“好，那我一会儿过来找你！”
跟戴嘉怡说好，温浅继续接待顾客，许多客人得知今日的限定甜品已经买完纷纷露出失望的表情。
温浅眸光略沉，看着这一幕脑子里晃过一个想法。
今天人流量大，店里休息区几乎都是满座，留给温浅收拾的残局也就麻烦了不少。
好在戴嘉怡和周浩留在最后，两人帮着温浅一起收拾餐盘。
“谢谢。”
最终休息区被打扫完毕，温浅向两人道着谢。
“没事没事，”戴嘉怡爽快的笑笑，“我们这不等着老板你教学，不能白看你教嘛。”
温浅笑着转身，让两人进入幕后制作区。
“那我开始了。”
她的声音很轻，在安静的制作区显得还有些空灵。
“啊、好的好的，”戴嘉怡掏出手机，“老板我可以录像吗？”
“随意就好，”温浅不在意这种，“但得好好学哦。”
话音落后，温浅便不再关注两人的动作，专心做起姜丝排叉。
“教学的话，那我说得仔细一些。”
温浅一边说，一边做好手上的动作：“特精粉，加一两油和五两六的水，和面的时候加入姜汁。”
拿出成品的姜汁，温浅掀了掀眼皮：“姜汁的话提前准备好，可以到外面买也能自己做。”
戴嘉怡录像就正巧对上温浅无意间看向镜头的双眸，后者一丝不苟地眼神令她一怔，一时戴嘉怡脑海中就留下温浅这幅漂亮又认真的模样。
“和成油皮，醒面需要五到六分钟的样子。”
“最后再像这样做成油酥。”温浅手上的动作不停，戴嘉怡马上将镜头对准温浅的手。
就见温浅将油皮包裹着油酥，用擀面杖擀开，对折两次后又重复擀开。
再拿起刀切成排叉条，将两小片重叠在一起，中间顺切三刀再做成排叉状。
“准备工作就完成了，”温浅将切割好的姜丝排叉条放好，“这个时候锅里倒油，记住油温不要太高。”
“放入油锅炸到淡黄，捞起来过蜜。”温浅的声音平淡冷静，没有一丝慌乱，每一句话都清晰地传入戴嘉怡和周浩的耳朵里。
“我知道过蜜！”
此时周浩积极地像个学生：“鲜姜去皮以后切丝，然后用水熬，然后再加糖小火继续熬。”
“你知道？”戴嘉怡一脸新奇地看着周浩。
“那是，我好歹也是京北人，京式小吃还是看过一些的。”
周浩哼哼一声，很是骄傲的样子。
温浅也没有反驳，周浩说的大体都很准确，她按照这样一步步做，最终做好姜丝排叉。
她将姜丝排叉打包递给戴嘉怡两人：“这份你们拿着吧，还有真心希望你们能学会。”
戴嘉怡接过甜品感激地朝温浅鞠躬道谢：“麻烦老板了。”
“对了，你看这个视频，我能发到网上吗？”戴嘉怡想到什么直接问，“我想帮着老板你宣传，但要是你介意的话我就不发了。”
温浅微顿，但很快一笑：“我不介意，能让更多人知道中式甜品我很开心。”
她也求之不得，甜品店名声越大，对她的任务也就越有利。
目送戴嘉怡两人离开，温浅终于松口气，开始结算今天店里的收获。
清点了一下店里的原料，发现蜜浮酥柰花的茉莉花所剩不多，温浅就拿起手机想给花店预定明天的新鲜茉莉花。
“您好，请问是需要些什么？”
接通电话熟悉的声音让温浅愣住片刻：“……你好，我想预定明天的茉莉花。”
“可以的哦。”
对方很快回话，语气听起来额外轻松：“那么，明天见。”
挂了电话温浅垂眸，看来明天有一场硬战了？
另一边的花奈将电话挂断，嘴角还残留着淡淡的笑容。
“花奈前辈？”
花奈回过神，朝旁边的人勾起笑容：“小颜，明天和我一起去甜品店吧？”
第10章 薄脆焦糖炖奶
知道花奈会亲自到店里来，但温浅没想到她能天还没亮就到。
以及看到两位熟人，温浅没由来的心头一紧。
“早上好，希望这么早没有打扰到您。”
花奈捧着几束茉莉花走进店门，温和地笑着开口：“考虑到您需要提前准备，我就自作主张来早了一些送花。”
沂浪和甘颜两人并肩，在花奈后面跟进来。
沂浪偏了偏身子，抬手笑着和温浅打招呼：“又见面了。”
“没关系，时间很准。”温浅往常也是这个时间开始准备工作，花奈其实来的刚刚好。
从花奈怀里接过茉莉花，温浅轻轻将花束放好。
她将新鲜的茉莉花洗净，开始心无旁骛地进行准备工作。
花奈几人就站在一旁观看，并没有再去打扰。
蜜浮酥柰花的酥油一次性不宜制作太多，所以温浅暂时只准备了上午的份。
甜品店上午人少，一般温浅在中午还能再准备一轮。
“准备工作完了吗？”花奈在一边看温浅忙碌的动作慢下来开始洗手，细心地递了一张纸巾到温浅跟前。
温浅先是愣了愣，接过纸巾道谢：“谢谢，暂时是这样。”
等擦干净手上的水渍，温浅转身问几人：“你们吃饭了吗？”
“我打算熬一些粥，有需要的话我多熬一些？”
“我看要不你还是直接准备迎接客人吧，哪有开店的像你那么清闲……”甘颜还想说些什么，却被身旁的沂浪拉住。
沂浪给了甘颜一个眼神，自己朝温浅露出一个歉意的笑容：“没事，就不用麻烦你了，一会我们出去随便吃一点就好。”
谁知花奈却直接就顺着温浅的话说：“早上的客人应该不是很多，那就辛苦您了。”
话音一落剩下的三人均是望着花奈。
就连甘颜也微微蹙了蹙眉，心里想着太麻烦，嘴上说的话却不怎么留情：“前辈，她估计忙不过来。”
“嗯？我还以为早上客人不太多呢，”花奈表现的微微怔了一下，就像是真的没想到，“蛮可惜的，那我们就不打扰了。”
温浅抿了抿唇，看着眼前的花奈沉默了几秒。
芝麻馅的白汤圆，温浅暂且找到一个贴切的词形容花奈，她只希望花奈真的不要是黑芝麻馅儿。
“不打扰，你们坐吧，早上的客人确实比较少。”最终温浅朝几人摇头示意，“可能等几个小时就好。”
花奈露出一个笑容，也不跟温浅客气。
等三人离开后，温浅拿出提前浸泡好的红豆，她将红豆滤水后倒入电饭煲，再加入冰糖煮烂。
温浅捞出红豆粥，打开破壁机打成糊，再倒入锅中熬至浓稠。
趁这个时间温浅又做了些桂花糕，打算搭配着红豆粥一起。
“前辈，您这样可能有些……”另一边沂浪面对坐在自己对面的花奈犹豫了一下开口想说话。
花奈却笑了笑像是不经意打断：“我也没有逼她呀。”
甘颜帮沂浪做解释：“沂浪是觉得她忙不过来，害怕影响甜品店正常经营。”
“到底是小沂觉得，还是你自己这么认为？”花奈无奈笑笑道出真相。
甘颜：……
花奈见状也转移了话题：“放心吧，我知道分寸的。”
“毕竟，这里真的变了很多呢。”
几人刚聊完没多久，温浅就端着四碗红豆粥和四小份桂花糕来到桌前。
“希望没有等太久。”温浅礼貌一笑，将早餐分发给三人。
“不久，我们刚刚还在聊您。”
花奈回之一笑，勺起一口红豆粥优先品尝了起来。
一口暖暖的红豆粥，米饭软软糯糯并不寡淡，反而是充满了浓郁的红豆香。
再搭配上清香的桂花糕，沂浪觉得一早上的心情都美好了许多。
“聊我吗？”
温浅在花奈旁边坐下来，对上花奈一双含笑的眼眸。
“还有这家店，感觉变了好多。”沂浪边喝粥边闲聊。
温浅也没否认，跟在座的三人讲了自己甜品店目前的发展打算。
“新中式么？”花奈若有所思地带起一个浅浅的笑容。
温浅点头：“毕竟好甜品师不会墨守成规，这也是你说过的。”
花奈拿起勺喝粥的手细微地停顿一下，随即恢复正常：“很开心您还能记住我说的话。”
临近中午，温浅也该准备新一轮的甜品。
“那今天的限定甜品是什么？”听到温浅说过每日限定甜品的事，沂浪好奇今天的甜品。
“薄脆焦糖炖奶，可以期待一下。”
薄脆是温浅很早之前就想尝试的，但单做薄脆太过于简单，她就想办法将中西组合了一番。
简单来说，像焦糖布丁一样的打底用薄脆做最终装饰。
温浅先将蜜浮酥柰花和莲蓉甘露酥准备了一些，之后便放心准备薄脆焦糖炖奶。
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