祝明璃余光瞥见人影，朝那边望去，见到一群半大少年正在被庄头驱赶，一猜就是拢过来学习的佃户，便高声道：“你们也过来。”
听见祝明璃开口唤他们，别说这群好奇心过重的少年，就连庄头也是吓了一跳。小心翼翼地望祝明璃脸色，想要替他们辩解。
祝明璃却并未指责，而是道：“还是那句话做得多，赚得多。人手若不够，一些简单的活儿，若佃户们愿意相帮，也可趁着农闲时过来帮一帮。”看向管事，“具体怎么分配，就要看你们安排了。千万记住，涉及手艺的，绝不能让人乱插手，万万不可为赶工出次货。像砍竹、打磨毛刺、整理之类的杂活，才能让人参与。当然，工钱要算清楚，没有白出力的道理。”
两名管事大声应是。
再说下去就要耽搁午食了，祝明璃连忙进入“展望明年”的环节：“年底这段时日一过，新年就到来了。到时候，屋舍会接着盖，大家也不用挤了。”祝明璃指指后面留出的空地，“屋舍就跟着这边建，人也会越招越多。新雇工进来，你们要带着他们一起做，好生教导。”
再远的畜牧场就指不到了，祝明璃道：“还有围起来的畜棚，到时也会买些牛羊鸡鸭来养，若有擅长养牲畜的，也可去试试。自然，作坊也不会止于眼下规模，到夏日还会扩。总之，这儿会越来越好，越来越热闹。”
简单几句，勾勒出了无限美好的前景，众人不禁随着她的描述想象日后景象：俨然成了一幅小村落，鸡犬相鸣、人人吃饱穿暖，简直是梦一般的日子。
祝明里看他们神情激动，估摸着动员到位了，年前干活应该没有问题，便道：“好了，就讲这些，耽误大家时辰了，都用饭去吧。”
大伙儿却并不动作，磨蹭着不愿离开。
祝明璃只好把管事招来，进屋继续开会，再三强调：“入口的东西，工序一定一定要把关。量不上来没有关系，但滋味绝对不能差，不能误了口碑。”
两名管事正色道：“明白！”
“若是有暴雪——”祝明璃还是忍不住操心。
小娘子管事接道：“娘子放心吧，我们都记得呢，暴雪停工，绝不叫冻伤冻死人。”
祝明璃这才舒展了神色，道：“好，若有事你们阿耶也能照应。”再操心后面的行程就赶不上了，“我们一行人也在这边用膳，简单垫垫，稍后便回城。”
管事便将祝明璃请到庄头屋内用膳，祝明璃也没有要求和大伙儿同吃。他们不自在，她也不自在。
快速解决完午饭，又带着人赶紧回城。
食肆比这边简单多了，本来就是在眼皮子底下，又有阿青、索娘、喜娘照应，祝明璃不用费心。
但该走访还是要走访，去食肆转了一圈。也是按照标准流程来，鼓励动员。
这边都是沈府的婢子，与她亲近，并不畏惧，气氛很欢乐活跃。
表彰也是要跟上的，这个就是阿青定，祝明璃也无需再单独随机问了。奖励也不用在这儿颁发，都是沈府人，回府再做也省了来回马车运货，婢子们还要搬回去。
这边的强调事项和那边也是一样：“口味定不能差。”
这个索娘能打包票，强迫症对出品有很强的要求：“娘子放心。”
祝明璃又道：“先大量备货，接下来还有元日新品推出。大家也都熟了，我不多磨嘴皮子啰嗦。仔细学，多练手。赚得多，赏钱也多，就是这个理儿。”
小娘子们笑嘻嘻地回：“是！”
这边进度很快，祝明璃最后揉了揉几个小婢的头，才从后门而出上了马车。
离闭坊还有段时日，祝明璃想着出都出来了，不浪费。要么去书肆瞧瞧，要么去东市逛逛。大采购是大采购，里面可不包含初四时双子的生辰礼，她得自己挑挑。
出了坊，拐进大道，正纠结着往哪个方向去，忽然瞧见伴友打马而来一人，不是祝源是谁。
她撩开车帘，还未出声，祝源就认出了沈府马车。
“阿妹？”
友人们闻言看过来，十分好奇。虽然祝源没明说，但话里话外都在炫耀和小妹重修旧好后，小妹和食肆有关联，他享了不少嘴福。小妹打算重印阿翁的手稿，两兄弟也被带着，可以跟着出出力。
本来只以为祝源又是吃酒后开始胡说八道，但今日得见祝三娘，一身干练劲儿，倒是和他口里描述的差不离。
祝源打马过来，笑着道：“小妹，又出来忙了啊？”怎么不在府里窝着呢？等等，这条路，不会是去祝府的吧？
祝明璃不知这个懒散阿兄已经有了心理阴影，同样笑着道：“是呀，年前最后的时日，多跑跑没坏处。只是日程安排得紧，实在是抽不出日子回娘家与阿兄相聚。”
祝源头皮一紧：“哎呀，可不要累着自己呀，累了就歇歇，也没有必要硬是要回娘家是不是。”
这倒是，其实也没什么闲话可聊。书肆辅导书还没正式上，修改和后续也没个着落。
祝明璃在心头估算了下日子：“离元日还有三十多日，元日回娘家，也不远。”元日回娘家是此时的习俗。
祝源大大松了口气，可太好了，年前可以放心大胆松快了。这才笑逐颜开，把友人招过来引见：“来来来，这是我家三娘。”
祝明璃在这方面还是很上道的，几句话功夫，便问出了几人都是暖锅的忠实粉丝，之前食肆也没少消费，一个个都拿着贵客卡呢。
她立刻道：“我与那掌柜认识，日后诸位若要订，提前讲一句就行，没空位也得替诸位留着。”若遇上丞相、公主之流，另当别论。不过这群人总提早溜号去吃，也会躲着这些贵人。
祝源乐了，十分得意，嘴上还道：“你理他们作甚，人多就排呗，又不至于日日都去。”其实自己早就想托小妹安排了。
在友人的艳羡和奉承中，祝源笑着摆摆手，邀他们往东市去了，先把明日的暖锅订下。
第107章
一直到除夕夜前日, 祝明璃都给自己排满了工作计划，可往往不是所有计划都能顺利执行。
整日奔波，饶是铁打得身子也受不住。祝明璃早早安寝, 睡得很沉, 但夜里却被一声闷响惊醒。
是院里传来的重物落地声。祝明璃心中不安, 忙披衣起身, 推开房门，果见院外苍茫一片，暴雪袭来。
值夜的婢子也被这声响惊动，提着灯笼过来查看，见祝明璃立在门口, 急道：“娘子, 是积雪太厚，从檐上砸了下来。”
不仅是屋檐积雪, 院里也积了厚厚一层雪。这场雪来得又骤又猛, 真就应了系统预测的“暴雪”。
祝明璃见婢子穿得薄，显然是匆匆起床没来得及多裹几层, 开口道：“知道了, 你回去歇着吧。”
婢子哆嗦着：“娘子？”
祝明璃这觉被打岔了, 不想再睡了, 但她也不需要有人陪她熬着：“我没事儿, 你将灯笼留着便是。”见对方懵懂地点头，准备照令离去，祝明璃补充道, “多裹点儿。”值夜房不如人多的仆舍暖和。
婢子这才清醒了点，揉揉眼睛，腼腆笑道：“多谢娘子体恤。”
她匆匆离去后, 祝明璃将门关上，听得外面风声呼啸，不由轻叹。
对长安朱门来说，这场暴雪只是扫雪麻烦，炭盆烧得更烈而已。但对于贫苦百姓，就是“路有冻死骨”。下雪的日子不长，但冬日却是从薄衣布衾无法抵御严寒开始算的。
她回到桌案前，点上油灯，从侧边堆起的高高书册中，抽出写着“应急”字样的那本。
里面包含她准备的应灾清单。这里的物资是次等中的次等，囤积在市场上，一遇灾，就能坐地起价。她先前就将府内的陈米清了出来，一部分作赏，一部分兑换成更多的泥沙混杂的劣等米面。
很难吃，但能活命。再将提前想好的人手调度翻一遍，只待雪停，便要立刻动起来。这次用到的基本都是家丁，沈绩的亲卫也能用，若是出乱子，还需他们出手。
只是之前因为不能暴露秘密，祝明璃一直没有开口问施粥具体章程，怕惹人怀疑。今夜暴雪一至，再开口就有由头了。都不用问严七娘，沈老夫人就能解答。
很快，街鼓敲响，长安城却不像往日那般迅速苏醒。积雪深厚，各府都出动人手铲雪，沈府也不例外。
忙活半个多时辰，才勉强铲出一条道。
祝明璃在屋内一直呆到午食后，见雪稍微缓了点，才撑伞前往上房。
老夫人见她来，很是惊讶，待听到她的来意后，这份惊讶便转成了动容。
她握着祝明璃的手，忍不住叹道：“三娘心怀慈悲，何其有幸，有你在府中。”沈府一直有救济的传统，无论是别人口中的“偿杀孽”，还是“假善心”，这些年中馈往救济拨的银两从未断过。
故而施粥一事，沈老夫人十分熟悉，条理清晰讲解后，才道：“府上都是做惯了的，周管事、张管事前年跟随钱管——”话音一顿。钱管事因为贪腐一事，早就处理了。祝明璃当时呈上的罪状里，有一条就是从放粥一事中挪钱贪粮。
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