一样,高冷疏离似乎少了很多。
至于顾清寒知青,原来是这么的好玩,性格挺好的。
就是感觉确实有点傻傻的样子。
这时,从灶房里飘出来一阵香味,浓郁鲜香,带着微微辛辣的气味飘散开来,勾的人口水直流。
林风炒好底料,把之前的大骨汤倒进去,又把腌制好的兔肉放了进去煮。
柴火烧的很旺,锅里的香气扑鼻而来。
考虑到家里有孩子,还有几个京市人,他放的辣椒不多,最多就是微微辣。
半个小时后,兔肉煮熟。
林风这才把铁锅里的红汤倒入准备好的圆形铁锅里。
“来咯,让一让。”林风的声音从灶房传出来。
贺东林几步就走了过过去。
“我来。”按住林风的手,将灶台上的那一盆红彤彤的汤端起来。
院子里棚子下的桌子底下,木炭炉子已经燃起。
铁锅放在上面不久,锅里就咕噜咕噜冒起泡泡。
锅子四周早就摆好了各种食材,薄薄的五花肉,鲜嫩的瘦肉,水灵灵的萝卜片,黄澄澄的南瓜片,浅黄的土豆片,翠绿的青菜,白玉般的大白菜,还有各种菌菇,红苕粉条等,满满当当一大桌,看着就很有食欲。
在场除了林风之外的所有人,恐怕是第一次见到如此丰盛的饭菜。
哪怕吃过锅子的贺东林,顾家兄妹也没有想到火锅竟然这么丰盛。
光闻着香味就流口水,食欲大开。
林念安早就迫不及待的坐在凳子上,眼巴巴的看着锅里,不停的吸着小鼻子。
“坐啊,这可是我用大骨汤熬制的汤底,虽然看起来红彤彤的,但是辣椒不多,微微辣,大家都尝尝我的手艺,都吃起来,别客气啊!”林风看了眼眼巴巴的小家伙,笑着说道。
贺东林坐了下来,其他人也跟着落座,挤着坐在一起,感觉还不赖。
“锅里的排骨和兔肉都熟了的,直接吃就行。”说完,林风就给桌上两个孩子一人夹了一块排骨和兔肉到碗里。
“冷一下再吃,小心烫嘴。”天天跟他一起吃辣,想必这点辣应该是可以接受的。
两个孩子听话的点点头,用嘴吹了吹碗里热气腾腾的排骨和兔肉。
凉了后夹起来放进嘴里,眼睛瞬间就亮了。
“吼吼次……吼吼次……”林念安屋里有肉,说话都说不清楚了,满脸都是满足的表情。
“超级好吃…”林小满也被震惊了,原来火锅这么好吃,跟上次那个水煮鱼不一样呢。
桌上的众人也不再客气,纷纷埋头吃起来。
五花肉在滚烫的汤底里一涮又一涮,变色卷缩起来,裹一点林风特配的蒜泥香油汁,送入口中瞬间爆汁,鲜香滑嫩,带着微微辛辣,好吃极了。
吸溜一口,真香。
不管是顾清寒还是李佳明又或者顾清柠又或者是陈浩然,连淡漠的贺东林都不再矜持,疯狂吸入,直到肚子撑的不行才停下筷子。
半个小时后林风停下了筷子,两个孩子已经下桌去玩了。
贺东林,顾清柠,李佳明和陈浩然也放下了筷子呆愣的坐在那里看着还在继续奋斗的顾清寒,王家乐和周鑫源。
这三人确实有的一拼。
都是长身体的年纪,消耗挺大。
好不容易能吃到这么美味,这么多肉的火锅。
他们舍不得停下筷子。
哪怕肚子已经撑的很大了。
“风哥,明天还能吃吗?这汤千万别倒掉啊。”顾清寒终于吃不下去了,放下筷子说道。
“对的,风哥,顾知青说得对,汤里面还有肉,全是油,倒了可惜。”王家乐已经跟着顾清寒喊风哥了。
他觉得一定要抱住林风的大腿,火锅太好吃了。
“是啊,风哥你这手艺绝了,国营饭店的大厨都厉害!”陈浩然也是十分佩服,这人打猎杠杠滴,做饭更是没得说,简直完美。
“风哥太棒了,火锅超级好吃。”周鑫源不知道说什么,反正是他吃过最好吃的菜。
“比京市的锅子好吃,味道更浓郁鲜香,很开胃。”贺东林见那几个知青毫不吝啬的夸赞自家男朋友,与有荣焉。
他家男朋友就是最完美的男人。
不过,这样优秀完美的男人是他的了。
贺东林扫了一眼桌上的几人,勾了勾唇角,大手悄悄放在桌下林风的腿上轻轻拍了拍。
被人摸腿了,林风歪着脑袋瞪了他一眼。
贺东林不但没有收回手,反而捏了一下。
林风忍无可忍,男人被摸腿算什么?
这是调戏还是勾引?
伸手抓住乱摸的大手,用力捏了捏警告他。
谁知,被贺东林反手抓住十指相扣握在手里。
林风瞄了他一眼,这人真是幼稚,不分场合,这要是被发现了那还了得。
他是不怕什么,但也不能太随心所欲。
人言可畏,这个年代更封建。
“既然都喜欢吃,明天中午继续过来吃吧,我到时候把各种菜混着煮在里面去,更下饭。”
林风是个大方的人,只要他愿意,他可以一直请你吃。
前提是他愿意。
第147章 大队捞鱼
“好啊,谢谢风哥,以后有事需要帮忙尽管开口。”李佳明率先表态。
其他人也是狠狠点头,“我们也是,风哥谢谢你。”
他们很感谢林风能请他们吃饭,这么丰盛的饭菜,他们在家也未必吃得上,更别说在知青点,一切都是靠自己的工分生活,大家都过得挺不容易的。
人多也有好处,洗碗,收拾桌子,打扫卫生林风完全插不上手,就那么靠在门边看着众人跑进跑出,嘻嘻哈哈的就收拾的干干净净。
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