“好了,别纠结,有喝的就好好享受,小孩子家家的想那么多干嘛。”看一眼就知道这孩子在想什么。
林风无奈的摇摇头,他可不是藏着掖着的人。
这孩子他喜欢,又不是养不起。
用烧开的水冲了三大碗奶粉,还加了一勺白糖,端到石桌上摆到两个小家伙面前。
“喏,今天的早饭,快吃。”
“哇,,好香呀!”林念安闻了闻鸡蛋葱花饼,又闻了闻碗里的奶。
“香就赶紧吃,多喝点奶长高高,身体棒棒。”
说完,刘用手拿了一张饼递给两个小家伙。
自己也拿起来开吃。
鸡蛋香味充分激发出来,加上葱花的清香味,绝了。
比现代公司附近的那家还好吃。
不愧是他,做什么都好吃。
接下来就算埋头苦吃,院子里只剩下嘴巴咀嚼的声音。
最后,林风吃了五张饼,林小满吃了三张饼,连三岁的林念安都吃了两张饼一碗奶。
盘子里还剩两张饼,被林风塞给林小满。
“林风哥哥,我吃饱了,留着给安安宝宝肚子饿的时候吃。”他怎么能吃了还拿走呢?太自私了。
“没事,他就在家里玩,饿了我给他做。
你不是还要去打猪草,捡柴火嘛,那也体力活,饿的快。
乖,别跟哥哥客气,以后还需要你帮我照顾安安呢,听话。”
要是小孩子都像这个一样乖巧,懂事,那有孩子的家长可太幸福了。
可,这两个孩子的乖巧懂事都是因为家庭经历造就的。
越乖巧懂事,越会让人心疼。
既然他不差钱,那多养一个也没事。
这个年代养一个孩子成本很低,能吃饱穿暖就行。
不像现代没个几十万上百万,根本养不起一个孩子。
林小满眼眶微红,看着林风狠狠点头。
“谢谢林风哥哥,我会好好陪着安安宝宝,保护安安宝宝的。”
“好,我相信你,赶紧去上工,别耽误赚工分。”拍了拍林小满的脑袋。
“林风哥哥拜拜,安安宝宝拜拜!”林小满挥了挥手。
“小满哥哥拜拜啦!”林念安把林小满送到门外,挥了挥小手。
“对了,小满记得中午过来吃饭哈。”林风提了一嘴。
“知道啦,林风哥哥。”
待林小满离开,小家伙就突然安静了下来。
“怎么了?宝贝是舍不得小满哥哥吗?”林风蹲下身体看着他问道。
“不是啦,小舅。
我知道小满哥哥有自己的事情要做,我才不会打扰他做事呢。”林念安一脸我很懂事,才不是无理取闹的小孩的样子。
“是是是,我家宝贝是天下第一乖宝,中午就奖励一道大餐给宝贝吃好不好?”
林风突然想到自己还没整理猪下水,得先清洗干净。
反正今天也没打算上山,他不缺钱也不缺票,没必要天天去山里打猎。
得给野物一个繁衍期不是。
“好哦,小舅做的饭菜是最好吃哒。”
小家伙听到有吃的,眼睛亮晶晶的,拍着双手,小脸红扑扑的看着他。
“行,去玩吧!”
忍不住上手捏了捏肉嘟嘟的小脸,手感真好。
小家伙乖乖的把脸凑过去任他捏。
可把林风乐坏了。
…………
接下来,林风拿出很大一坨猪下水,用草木灰使劲搓洗,反复搓洗几次,直到没什么臭味这才停下来。
又去烧水,切了几块姜,倒入酒,把猪下水放进去焯水。
焯水之后,再用清水洗几遍。
这样一来,几乎闻不到什么臭味。
这个年代的人都不怎么吃猪下水,因为腥臭味太重,处理起来也麻烦,做出来的也是非常腥臭难吃。
很多人宁愿吃素也不愿意尝试这个猪下水。
可,现代人林风知道这爆炒肥肠,卤肥肠,红烧肥肠是有多么的受欢迎。
只要洗干净腥臭味,大油大味做出来,那可比猪肉好吃多了。
一碗肥肠面几块肥肠就得二三十块钱啧,真挺贵的。
看着一大盆肥肠,想着红烧肥肠,爆炒肥肠,卤肥肠等的味道,瞬间干劲就来了。
撸起袖子,开始炒卤料。
锅底烧热,倒入菜油,加入姜片,蒜瓣,干辣椒花椒炒香后,又加入桂皮八角香叶等香料,翻炒均匀后加入适量酱油。
这时,酱油与各种香料完美融合在一起,香气更加馥郁醇厚,瞬间充斥了整个灶房,飘到院子里面。
“啪嗒啪嗒…”
“小舅,你在做什么呀,好香好香好香。”
给小家伙香迷糊了,迈着小短腿跑过来看。
第57章 觉得残忍,那别吃肉
转头就看到那双明亮的大眼睛盯着他,不是盯着锅里只可惜人太矮了,根本看不到锅里有什么。
“………”这是重要的事情说三遍吗?
他把孩子培养成了吃货!!!
“小舅不是说要给宝贝做大餐吗,喏,这不是正在制作中呢。”林风微微一笑。
“哇喔,小舅超级厉害!这个大餐闻起来好好吃,我可以吃很多很多哦。”
小家伙走到灶台,边,扶着灶台,踮起脚尖瞪大眼睛朝锅里望去。
“……………”努力的样子有点心酸又好笑。
“宝贝,锅里什么都没有,小舅还在炒卤料,你去外面玩,灶房里很热的。”
林风试图劝说小家伙离开这里,香味是很大,可也真是很热。
“啊?小舅很热吗?我去拿蒲扇给小舅扇风,这样小舅就不热了哈。”
说完就跑出去拿蒲扇,很快又啪嗒啪嗒的跑回来。
站在林风旁边,给他扇风。
天啊,这是什么天使宝宝?
他何德何能拥有这个乖宝?
莫非是上辈子救了全世界?
他记忆里并没有为人类做什么贡献啊!
“宝贝真乖。”
林风继续翻炒着锅里的香料,又加了一些白糖和盐巴进去,这才舀了几瓢缸里的水进去。
他在水缸里加了一滴灵乳,无论做饭还是做菜味道都会变得更好。
待水烧开后,林风这才把猪下水放进去煮。
接下来就是小火慢炖,直到卤汁入味,肥肠软烂扣弹。
还可以放点其他的食物进去。
在现代有一句话,万物皆可卤。
林风又洗了二十来个鸡蛋放进去。
卤蛋也是非常好吃的。
盖好锅盖,又去把火调小一点。
闻着卤香味,林风也忍不住期待(???)起来。
这么一大锅卤菜,就算要送一些出去,他们三个也吃不完。
好东西要分享给好朋友。
看了下手表,才上午九点钟。
衣服都汗湿了,赶紧去冲个凉,换身衣服。
林风走到小家伙旁边,“宝贝,要不要跟小舅出去?”
“要,我们去哪里呀?”小家伙歪着脑袋问道。
“去请贺叔叔来家里吃饭,要不要得?”
“贺叔叔?”小家伙眼睛一亮,狠狠点头。
“要!”
于是,甥舅俩一前一后就走出家门。
刚刚走到岔路口就看到大队的管理员林建辉。
“唉!林风晚上6点半在坝子头开大会哈,记到起不要迟到了哦。”
“我晓得了辉哥,放心不会迟到的哈。”
开大会他知道的,每年双抢之前都会有这个大会,一是动员大家积极投入双抢工作,二是给大家讲解双抢期间的注意事项。
通知了一个,林建辉又继续通知其他人。
手里提着一个大喇叭,走在田坎上吆喝着。
“正在田里干活的同志们,请注意啦,今天下午六点半在坝子头集合开大会,请大家准时参加,不要迟到哈。”
“正在田里干活的乡亲父老,知青同志们请注意啦!
今天晚上六点半在广场坝子头集合,召开大江村生产大队双抢前的动员大会,请大家准时参加,不要迟到,谢谢配合!”
一路走一路喊,务必让每一个人都听到。
林风牵着林念安远远的跟在林建辉的后面。
没办法,他也是去那个方向。
庄稼成熟期间,除了浇水施肥拔草打药之外,还有开荒,翻地,修路扩路等工作。
一般这样的活路都是男子干的。
当然,那种担抬运输的力气活,又是不一样的人干。
比如身份有问题。
比如愿意拿高工分的。
他记得贺东林是在负责开荒。
于是,牵着小家伙拐了一个弯朝山脚那边走去。
这个年代,大队种的粮食交完公粮后其实剩不了太多,还要根据工分,人口分到个人头上。
只有多开荒,多种粮,他们才能吃饱饭。
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