“可以的,但我只负责提供面粉砂糖那些最为基础的原料。”


    温浅点头:“品质呢?”


    系统打着包票:“这个你放心,不过每道甜品添加的量需要你自己把握哦。”


    “好,麻烦你了。”既然系统能提供,温浅也就不担心了。


    “没问题,我会尽快联系安排的。”


    这种可以挪用公款的感觉真好。


    基础原料这个大头解决了,温浅边想边列出一个清单,上面都是她认为需要购买的其余物品。


    出门采购了一番,温浅回店后一头扎进了制作区。


    系统确实只给了她一种甜品做法作为阶段任务,可却也没限制她可以自己学习其他中式甜品的制作。


    之前的厨艺经验告诉温浅,光靠一种单一的菜品很难维系门店生存。


    所以她也就只能另辟蹊径。


    系统见温浅将长发随意挽起,开始简练食材,不禁问:“诶?已经打算开始动手了?”


    “先做做其他的试试手,免得明天生疏了。”


    好歹也混过几年厨艺界,基础的甜品制作温浅也还是会一些。


    她点了一遍买的食材,开始依照记忆做起桂花糕。


    甜片的制作麻就麻烦在每一道步骤都必须细腻到刚刚好,尤其是桂花糕这样的糕点。


    温浅把粘米粉、糯米粉和糖分适量混合在一起搅拌均匀,在碗中央加入少量清水仔细搅拌。


    就这样重复多次,最后等到可以捏成团,却又一碰就散的状态就可以过滤了。


    将模具打好,温浅简单用刮片整型,用小刀分切成几小份撒上桂花,又给盖上湿布。


    等着锅中的水烧开,将桂花糕在开水上锅蒸二十来分钟,拿出来淋上桂花蜂蜜酱便做成了。


    桂花的香味被水蒸气逼出来沁润在了糕点里,蒸锅一打开时,本来面积就不大的甜品店铺满了桂花的香气。


    林江月一打开店门就闻到了,一瞬间味蕾就被勾了起来。


    注意到店里多了一个人,温浅将桂花糕摆完盘后抬头与林江月对视了一眼。


    “不好意思,这里明天才正式开店。”


    接收到温浅略带歉意的笑容,林江月这才意识到店里的摆架上空空如也。


    “啊 对不起对不起,”林江月顿时脸红很是尴尬,“我之前从没见过这家店,以为是新开业不久的。”


    林江月作为甜品爱好者,看到这么古色古香的门店一下子就被吸引了,都没注意到其他就开门进店。


    “只算是刚刚完工。”温浅简单解释了一句,便不再说话。


    店里的气氛又陷入安静,温浅在外人面前话不多,林江月一个人在原地站着有些煎熬。


    本来是该走的,但那抹桂花香实在是太诱人,林江月有些想厚着脸皮再问问今天能不能提前消费。


    见她原地没动还一直望着自己欲言又止,温浅疑惑道:“怎么了吗?”


    机会总是留给勇敢的人,在心里默念几遍后林江月鼓起勇气:“那个……想问一下今天能提前消费吗?”


    温浅:?


    “就是我感觉闻着挺香,能不能让我提前消费一下?”


    第2章 奶油浪花酥


    温浅眨了眨眼,怔住片刻。


    林江月看温浅一直不回话,以为是她不同意。


    “提前消费不至于。”


    林江月有些说不上来的失望,但想着的确是自己有些唐突。


    刚想道声抱歉离开店,林江月就听到温浅道:“提前吃倒可以,坐吧。”


    这下轮到林江月愣住,回过神时温浅已经将装盘的桂花糕放到窗边的木桌上。


    温浅拉开木椅坐下来,抬眸看着林江月没动,还向她示意:“过来坐。”


    “噢噢好的,”林江月有点局促地一点一点挪到位置上,在温浅对面坐下,“谢谢老板……”


    “那个、我要不还是先付钱?”


    温浅只是淡然一笑摇摇头,将桂花糕轻轻推到她面前:“吃吧。”


    “第一位客人,免费品尝。”


    此时桂花糕刚从蒸锅拿出来的热度未散,雪白的糕点上点缀着些许淡黄的桂花,桂花蜂蜜酱的甜香混着桂花的原香萦绕在林江月鼻尖。


    林江月咽了咽口水,光看着这个卖相她已经忍不住想吃了。


    拿起一旁的小勺子,林江月带起一勺送进嘴里,瞬间在口腔中充满了浓郁的桂花香味。


    糕点软糯可口,松松软软的入口即散,淡甜的白色糕点搭配着桂花蜂蜜酱,两者中和起花香和甜味,令人很是回味。


    林江月刚吃了一小口,整个人眼睛都亮了起来。


    之前她吃中式糕点总是吃几块就腻了,可今天吃的桂花糕口味清新,林江月连着吃了好几块也不觉得腻人。


    看着眼前的林江月一直吃,温浅就知道自己应该做的还不错。


    林江月又吃下一块,一份桂花糕马上见底,她对上温浅的目光一时又不好意思了。


    “这份桂花糕卖的是多少啊?我把钱转给你。”说着林江月拿出手机准备给温浅转账。


    奈何温浅毫不在意地摆摆手:“说了免费就免费。”


    “要是真想买,”温浅身子靠前用手撑着头笑了笑,“明天开业欢迎来光顾。”


    林江月很是激动:“明天也有桂花糕吗?”


    有那么好吃?


    温浅顿了顿:“明天主要是一道新甜品,桂花糕我也会考虑的。”


    林江月一听还有其他的很兴奋:“好,明天我一定来,今天我就不打扰啦。”


    “慢走。”


    得到了肯定答复,温浅心满意足地目送人离开。


    “没想到第一个回头客就这样有了,”系统在一旁出声,“该说不说你还真是幸运。”


    温浅耸耸肩,收拾了一下桌上的餐盘:“运气也是实力。”


    系统看着温浅又拿起笔,好奇问:“你这是干嘛?”


    温浅没回话,只是安静地在纸上画些什么。


    等到温浅放下笔时,这才看清纸上画满了不同样式的浪花。


    她可没忘记自己的阶段任务,既然要做奶油浪花酥,那就不只能单单做一种样式。


    温浅埋头画了好几张纸,最终挑选出了几种自己满意的浪花样式。


    温浅在心里盘算着问道:“原料多久能到?”


    “快了快了,今天之前。”系统查了一下进度,让温浅放心。


    “那就好。”


    温浅应了一声又拿出卡牌研究起奶油浪花酥的做法。


    等到原料送来以后,温浅检查了一番便回了住处,为明天开业养精蓄锐。


    第二天温浅就起了个大早来到甜品店,没有停顿直接投入到甜品的制作。


    奶油浪花酥作为烘烤油酥类的中式糕点,难就难在面糊制作。


    温浅担心用搅拌机会影响口感,将动物奶油放在容器里以后,便自己上手用木搅板进行搅拌。


    边搅拌边将基础原料加入,等搅拌成乳白微黄色,再将水分次数加入混合搅拌均匀。


    面糊做成以后,温浅将其装入带有花嘴的挤糊袋。


    她把烤盘拿出来,找好距离挤成昨天她设计好的浪花形状,最后在尾部挤上一滴苹果酱,算是浪花酥的生坯。


    看着整齐且丰富的形状,温浅扬起一个淡淡的笑容。


    做好准备工作也已经好几个小时,等到烘烤出炉,时间已经接近中午。


    烘烤好的奶油浪花酥呈现出漂亮的白色与浅黄色的渐变,浓厚的奶香散布在店里。


    色香俱全,就不知道味怎么样了。


    眼看中午也不会有什么客人,温浅取了一小部分装盘,自己先坐在窗边吃了起来。


    之前在餐馆工作,午饭晚饭总是不固定,现在倒是轻松了很多。


    尝着奶油浪花酥味道还不错,温浅换了个姿势又多吃了几块。


    见自己宿主懒散的样子,系统有些看不下去:“你怎么就先吃上了?”


    “午饭时间,正常休息。”


    系统:……这话确实挑不出毛病。


    一开始系统还担心温浅会翻车,毕竟她只看了教程,没想到一次就成了。


    难道她真是有这个天赋?


    就见温浅慵懒伸个懒腰,随后又拿起一块糕点继续吃。


    “客人都还没来,你这做老板的就已经吃上了?”


    听到声音后,温浅抬头就对上一道打趣的目光。


    “雷姐,”温浅起身一笑,看着雷敏燕从外面走来,“就简单午休一下,你坐。”


    雷敏燕依言坐下,观察着店里的装潢。


    不得不说,一切都被温浅打理的很好,店里充满了古韵气息,此时的奶油香气很是勾人。


    说是温浅第一次开店,雷敏燕都有些不相信。


    “刚做的,雷姐你尝尝。”


    温浅自然没忘自己说请客的事:“好吃的话一会儿再带些回家。”


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