第081章 出租铺子？
“公， 公子，您，您怎么过来？有事吩咐剑七跑一趟就行， 何须亲力亲为， 您先进屋歇着。”赵掌柜吓得说话都结巴了， 但还是赶紧给赵恒开门请他进屋， “前几日剑七来拿药，听闻宋神医这两个月日日给您泡药浴，今日一见， 您气色果然大好， 想来药浴有效， 不肖多时您身上的寒疾定能痊愈。”
一整个夏天宋子清的确给赵恒弄了许多奇奇怪怪的药材煮水让他泡， 一开始坚持了将近一个月也毫无感觉，赵恒耐心告罄决定放弃，宋子清一只劝他坚持三天， 之后他浑身像是有无数只蚂蚁在噬咬，全身的血管都像是要爆裂开来， 痛不欲生， 每日坚持泡， 又配合着宋子清一手出神入化的银针走脉， 渐渐的他开始感觉到通体舒畅，像是被人打开了任督二脉，胸口不再是之前那些日子那般淤堵， 胸闷气短， 动不动便咳嗽不止， 是以才有今日他孤身前来仁和堂一事。
“剑七不在，宋子清那处偏僻无人， 近日夜里却频有生人出没，一看便是练家子，宋子清交代过药浴结束前不能动武，否则前功尽弃，不然我又何需东躲西藏。”赵恒面色冷淡，赵叔是自家旧人，他自是信任道明缘由。
赵掌柜本想说叶青青兄妹之事，可他眼下更担忧公子的安危，给他倒了杯随时准备好的热茶，“公子，那人的爪子已经伸到叶家村，仁和堂怕也不是久留之地，是否要先护送您回川府城？”
“多事。”赵恒眼眸厉，满是肃杀之气，仿佛那个地方有他不共戴天的仇敌。
赵掌柜心里咯噔一下，被公子那眼神看的脊背发凉，他知道川府城是公子的忌讳，可那川府城到底是他的家，赵掌柜知道这么多年，没人能左右公子的想法，顿了片刻才悻悻开口，“您若不愿，眼下老奴倒是有个办法，就是要委屈您。”
赵恒微微抬眸，没有说话，可那眼神明显是让赵掌柜有话说有屁放。
“叶青青兄妹打算去清泉县卖吃食，我听叶姑娘话里的意思是铺子都还没有着落呢，叶姑娘之前不是用她那铺子契书换了您的老山参么？我出面将那铺子租给叶姑娘，说您是我家亲戚，要在那处暂住，便跟着他们兄妹去清泉县呆着，且您身子尚未痊愈，还需人照应，那叶家兄妹人老实本分，若是能少些租金，想来不会推辞。”赵掌柜说完，看着自家公子心里忐忑。
赵恒坐在红木书案旁，骨节分明的手指在案桌上轻点，一下又一下，压迫感十足。
半晌，就在赵掌柜打算放弃的时候，空气中飘出一个冷淡的字眼，“铺子可按你说的，其他不必。”
赵掌柜知道自家公子的言外之意是不想将无辜的叶家兄妹牵扯进来，赶紧开口道，“公子，那叶家兄妹该是还未走远，我追上去跟他们说一下铺子的事。”
叶青青兄妹从仁和堂出来便在镇上转着，想着要为周氏他们再添置些米粮，以备后面他们不能经常回来的需求。
两人今儿出门早，早市刚开没多久，路过猪肉摊时恰好遇到陈大叔的娘子买了粥和包子回来。
“当家的，饿了吧，我买了肉包子和白米粥。”
陈大叔吃了两口，觉得有点寡淡，“你先前买的那劳什子豆腐乳还有没有，给我来一点好下饭。”
“哟？你还想吃那口啊？我哪回买咸菜你不是唠叨半天，先前我买豆腐乳你不是还骂我没头脑花钱买发臭的豆腐不会当家么？”
“没了？昨儿我还见你跟那卖豆腐的买了两个罐子呢。”陈大叔皱着眉头，压根不信自家婆娘。
“陈大兴，看你那馋嘴相，羞不羞，那可是我买了预备秋收时孝敬我爹娘的。你要吃辣口还是不辣口？”陈大娘嘴上不饶人，却还是转身进了屋子抱出一个小陶罐子，给陈大叔夹了一整块豆腐乳。
“不辣口的，那辣口的又麻又辣，香是香的，就是吃着停不下来，这不辣口的，就你先前买的那个有豆腐乳汁那个，吃着刚刚好，你还别说，你买了这么多回咸菜，还就属这次买的豆腐咸菜最好，价钱是贵了点，但味道没话说，等你爹娘那边秋收时，你多买几罐再割几斤肉送去。”陈大叔见自家婆娘到底嘴硬心软，忍不住爽朗一笑，难得表示赞许和赞同。
“算你有良心。”陈大娘撇撇嘴，忍不住弯着眉眼笑了。
叶青青看着陈大叔陈大娘夫妻恩爱的模样，不自觉笑了，再看向陈大娘小心抱着的豆腐乳罐子，叶青青第一时间便认出了那时自己做的白方卤水豆腐乳，那豆腐乳做出来她自己还没有去卖过，不过一直听阿秀婶和石头说白方卤汁豆腐乳味道格外好，十里八村老人小孩都喜欢得不得了。
兴许是叶青青看得出神，陈大叔很难不注意到，见是叶长生兄妹，立马笑道，“你们今儿来赶集？长生，我听说这卖豆腐乳的豆腐西施还是你们叶家村的呢！近来这豆腐乳在镇上卖得可是不得了，每次大小集市那豆腐西施一来，镇上的人都冲上去抢这豆腐咸菜呢！也不知这豆腐如何做成这般味道，平日里懒得做菜佐餐格外便利，香得很呢！”
“是呢！我家那口子先前从你家匀了两块，我也尝了，好吃得很。咱们寻常百姓虽说不能顿顿吃肉，可顿顿有点好吃得咸菜也是美得很。等下回我让我家那口子也去抢两罐子，一罐子省着点吃能吃一个月呢！”隔壁的鸡鸭摊子大叔也忍不住附和起来。
“这豆腐乳我家也吃过，味道自然是好。”叶长生见妹妹做的豆腐乳如此受欢迎，脸上忍不住漏出一丝骄傲的神情。
叶青青虽说之前没少被家里修房子的工人夸赞豆腐乳味道好，感觉都免疫了，但走在街上看见别人吃着她做的豆腐乳露出那种幸福满足的神情，还连连称赞味道，她心里也油然而生出浓浓的成就感。
虽说她做各种美食的初衷是为了挣钱，可美食在挣钱的同时也给享用美食的人带来了幸福和满足，这就是一种额外收获的情绪价值，让她更有信心坚持做吃食买卖，豆腐乳既然如此受大家喜爱，她要让更多的人吃到。
穿越前的现代世界，叶青青的家乡特产之一便是一个老牌子的豆腐乳，叶青青看着那光秃秃的腐乳罐子，若是不说，大概都没人知道里面是啥，可若是罐子上有她叶青青的专属标记呢！
叶青青心里萌生了一个大胆的想法，她要做自己的豆腐乳品牌，将自己的豆腐乳卖到各地，后期她打算购买统一的罐子，再买红纸，寻那会写字的人帮她写个豆腐乳的名字贴上，这样就有足够的辨识度。
叶青青想到找人写字，脑子里下意识便闪过昨日半夜收到手镯盒子里那两个龙飞凤舞的字，还有少年坚毅清冷却总有些不近人情的眉眼，不知道寻他帮忙会不会答应。
叶青青跟大哥买了点猪油，又在镇上转了一圈，买了三十斤白米，到菜市场的时候，恰好看到阿秀婶和石头在卖豆腐，阿秀婶负责装豆腐，石头负责收钱，豆腐摊子边围了不少人，时不时就有人上去问有没有豆腐乳。
阿秀婶和石头都一脸抱歉表示没有货，那些人又满脸遗憾，有人会顺带买两块豆腐，有人会抱怨阿秀婶豆腐乳那般好吃，为何不多准备些卖，叶青青甚至之前跟大哥去醉香楼卖菌子酱差点将他们送官的那个小二，不但要买豆腐乳，还说他家掌柜想买这豆腐乳的方子。
很显然，一直是阿秀婶在卖豆腐乳，大家都以为是阿秀婶做的。
可阿秀婶被问得神色一慌，连忙表示自己家只是卖豆腐乳，豆腐乳不是自己做的。
那小二显然有些意外，可为了完成任务，不断追根究底，急切想知道做豆腐乳的人是谁。
阿秀婶谨记着之前叶青青交代的话，不能将她做豆腐乳的事情说出去，正一脸为难。
一旁的石头倒是眼尖的发现了叶青青兄妹，开心的打招呼，“青青姐姐，长生哥哥，你们也来赶集了。”
阿秀婶这才注意到两人，如释重负，再不搭理那醉香楼的小二，笑意温柔亲切，“青青，长生。”
那小二见叶青青兄妹显然也认出来了，诧异道，“你们竟然相识。”
“我们一个村子的。抱歉，受人之托，这方子我不知道，做这豆腐乳的人我也不能告诉你。”阿秀婶婉拒那小二，等小二走了才拉着叶青青小声说话，“青青，那豆腐乳你啥时候再做，大家都惦记着呢！还有近来问我豆腐乳方子的人越来越多了，我怕早晚瞒不住，该如何是好？我看那醉香楼的掌柜也是个有钱的，还有镇上胡记米行也来问，你想卖方子挣钱么？”
“阿秀婶，方子是我们一大家子谋生的本事，不卖。近来家里实在是忙没抽开身做，不过家里房子修好，往后有更大的地方施展，我会多做一些，至于方子的事，你一概不理便是，若实在瞒不住，那也没事。”叶青青一口回绝。
“还是你有决断。”阿秀闻言松了一口气，卖豆腐乳从一开始的忐忑到后面的火爆，她这些日子挣钱的同时也一直提心吊胆，她没跟叶青青说过有人要买方子，也有一点自己的私心，担心叶青青万一卖了方子，自己一家往后便再不能卖豆腐乳挣钱。
很快阿秀婶豆腐摊又忙起来，赵掌柜找来的时候，兄妹俩正欲回家，听闻赵掌柜的来意，叶青青不敢置信，总觉哪里不对劲，好像天上掉馅儿饼一般，“您说您要将那铺子租给我们，租金还要减少？”
第082章 定契
“那铺子是我家主子的， 前些日子就让我租出去，能换几个银子就成。”赵掌柜心里一琢磨，直接撒了个谎， 在心底暗暗跟自家主子说了声对不住。
“可我们也不能占您主人家便宜。”叶青青摇头拒绝。
“叶姑娘， 老夫有个不情之请， 我家主子当时拿你这铺子原是想帮你， 也没想着能用上，正好我家主子有个远房表弟近来家里遭了灾，想来投靠他， 表公子身子不太好， 主子吩咐我好好安顿照料， 可我这仁和堂人多嘴杂， 自然是藏不住人，我想来想去，不若请二位在清泉县代为照顾如何？你放心， 若是你们照料表公子可以抵租金。”赵掌柜神情复杂，在心里直呼罪过， 活了半辈子， 为了给主子留个后路， 他都开始睁眼说瞎话了。
又是个病秧子？
叶青青眼皮一跳， 抓住了关键词，下意识想到宋郎中家那个病秧子亲戚，只觉得这个古代怎么哪儿哪儿都是病秧子， 果然还是医术太落后。
“赵掌柜， 您这铺子出租打算要多少租金？”赵掌柜言辞恳切， 忠心耿耿替主子分忧，念在当初赵掌柜和他主子出手救了周氏， 叶青青也不能拒绝。
可她眼下手里银子不多，若是租那铺子怕是不够。
赵掌柜手里拿着铺子不缺钱，大概更需要的是想有人帮忙照料他家主人的病秧子表弟，还可以抵租金，倒是合适。
叶青青记得之前赵掌柜帮她打听过，清泉县这样的铺子租金要七八两，如今她囊中羞涩，这个价格大大超出预算，但若是照顾人能贴补租金，她倒是愿意。
“你答应了？”赵掌柜闻言眼睛一亮，看着叶青青犹豫了下，伸手竖起食指，“那就二两银子租金如何？”
叶青青诧异抬眸，这价格比市价一下子便宜了四五两银子，她岂能趁人之危，“我记得您之前说过清泉县同类型的铺子要七八两一个月，直接减少四五两银子太多了，县上的工人一天工钱十五文到二三十文不等，我们帮您照顾人，您便每月给我们一两银子工钱吧！”
“非也非也，丫头你多虑了，那院子里需得留出一间屋子给我家表公子住，并非全部出租给你。是以，二两价格合适。”
“赵掌柜，您家那位表公子是身有残疾，不良于行？还是无法自理，危在旦夕？亦或是脾气古怪难伺候？您刚还说那人家里遭了大难，该不会是逃犯吧？不然为何一下子少如此多租金。”赵掌柜的租金简直是腰斩，叶青青直觉不妙，担心即将照顾的那人工作难度太大自己搞不定，也害怕给自己和家人惹上不必要的麻烦。
“……这，姑娘放心，表公子绝对不是坏人，我家表公子行动自如，并非不治之症，更不是什么逃犯，只是他喜清净，你只需起居饮食上照顾一二便可。”赵掌柜想过叶青青要问，可没想到她问得如此直接，抬手摸了摸额头的冷汗，还是尴尬的解释。
叶青青听赵掌柜如此说，自然是相信的，但她还是要说出自己的行事原则，免得往后扯不清楚，“赵掌柜，既然您如此说，那我们信您，铺子我们租倒是能租，一整个院子按照市价是七两银子一个月，但是因为您不是全部屋子都租给我们，那您便少我们二两银子，租金五两如何？另外，我们兄妹也只能有空帮您照料人，一日三餐我们吃啥他吃啥，煎个药打扫屋子自然没问题，若是要更精细的照料，我们怕是爱莫能助，租金是租金，照顾人的工钱是工钱，咱们还是写个契书明算账的好。”
“成，工钱租金都按照你说的办。”叶青青如此坦诚讲理还绝不占便宜，品行倒是难得，赵掌柜哪里能不答应，倒是他蒙骗人家小姑娘，心里都有点罪恶感了，但未免夜长梦多他还是赶紧拉着兄妹俩回仁和堂当场写了租契和雇主契书，双方签字画押。
“工钱一两银子，米油钱另算一两，先试一个月，若是你们觉得合算，再继续。”叶青青原本想说一两，但是想到对方是个病人，吃食上估摸着还得精细些，她本就是顺带照顾人，没打算靠这个挣钱，虽然租金远远超过她的预算，不过赵掌柜这铺子一租，她们倒不用再去费劲物色吃食摊子，也算解决了她的心头大事，那铺子不但知根知底，位置还好，往后只要他们好好做，日子定然会越来越好。
“成，都听你的，这是你之前送来的铺子钥匙。”赵掌柜本就是背着自家主子定了这个契，叶青青所言并无不妥，他自然是没有意见。
“赵掌柜，有件事我必须跟您坦白，我家如今手里余钱不多，要留下一点周转资金买做吃食的食材，能否先预付您一两银子租金？余下的我分次结给您？”虽然都谈好了，但叶青青还是想到了最现实的问题，她不得不尴尬的提出请求。
“成。”赵掌柜闻言倒是不甚在意，答应得很是爽快。
“多谢您，冒昧问一下，您家表公子何时来？我跟大哥一开始只打算每日去清泉县来回，如今却是要在家多留两天安置一下。”叶青青想问清楚再做准备。
“时间未定，左右那屋子得给他留着，米粮钱，我家表公子啥时候来，你直接从租子里扣。”
“好。”叶青青虽然觉得这话哪里不对，也目前她也想不出更好的法子，便付了一两银子定下来。
这日回到家，叶青青直接跟周氏说了租铺子的事情，周氏一问租金，便沉默了，隔了一会，才道，“闺女，咱家的钱怕是不够付租金了吧？”
叶青青如实点头，将跟赵掌柜直接的约定告诉了周氏，包括赵掌柜家那表公子会去那院子住也一并说了。
“那赵掌柜倒个大好人，闺女，上次那老山参不是还有一半？我之前让你去仁和堂问一问能否拿去卖钱？若是能卖点钱，想来也能解眼下之急。”周氏总是担心欠人家人情，心里不安。
“娘，那老山参您坐月子的时候，我都偷偷做进汤里给您补身子了。”叶青青没想到周氏还惦记着，知道隐瞒不住。
“你……那么金贵的东西，不就是坐个月子你咋就全给我吃了。”周氏闻言都不知道说什么好，心里知道闺女是心疼她，可她又觉得自己不配用那金贵的药材，可惜得很，难怪她这个月子养了后，整个人都精神焕发的，不会再胸闷气短，头晕难受，身子好了许多。
“娘，您难产伤了元气，不趁着月子里补起来后患无穷，那老山参是上好的补品，来之不易，自然不能拿出去换钱。”
“话虽如此，娘哪里就这般娇贵，可你们手里没多少银钱，还都是孩子，便要去县城开铺子，都说穷家富路，娘心里没底，不放心。”周氏无奈的看着闺女，表示自己的担忧。
“娘，银子短缺只是暂时的事情，您不用太过忧心，今儿我跟大哥去镇上，发现很多人都喜欢吃咱俩的豆腐乳，后续只要多做些豆腐乳卖出就能挣钱，家里豆腐乳不剩下多少，我打算带到县城铺子里卖，一是打响豆腐乳的名声，二是能尽快换出现钱。一会让大哥去阿秀婶子家多定些豆腐，明日我在家霉豆腐乳，大哥再去砍些竹子做几个竹架子，过个三四日，我跟大哥回来一趟做豆腐乳。”叶青青懂得儿行千里母担忧，他们虽然在县城开铺子，可她同样放心不下家里，打算隔几日回来看一看娘和弟弟妹妹。
“就你心有成算，也不知哪里来那么大胆子，如今竟是比你大哥还虎。”周氏被女儿一番安慰的说说服，虽然心里还是担心，可见女儿想得如此周到，她也不能拖后腿。
翌日，天朗气清，阳光一片晴好，家对岸的稻田在阳光下已经泛着金黄，早已抽出沉甸甸谷粒的稻穗谦虚的低下头，整整齐齐的像是在接受秋天检阅丰收果实的士兵。
家旁边的荒地绿油油的一片，早已经不见春天那片茂盛的杂草，如今变成了一块块整齐排列的庄稼地，番薯地里的蕃薯藤铺得满满的，绿油油的，菜地里蔬菜瓜果都已经成熟，四季豆豇豆结了一茬又一茬，辣椒地里的辣椒已经结了快两个月，红辣椒晒了不少，可辣椒枝桠上的绿色辣椒依然跟吊铃铛一般，每天早上起来都会发现又红了很多，这都是他们一家人努力耕耘几个月的成果，每次看着都让人颇有成就感。
叶青青先是提着篮子去摘回黄瓜，豆角和茄子，立马又拧着篮子去地里摘红辣椒，自从辣椒开始结果，村里人没少盯着，也有人直接来开口要，可这地从未有人种过辣椒，叶青青一家也不是吝啬之人，有人要也会送人一些青辣椒，可那些得来辣椒地人拿回去要么不知道如何吃，要么做熟忍受不了辣椒地辛辣，还会回头来吐嘈叶青青一家傻，有地还种了这些没用的玩意儿，尽管如此，叶青青也不解释，家里所有人都将这块地看得很紧，每天一早上起来第一件事便是去地里摘红辣椒回来晒。
不一会周氏也跟来菜地摘辣椒，手里还拿着一块头巾往叶青青头脸一包，嗔怪，“你这丫头，就快及笄了，说了多少次你咋就不记得裹上头巾，好不容易养得白了些，看着水灵灵的，日后说婆家也好些，别又风吹日晒得跟黑蛋儿似的。”
周氏是真的很心疼闺女，经过几个月的养护，她也没想到从前瘦小黝黑的大闺女如今白了不少，身上脸上也长了点肉，五官清秀小巧，个头也都拔高一截，从前还比秀玉矮上半个脑袋，如今不但追上去还高了半截子，尤其是一双眼睛清亮亮的，倒是有了几分大姑娘的。
“娘，说多少次了，我没打算说亲，过几年再看。”叶青青皱着眉头，定定看着周氏，有点不高兴。
周氏心里咯噔一下，得，她又触到这丫头的逆鳞了，这丫头平日里虽是见人三分笑意，可她若是不笑定定瞧着人也让人心慌得很，“不说便不说，总之是大姑娘了，还是得顾惜些自己的脸。”
因着周氏又提说亲的事，后续叶青青都不咋说话，自顾自摘辣椒，回家又继续切豆腐做腐乳，用沉默与周氏抗议。
第083章 黄荆
新房修好， 东厢房还空出一间，这天大哥又做了五个竹架子，叶青青连着之前的竹架子一起， 全部都切上豆腐块放着。
做好豆腐块， 叶青青见周氏在晒豆子， 有黄豆和蚕豆， 分家得来的半亩旱地黄豆已经收回来了，至于蚕豆，是林婶子家给的一升， 叶青青见状， 便想起自个儿之前还想做豆瓣酱、豆豉， 也顾不得跟周氏赌气， “娘，明日里咱们做两样豆子咸菜吧！家里辣椒正结着，做点豆瓣酱刚好， 往后炒菜也便利呢。”
“这豆子还能做咸菜呢？不是推豆腐么？”周氏诧异，她只知道豆子能推豆腐， 磨豆面当粗粮吃， 还能炒了吃干的， 逢年过节炖肉， 倒是不知要如何做咸菜。
“不，就用豆子做咸菜。正好这豆腐也霉着，我索性再做点豆瓣酱和豆豉。”
“成， 正好这豆子都挑干净了， 你看看要咋做， 咱家今年黄豆倒是收成不错，只是这蚕豆， 是你林婶子给的，若是不够便再去她家买斤。”周氏自然是全力支持，更好奇这豆子如何做咸菜。
“那我现在便去秀玉家问问看。”叶青青是个行动派，恰好手里的活儿忙完，赶紧就去了隔壁秀玉家。
长根叔不在，秀玉和林婶子看起来也是刚在地里摘了红辣椒回来，见叶青青来，林婶子格外欢喜，“青青来了，快屋子里坐。”
叶青青没坐，直接说明来意想买一点蚕豆，林婶子二话没说，立马去屋子里将装蚕豆的麻袋拧出来，“家里今年收了不少，还有半袋子，你要便全拿去，不用买。”
叶青青想着要做便多做点，但也没全要走，“婶子，我拿去做咸菜，你称一下，我钱还是得给。”
“给什么钱，这豆子不太有人爱吃，你都拿去，我们今年多亏你给的那么多番椒苗，结了不少呢，这要去买番椒，还不知道要多少钱呢，往常我家可没吃过辣口，如今跟你学的，炒菜啥的都得放点，还真是越吃越上瘾。”林氏每每看到地里的番椒长得特别好，便都忍不住心里记挂叶青青的好，一点蚕豆，她还真没啥舍不得的。
“那您给我一半吧！明日让秀玉拿着另外一半来跟我学做咸菜，若是家里黄豆干了，也可一并拿过来，我教她。”叶青青也不想占人便宜，目光瞥见不远处簸箕里的红辣椒，想着他们一家也吃不了多少辣椒，顿时心里有了个报恩的主意。
“那敢情好！这么点豆子还要白学你一个手艺，岂不是你亏了。”林婶子先是一喜，随后又觉着不好意思。
“青青姐，我爹娘可是最喜欢吃你做的咸菜，豆腐乳，还有你之前做的泡椒笋，我娘这几日还一直念叨呢！”
“念着咋也不来我家拿，我家泡菜坛子里还有好些呢！我家坛子里还有酸豆角，酸黄瓜，秀玉，你跟我去家里拿去。”叶青青赶紧招呼秀玉跟自己一起回家拿泡菜。
“青丫头，这哪儿成。穿出去人家还不笑话我一把年纪还馋嘴，丢人现眼呢！”林氏见叶青青热情得很，有些哭笑不得。
“青青姐，说来也是怪，当时你还教做的泡笋，连佐料都配好了，我明明回来按照你的方法做的，可后来坛子里面全是白花花，水都臭了，那笋子也特别臭，我爹娘嫌弃得，全给我扔了，我是再也不敢做泡菜了。”李秀玉一脸懊恼，当时她真是看了眼睛会，回去一学就废。
“我也不知为何，若是你还想做，我用我家的老盐水帮你做一坛，放些日子就成。”叶青青没见过秀玉做的泡菜，但是见她对此耿耿于怀，也想帮帮她。
“那我能带我娘一起去你家学么？”
“那有啥不行。”叶青青劝了半天，林婶子也不许秀玉跟着去拿泡菜，蚕豆也不收钱，叶青青只好先将蚕豆拿回家，又抓了一大碗泡菜送去给林婶子，里面跑竹笋和酸豆角酸黄瓜都不少。
林婶子直呼她太客气，叶青青笑着说坛子里腾点空她打算再放一些辣椒进去，又教他们今儿先将蚕豆炒一炒用清水泡一晚上，黄豆也清水泡一晚上。
叶青青回到家也将蚕豆炒香泡水，黄豆直接泡水，准备好又跟大哥交代第二日要上山一趟才去睡觉。
第二天叶青青起了个大早，一家人刚吃好早饭，秀玉跟林婶子也来了，叶青青去看了下泡了一晚上的豆子，黄豆已经泡好，便拿出蒸笼铺在上面蒸，让周氏和梅子在家看火，林婶子和秀玉也回家将黄豆蒸上。
随后带着大哥和秀玉背着背篓，带着镰刀去后山，“青青姐，咱们今儿不是在家做咸菜，去山里作甚？”
“找黄荆。”
“黄金？”李秀玉都傻眼了，瞠目结舌看着叶青青，不敢置信小声道，“青青姐，你说什么傻话，山里若是有黄金，咱们叶家村的人还不发达了，何至于像如今这般穷。”
“秀玉，你脑袋瓜想啥呢！此黄荆非银钱的那个黄金，是一种树。我打算带你去打些黄荆枝条回去做咸菜呢！”叶青青也被秀玉这美丽的误会搞得哭笑不得。
叶青青记得牛角山脚下沿着小河沟一片有见过，三人走到地方，远远就能看到灌木丛里开着紫色小花的黄荆树。
叶青青跟大哥和秀玉指了下，秀玉恍然大悟，“嗨！青青姐你真是去县城里多了说话都文绉绉，这不就是咱们院子里大人常常家法伺候的荆条么？这玩意有点臭的，打这个回去做咸菜不臭死。”
“我做的豆腐乳一开始大家都嫌弃臭呢！可你看大家吃习惯了不是越吃越香么？这黄荆也一样，你别看它臭，但是发出来的豆子很香。赶紧打了回去吧！那蚕豆泡好了还要剥壳呢！”叶青青耐心解释。
“青青姐，你做的豆腐乳简直太好吃了好吗？你送我家的豆腐乳我们都当宝贝一样。”李秀玉对叶青青的话自然是深信不疑，立马认真的开始割枝条。
很快一人割了一背篓便回了家，等黄豆蒸熟，叶青青试了下，黄豆一捏就碎，软硬适中，便将黄荆条铺在簸箕里，将黄豆倒出摊凉吹干水汽，再盖上一层黄荆叶，将簸箕端到做豆腐乳的屋子里发酵。
接着一家人继续剥蚕豆，叶青青跟秀玉说了蚕豆发酵的方法跟黄豆一个法子，秀玉便回家跟娘一起干活去了。
一直到下午一家人总算忙好，黄豆做了三个簸箕，蚕豆做了两个簸箕，叶青青看着原本空荡荡的厢房两天就装满了，心里也是格外开心。
“丫头，这黄豆、蚕豆做的豆瓣酱和豆豉你也是要拿去卖钱？”
“娘，这些做起来比豆腐乳费劲，我不打算卖，只打算留着自家吃呢！”叶青青摇头，她在现代是个吃货，穿越在这古代也改变不了这个属性，豆瓣酱可是川菜之魂，在这古代做一次材料可是太贵了，她才舍不得卖，至于豆豉炒回锅肉或是直接佐饭都是绝美，她也没打算卖的。
“也成，不过明日你跟你大哥便要去县城，那豆腐乳我倒是能看顾一二，这豆瓣酱和豆豉要如何做？娘也不会。”周氏担心女儿不在，她两眼一抹黑做不来。
“娘，豆子发霉需要的时间比豆腐长呢！届时我跟大哥会回来的。”叶青青安慰周氏。
清泉县租好了铺子，叶青青将之前做的卤水每天都拿出来烧开放着，明日一早她跟大哥直接去清泉县，兄妹俩这次又要单独出门，时间越近周氏越不放心，屋里屋外收拾这收拾那的，嘴里不停的叮嘱，叶青青也不嫌烦，心里反倒是暖暖的，大概这就叫儿行千里母担忧吧！
其实叶青青要出门，除了两身换洗衣裳，还有那一罐调制好卤水，佐料，还有豆腐乳，其他也没什么好带的。
周氏在家，两个小弟弟太小，可家里空荡荡的，家里的门还在木匠家里做，要等做好了才过来装，屋子里连件像样的家具都没有，叶青青想着要将她们几个妇孺留下，心里也有些不是滋味，竟然有几分离愁情绪生出来，毕竟这一次出门不是一天两天。
家里吃饭的桌子还是之前那块木板，大宝小宝每天都在木板床上放着，两个小家伙现在小还不会乱爬，等再大些会爬了，万一周氏手里忙没看牢，翻到地上摔倒哪里可不是闹着玩的。
叶青青看着院子里昨日大哥做竹架子剩下的竹子，便提出让大哥趁着出门前给弟弟们做个摇摇床，古代大户人家倒是有摇床，可他们这地儿很少见，即便是有价格也十分高昂，叶青青觉得自己用竹子做的也不会差，用木炭在地板上画了几次婴儿床的结构图，叶长生似懂非懂的砍了竹子回来试着做。
叶长生做摇摇床，叶青青全程围观，大哥虽然不爱说话，但是真的很聪明，每一次叶青青提一下，大哥立马就能领会，看着粗枝大叶的，心思非常细腻，每一个竹片都磨得光光的，每一个节巴都刮得平整，摸起来一点都不会扎人，而且竹子接头的边边角角都用碎布给包起来了，一点不怕扎到手，因为想着要用久一点，等大宝小宝长大一点也能用，摇摇床围栏做得比较高，小家伙用到一岁走路也不成问题，再铺上一层软绵绵的小被子，大宝小宝躺在上面别提多开心。
天黑了，梅子将鸡鸭鹅都赶着回家来，叶青青放心不下周氏和弟弟妹妹，跟周氏商量做了几个菜请长根叔一家来吃个饭，也算是请求他们多照顾下家里。
做好饭，大哥摇摇床也做好了，长根叔看到了摇摇床，也直夸叶青青想法好，脑子灵活，更夸叶长生手艺好，做工细致，忙说要上山砍竹子给林婶子肚子里的宝宝也做一个，到时候让长生教他。
“叔，这个我学会了，我砍的竹子还剩下不少，你跟我搭把手，很快做好。”叶长生连忙热情的提出帮忙。
“那可要辛苦长生了，真是个能干孩子，踏实勤快，聪明，还会心疼人，以后谁家姑娘要是嫁给你，可要享福咯。”林婶子心里也很高兴，看着叶长生笑脸憨憨的样子，越看越喜欢。
“哎！说起这个，我也愁呢，以前穷的叮当响的时候，大家都嫌弃我家长生，我就怕他将来找不到媳妇，最近可能是家里盖了新房子，媒婆还真的来了几次，说要给长生说亲。我寻思着问问孩子的意思，这孩子，愣头青似的，跟我来气说不成亲呢！”周氏被林婶子一提醒，皱眉道。
“还有这事？都是哪家的姑娘？这傻小子莫不是怕羞吧？”林婶子顿时也来了兴趣。
“我看不像，是真的不乐意呢！”周氏无奈摇头。
“长生才十五岁，慢慢相看一两年也成，反正家里如今才刚喘过气儿来，不用太着急。以你家目前这光景，放眼十里八村只怕也是排在前面的，说个顶好的姑娘也容易得很，我帮你留意着，定要给咱们长生挑个好姑娘。”林婶子语重心长的劝慰周氏。
“也是，不着急，慢慢来吧！不过，近来倒是有几个来给青丫头说亲的，我寻思着都不是什么好人家，都给拒了，昨儿我跟她提了一嘴，这丫头跟我怄气呢！话都不跟我说了。”周氏又道，没钱的时候怕吃不饱饭，现在日子好了，又要操心孩子的婚事。
无奈她家长生和青青完全不在意这些，像是还没开窍似的。
“你家丫头我记着是八月底生的，快及笄了吧！兴许是之前翠湖那事青丫头心里还没缓过来，你再等等，我家秀玉年纪也不小了，但是我肚子里这不揣着一个呢，还没空想那些，反正家里也没多少孩子，就打算让丫头在身边多待两年陪陪我们。”林氏是看着叶青青变成如今这般讨喜的模样，安慰着周氏，也感叹道，“你家青丫头错不了，可惜我家没个半大小子，不然定然厚着脸跟你求娶青丫头。”
林氏这玩笑一开，姐妹两都忍不住捧笑出声，周氏心里一开怀，便也决定先不催。
叶青青安顿好家里，又跟周氏梅子交代地里的辣椒近来红得快，得摘得勤快些晒干以后当佐料，叮嘱周氏天热不要总是下地里，在家看顾好自己和弟弟妹妹就好。
第084章 准备
第二天天光微明兄妹俩便起来， 周氏也早就起来了，做了粥煮了鸡蛋让兄妹俩吃饱再走。
临走前，叶青青还是将那天半夜收到的两个银镯子拿出来， 连同盒子一起递给周氏， “娘， 家里钱我跟大哥都拿走了， 您只留了几个零钱，这银镯子是宋郎中家那亲戚送的，您别声张， 家里若是急用钱， 您也可以应应急。”
“这么贵重？咱们怎么能收！”周氏打开盒子一看那镯子比婴儿手指还要粗， 下意识便要拒绝。
“娘， 人偷偷送来放在咱家院子里，兴许是感念咱这几个月不断往宋郎中家送吃食吧！若是用不上便藏着，若是差钱也能救急， 您放在身边我跟大哥出门在外也安心。”叶青青一开始不打算告诉家里这一对镯子的事情，可家里的银子买了几次卤水材料、又付了铺子的一两银子， 余钱更少， 仅剩一两多银子， 叶青青拿走一两， 零钱在家，最终还是不放心将镯子给周氏。
周氏抹着眼泪，不舍的拉着她的手， 满眼怜惜的轻抚她的脸颊， “闺女， 出门在外万事别逞强，不行就回家来。千万照顾好自己， 别舍不得花钱。”
“长生，在外要护好你妹妹。”周氏说着还不放心交代长生。
叶青青兄妹赶了一上午的路，到清泉县已经是正午，屋子里许是长时间没人住，到处都是积灰，两人一刻也不闲着将屋里屋外大扫除，屋子里还有很多前主人没有带走的旧家具，床铺桌椅板凳大件难带走的都留着，还有柴房有半屋子干柴，煮饭的铁锅不在，但有个大瓦罐是好的，洗干净还能用，好在离开家的时候，他们多带了个陶罐和几个碗筷，换洗衣裳和被子也都拿了，不然他们如今身上的钱所剩无几，处处都要花钱置办可就难以支撑。
但叶青青越打扫越觉得不对劲，之前来看房子明明还有需要修补的地方，竟然奇迹般都修整好了，从县城回来交银子签房契当天，房子已经空出来了，拿到房契她还换锁看了一遍，明明不是这样。
她印象最深的是屋子里吃饭的八仙桌，她之前就注意到有一只腿被虫蛀了，放不稳，单现在桌腿也被修好了，虽然没有修得多精巧，但至少不影响使用。
叶青青心里隐隐有点不安，但看大哥的样子，好像压根都没有注意到有什么不对劲，叶青青转念一想，如今这院子是赵掌柜主人家的，兴许是赵掌柜派人来修整过，她便没再多想。
叶青青暗暗压下心里的担忧，初来乍到，她还是决定晚上一定要将门关严实点，睡觉也要警醒些，但是因为承了赵掌柜的情分，打扫主屋的时候，兄妹两都格外用心，屋子内外擦得一尘不染，好的家具也都留在主屋，不管人家来不来住，他们都要好好收拾着。
忙了一天，兄妹两都累得不行，家里米粮没有来得及买，就在馒头铺买了五个馒头，她一个，大哥两个，就着家里带的豆腐乳简单吃了，剩下两个留着第二天早饭，夜里大哥烧了一大陶罐热水，又用石头在院子里搭了个简易的灶将卤水煮开放着，兄妹两洗完便早早睡下了。
第二天叶青青开始布置铺子，铺子里原本的货架和木头柜子都在，叶青青指挥者大哥简单调整了下位置，货架靠墙边，两张长条桌子拼在门口处，桌子靠近街道的一边，用两块旧门板拼起来挡住，桌子下形成一个半封闭的空间，这样从外面就看不到里面，但是路过铺子的人都能一眼看到桌面，就跟现代的专柜差不多，门口留出一半作为进出的通道。
她卖的是卤菜，放在铺子里面卖肯定不行，最好是摆出来让大家都看到吸引顾客，镇上除了酒楼客栈和肉铺，没有卖熟食卤肉的，她就将肉摆出来，大家看到就算不买也会好奇停下来看两眼，闻一闻，试吃一下，也许就被肉的色香味吸引。
“青青，铺子这样就好了吗？”叶长生对开店一窍不通，都是听叶青青的，他干苦力。
“嗯，东西都布置差不多了，等会再将铺子里彻底打扫干净就行，家里如今有一锅卤水，但是还要再买两个大瓦罐，到时候猪下水和鸡鸭、肉分开卤，味道不会混杂，卤水也不容易坏，煮饭的锅也要买一口，粗瓷大碗之类的还好家里带了几个先紧着用，等回头有了进项再置办，大哥，你说我们铺子取个什么名字好？回头去找人做一块牌子挂上。”叶青青扫视了一遍，还算宽敞，只是店铺背阴，并不是很敞亮，好在装饰简单，虽比不上八宝斋有韵味，但也算清爽干净。
“卤肉铺？”叶长生没念过书，自然取不出来像八宝斋八仙居这类的名字，但也算不错。
“卤肉铺也可以，可咱们还卖豆腐乳，往后也会卖其他吃食，不若叫叶记食肆？”叶青青想着开始主要卖卤肉，等招牌口碑做出去再琢磨别的吃食，便觉得冠上姓更有代表性一点。
“叶记食肆好，等下去木匠铺子买两块牌子，找代写书信的先生写一块招牌，再写一块价格水牌。”叶长生条理分明，考虑得细致周全。
叶青青知道要写牌子，不知道在这古代是叫水牌，没想到大哥却直接提出来了，不得不说，她还需要多多适应这个世界。
去找木匠铺的时候，路过胡记米粮行，八仙居，面馆，酒楼，成衣铺，武馆，还有一家大门紧闭的书院，叫清泉书院，叶青青忍不住多看几眼，“大哥，这好像就是书院，离咱家铺子没多远呢！三叔是不是就在那处念书？等铺子开起来挣钱了，你白天就到书院念书吧！”
“不去，那书院束脩就要好多银子，以前三叔就总往家里要银子，咱家不去浪费这个钱。”叶长生一愣，心里有点期待，虽然他反应迟钝，但他也知道上学堂是件天大的好事，可想到家里目前的情况，立马就摇头。
“大哥，可若是不去书院，咱们上次在县城买的书不就一直放着浪费了？我这次出门还带着呢，咱家眼下是拮据了点，可等咱们的叶记食肆铺开起来，很快便能挣钱。你想一想，咱家以后挣钱了，家里都没人认字，钱都数不清呢！而且，不识字，别人会欺负咱们，你要学会认字，可以记账，我看一般店铺里都要记账的，这样才知道盈亏，生意精打细算才能走得长远。”
叶青青切中要害，直白指出认字和不认字的优势劣势，叶长生果然面色犹豫起来，很是纠结。
叶青青眼眸一转，觉得有戏，赶紧趁热打铁补充，“大哥，村里的长辈常说士农工商，万般皆下品，唯有读书高，可惜我是女儿身，不然我也想去学堂呢，你去学了知识，回来还能教我和梅子，以后大宝小宝也要跟着你开蒙呢。”
“青青也想学认字？”叶长生不知道听进去没有，但细心敏感的察觉到妹妹想读书认字的期盼，只是苦于女儿身进不了学堂，作为一个妹控叶长生瞬间便失去了立场。
“嗯，我当然想学字。咱爷爷奶奶这么多年咬牙也要让三叔念书，明明他就考了个童生，全家人还都指望着他出人头地考秀才呢，你看兰香的大哥，考中了秀才，虽然不是一等秀才，朝廷没有银两和粮食补贴，但徭役赋税全免，抓壮丁役都不抓兰香家呢！之前叶兰香可是到处吹牛说她大哥见县令都不用下跪，咱家也不指望考秀才，但认得些字总比到处抓瞎好。”叶青青绞尽脑汁，苦口婆心的劝说，关键是，大哥不去上学，她也只能一直装文盲，很多事情做起来都不方便。
“嗯，青青说得有理，大哥听你的，等咱们食铺开起来挣了钱，我就去学堂认了字回来教你。”叶长生这次爽快答应，自己心里虽然没底，但妹妹对去学堂这件事一直很执着，他相信她，也不忍拒绝，而且三叔和兰香大哥叶长青在村里都是活生生的例子，从来不用下地干活，家里都捧着，所有人都要高看他们几眼，因为是读书人。
叶长生心里还有一个过不去的坎，先前叶长青的妹妹叶兰香没少挖苦嘲笑妹妹，他见过青青落寞黯然的样子，他曾经甚至也幻想过，若是他也能读书习字，学得一身本领，便再也不会有人敢欺负他的妹妹了。
叶青青松了一口气，上学堂的事情说定，她现在要做的是努力搞钱。
店铺招牌和水牌做好花了近五十文，叶青青又拿出自己带的纸，让那人帮她写了十五张“叶记豆腐乳”的纸，五香，香辣，白方各个口味写了五张纸，她打算贴在豆腐乳罐子上卖，算是贴了个自己家的招牌标签。
随后又买了一个大瓦罐，一口铁锅，还有一担木桶和两个木盆，菜刀、菜板，大哥跑了两次才搬回家，又买了些必须要用的调料，晚上她在灶房做晚饭时候，大哥一个人默默去清泉河边捡了几背篓石头，在院子屋檐下搭了三个简单的石头灶给卤肉的瓦罐专用。
大哥的贴心与行动力永远是润物细无声，他永远沉默，不言不语的忙碌着，可是他的一举一动却沁透在这个家的每一个地方，这是无私的奉献，是对家人的爱护，多善良的人才能做到如此啊，叶青青觉得自己很幸运，幸运遇到如此和善朴实的家人，她定要倍加珍惜。
次日清晨叶青青又去买了一些大骨头准备再熬制一锅卤水，清泉县到底繁华，猪肉铺好几家，其中一个猪肉铺掌柜说每天杀两头猪都能卖完，旁边还有专门卖鸡鸭鱼肉的铺子，都是从农户家收过来，现买现杀。
叶青青放心不少，预定订了明天早上的二十斤五花肉，买下剩下的两个猪头和一堆猪下水回家先处理，又买了一只鸡一只鸭，刚开始她不敢做太多，要先看看市场反应再说。
叶青青还想试试卖卤鸡卤鸭，不知道大家喜不喜欢，这种整只卖半只卖都比较方便。
家里带来一锅卤水，她还要做一锅，铺子里能有两锅卤水，两个瓦罐分开卤肉完全够用，回到铺子里，叶青青用石头搭了个就开简易的架子将猪头放着烧毛，大哥则提着猪下水和其他内脏去清泉河边清洗，后面的院子有个后门，打开门，往下走几步就是清泉河边，用河水洗衣服洗东西很便利。
天一黑院子里蚊子都迫不及待出来到处飞，叶青青被叮了好几下一挠就是一个大红包，可她没功夫打蚊子，专心处理着买来的肉，等把两个猪头清理干净放在清水泡出血水，人已经累得直不起腰来，但是还不能闲着，开店前准备工作多，她还要去炼制辣椒油。
幸好出来的时候将家里的佐料各样都带了不少，暂时不用再花钱去买。
次日，天气晴朗，店铺开张，叶长生天不亮就去肉铺将二十斤五花肉拿回来，叶青青赶紧处理，放在锅里卤着，朝阳在晨雾蒙蒙中升起，第一锅卤肉刚好出锅，叶青青动作麻利的将葱姜蒜切末装在几个大碗里，辣椒油也都舀出一大碗备用，白的，黄的，绿的，红的，排成一排，整齐又干净，颜色搭配得格外漂亮。
油纸早已准备好一大叠，叶青青另外打了一小碗酱汁，准备了一个大盘子，每一样都切了点小块放在盘子给人试吃，来不及做竹签，就放了两双筷子，试吃的人用筷子夹了放手里便可以直接吃，也可以沾酱汁吃，准备就绪，只等挂上牌子，店铺开张卖肉收钱。
兄妹俩来店里便忙得脚不沾地，也顾不上跟周围邻里街坊交流，房子之前的主人开家糕点铺子关门两个月，现在突然有动静，也有不少人好奇来打听，生怕又来个竞争对手，不过叶青青见人三分笑脸，嘴巴甜，礼貌客气，请大家开张的时候来捧场，却没有说自己要做什么。
时间太紧，叶青青忙着准备卖卤肉，便将豆腐乳摆了几罐在木桌一角，豆腐乳罐子上早已全部贴上“叶记豆腐乳”标签纸，整齐排列，看上去还是很正规上档次。
第085章 配合默契
叶长生看着街上来往行人渐渐多起来， 立马将店铺招牌挂出去，水牌靠在门边，叶记食肆就这么平静的开张了， 旁边开面馆的一个大叔好奇的走过看了看发问， “姑娘， 你家店铺这卖的是啥啊？这水牌上写的都是肉吧， 价格比外面贵一倍呢！”
“大叔，我家卖的是卤肉，独家秘方， 您可以尝尝看， 试吃不收钱。”叶青青用托盘将刚卤好的肉端出来摆放在长桌上， 又将专门给人试吃的盘子往旁边放， 态度热情。
“这可是肉，真不要钱啊？”那大叔有点不相信，但看叶青青笑容亲切， 又不像是在骗人，忍不住夹了一小块吃了， 试吃都是切成小块， 第一口入口， 还没有来得及好好平常味道就吞了， 不知道肉什么味道，但满嘴都是香味，让人还想吃。
叶青青看大叔有点懵的样子， 笑着指一块油光满满的五花肉丁， “大叔， 您再尝尝我家的卤五花肉，看看味道如何。”
那大叔咽了下口水， 有点不好意思拿起筷子又夹了一块油滋滋的肉送进嘴里，眼睛立马就亮了，入口软烂鲜香，香气四溢，肥而不腻。
“姑娘，你这肉怎么做的？看起来颜色红亮有光，入口软烂鲜香，香气十足，肥而不腻，我还从来没吃过这样的肉，吃了一口还想吃呢！”大叔尝过赞不绝口，虽然这卤肉四十文一斤，比生肉贵一倍，但味道是真香。
“大叔，这是我娘家里祖传的秘方，您若是喜欢这味道，买点下酒最是合适。”叶青青上次来卖卤肉定价是五十文一斤，她后来想也有点贵，便降下来，定了四十文一斤，主打一个薄利多销。
中年男人很想拒绝不买，可是看着叶青青手指着的那块五花肉，油润润的，肥瘦相间，色香味俱全，想到刚刚嘴里肉味和香味道，他刚刚都免费尝过了，味道绝对没话说，整个清泉县独一份儿，只是价格让他有点犹豫，最终还是咬咬牙道，“行，以后都是街坊邻居，我就买半斤照顾下你这开张生意，不过你可得给我少几个钱儿。”
叶长生动作熟练称了半斤肉，叶青青动作麻利的切肉，笑着道，“大叔，价钱上没办法儿少，生肉卤出来本身缩水大，我卤肉还放了很多珍贵药材呢，但今天是我们叶记食肆开张第一天，我可以给您切两块猪头肉做添头，您尝尝味道，要觉得好吃，回头再来，反正以后都是邻居，改天我跟我哥也上您家面馆吃面去。”
“你这猪头肉二十文一斤也不便宜呢！”那大叔看了一眼水牌忍不住嘀咕，虽然价钱没少，但好歹多了两片肉，猪头肉虽不如五花肉，但好歹不要钱，而且这姑娘长得乖巧面善，一双大眼睛水汪汪，明亮而有神，仿佛会说话似的，说话做事都爽快利落，还说要去他家面馆吃面，他顿时觉得这肉买得没那么心疼了，回味着嘴里残存的肉香味，中午怎么也得打二两酒喝两口，不然糟蹋了他花二十文钱买的半斤肉。
叶青青价钱上没有松口，她不知道大叔的心理活动，不愿开这个先例，到时候每一个上门的客人都讲价，她嘴笨应付不过来，也累得慌，明码标价，愿意就买，她要是高兴也愿意弄点添头，虽说她卖的卤肉贵，可她用的食材实打实本钱也不少。
叶青青动作熟练的将卤肉切成片，询问大叔吃不吃辣，大叔大概是没有吃过辣，直摇头。
叶青青将切好的肉放进专门准备来拌肉的大碗里，加入胡椒粉，酱油，一勺白糖，蒜末，葱花等佐料搅拌均匀，再将搅拌好的肉倒在油纸上，将油纸收拢包好，用稻草捆好递给大叔，大叔掏出钱袋子付钱，第一笔生意就这么成了。
叶青青手里掂着铜板，下意识砖头跟大哥隔空对视一眼，兄妹俩眼中都是一亮，满是按捺不住的喜悦。
面馆大叔临走前还拿了一小块试吃的肉放进嘴里，看叶青青也没有制止，高兴的拧着肉包回去，面馆隔壁的胭脂铺老板娘叫莫三娘，脸上抹了一脸脂粉，脸上跟抹了面粉一样，嘴唇红得吓人，探过脑袋打听，实则阴阳怪气，“哟，老张，今儿太阳打西边儿出来了？这隔壁新开的铺子卖的肉那么贵，你这么抠的然竟然舍得买呢？”
“啊呸！你离我远点，你身上的骚狐狸味儿熏着我了，嫌我抠，我吃你家米了？我自己辛苦挣的钱，碍着谁了？你想知道自己没长眼睛去看啊？烂嘴的臭娘们！”老张平时是很抠，但是却不喜欢被人总是拿这个揭他短，拧着肉边怼边骂气哼哼的进了自家面馆。
胭脂铺的莫三娘顿时脸拉下来，甩着绢帕低声咒骂几句，扭着身子便往叶记食肆铺子走，嘴里还愤愤不平的道，“看就看，不就买块儿肉，我莫三娘还不如你不成？”
“给我称比死老张多一半的肉。”自从隔壁面馆张大叔来开了张买了半斤肉后，胭脂铺的莫三娘也很快来买了一斤肉，虽然从头到尾板着一张脸，但掏钱买肉那叫一个爽快，随后又陆陆续续来了客人买肉。
叶青青一整个上午都在不停的忙着，兄妹俩配合默契，卤肉一斤半斤卖出去，鸭子和鸡也被同一人买走了，原本准备的是一整天的分量还担心卖不完，结果一上午就全卖光了。
午饭间码头的工人不知道在哪里听说了，也端着饭碗来买肉，其中一个工人认出了叶青青兄妹之前在码头那边卖过，看向叶长生，“小兄弟，果然是你们呢，先前在码头买过你家的卤肉，你们开了铺子，这肉还能像之前那般散卖？”
叶长生一下子拿不定主意，看向妹妹。
“那是自然，卤肉八文钱一勺，不过猪头肉和内脏这些都要五文钱一勺，猪下水还是三文。”叶青青笑着点头，她自然是愿意的，询问对方要什么肉，切碎，按照之前价钱卖。
那两人端着碗回去，接二连三又来了好几个人，也有之前的熟人，其他肉都不要，就指定就要买猪下水，看起来是个会吃的。
还有清泉书院那下了学堂闻着味儿赶来的三五成群的学生也要买，被告知今天的分量卖光后，纷纷表示遗憾，可临走前见到木案上几个压根没动的豆腐乳罐子，眼神疑惑，“豆腐乳？这是何物？吃的么？”
叶青青这才意识到，一直忙着卖卤肉，这豆腐乳她都忘记跟顾客介绍了，见清泉书院的学生识字且好奇，立马点头，“那时豆腐做的咸菜，味道香醇，口感不错，你们可尝一下，十分下饭。”
叶青青说着便打开了一罐，拿了碗筷夹出来一点递给那三人品尝。
谁知那几人闻着味道就十分嫌弃，“这臭东西可有你家今儿卖的卤肉好吃？”
叶青青也不好勉强人家尝，想着人家好歹是书院的学生，先结个善缘，拿了几张张油纸将三种味道的豆腐乳各包了几块，“你们可以带回去尝尝。”
其中一人半信半疑的将那油纸包接过去，心心念念的还是那没迟到的卤肉，叮嘱叶青青兄妹明日多做一些，叶青青笑着点头答应。
店铺关好，叶青青将一上午卖肉得来的钱都倒在桌子上，大哥看着那堆得跟小山似的铜钱，眼睛都亮了，“今儿才第一天，竟然卖了这么多钱？”
“嗯，是不少，大哥，数钱这个任务就交给你了，看看够不够咱们买肉的本钱，除去本钱就是咱们挣的。”叶青青难得见大哥这么高兴，索性将数钱的活儿都给他，说完起身，“今天开张大吉，下午没事干，我想做点好吃的犒劳咱们，大哥你想吃什么？”
“炸小鱼，辣味的。”叶长生想也没想脱口而出。
“嗯，我之前看码头有人卖鲜鱼，但都是大鱼，不知道有没有小鱼卖，我去看看，若是买到小鱼仔咱们今天炸小鱼吃，买不到我就买大鱼炸鱼块吃。”叶青青想着还要从家里出来的时候菜籽油也带了一斤的样子，不然还得去买油呢，说着就要出门去码头。
叶长生不放心妹妹一个人在陌生的地方，立马放下手里的铜钱站起身跟上去，“我跟你一起。”
“好啊，一起去，有大哥陪着我就安心了。”叶青青想拒绝，又很快意识到大哥是不放心她一个人，他们兄妹俩初来乍到清泉县，还是一起行动安稳点，她自然是满口答应，小心翼翼将那一包铜钱藏到灶洞里才放心出门。
兄妹俩运气不错，码头上还真有个小孩儿在卖小鱼仔，数量不多，大概两斤的样子，小男孩五文钱一斤卖给她，叶青青自然也没讨价还价全部买走，下午在家炸了一大锅金黄酥脆的小鱼仔，一半做了麻辣味，一半五香味，大哥吃着就停不下来，开心的样子就跟上次吃到冰糖葫芦一般，像个孩子。
叶青青只有每次看大哥吃东西的时候才像个十五岁少年模样，整个人都很放松，快乐，毫无压力。
大哥填饱肚子倒是很快将钱数出来，除去早上作为本钱放在抽屉里的一百文，今天卖肉所得刚好一千零六十文，叶青青在心里算了个大概，今天猪肉买了二十斤，因为跟猪肉铺谈好长期供货数量大，最终每斤肉给她便宜了一文钱，还有两头猪的下脚料（内脏类）一共三十文，猪头是五文钱一斤，昨天买的两个猪头一个十五斤，一个十三斤，共一百四十文，所以今天半天的毛利是三百三十五文，一只鸡四十文，一只鸭三十文，买肉钱共六百二十文。
生肉卤熟缩水大，猪肉卤出来只有十二斤，定价四十文一斤，两个猪头卤出来，十五斤肉，做添头送了些，大概就卖了十四斤，二十文一斤，两头猪的内脏（猪腰、猪舌、猪耳朵）一共二十三斤半，卤出来只有十一斤不到，叶青青干脆切好混着卖，十五文一斤，加上中午那码头的工人散买的也差不多有一百六十文左右，卤鸡一只八十文，卤鸭一只六十文，今天开张第一天，切了不少给客人试吃，一千零六十文的收入去掉六百二十文的本钱，毛利还有四百四十文，算起来跟她预想的没有太大出入，再除去人工和佐料，大概还剩三百文的利润，家里终于有了进项，叶青青很开心，对未来的美好生活充满期待。
今天的二十斤肉一上午就卖完了，叶青青便跟大哥商量明天要买猪肉四十斤，鸡鸭各买三只，猪头和猪下水、内脏继续做，这些本钱低，就是洗起来有些麻烦，特别猪下水，洗的时候味道让人晕眩，但吃起来又格外的香。
第086章 生意红火
开张第二天， 兄妹俩都忙得不可开交，有了前一天的铺垫和口碑，今天来买的人更多， 尤其是那些中午从清泉书院溜出来的学生， 开口就是一斤两斤起买， 学生来了不少， 很快便卖光了。
要知道在古代求学有多不易，能在县上念书家底一般都比较殷实，也能拿出钱买点零嘴尝尝， 对面的八宝斋八宝斋的糕点也不便宜， 能在清泉县经营百年长盛不衰， 自然是有市场的， 她卖的是货真价实的肉，味道好，弄得很干净， 还没八宝斋的芙蓉糕贵，比起点心， 自然还是肉比较受寻常百姓欢迎。
这日下午叶青青在灶上忙着做饭， 大哥日常是坐在灶前一边烧火， 一边数钱， 数满一百文便用一根稻草串起来，数着数着，大哥看着堆成小山的钱串子表情都有点抑制不住的激动道， “青青， 今天卖了一千四百八十文呢！”
叶青青看得出来大哥每天数钱数得真的很开心， 她心里也欢喜，照这个速度挣钱， 她应该很快就能再攒到一笔钱，之前那种坐吃山空的心慌彻底没了。
不过叶青青还惦记着家里的豆腐乳，她离家时跟周氏说了过三日便回去一趟的，这都迟了一日，兄妹俩收拾好明日要的肉菜，烧火将卤肉卤熟泡着，兄妹俩才回叶家村。
虽然是赶了夜路，但到家看到周氏和弟弟妹妹，叶青青心里还是就无比踏实。
周氏昨日等了一天也没见兄妹俩回来，心焦得不行，总算见到人，可算是放心了，赶紧将准备的饭菜端出来。
一家人边吃饭边聊天，叶青青也跟周氏讲了这两日铺子刚开张生意红火，周氏激动又欣慰。
饭后叶青青赶紧去看厢房里捂着豆子和豆腐乳，豆子都还没有太大的变化，但豆腐乳上白色绒毛覆盖已经好了，叶青青原本还担心发酵时间长了乳化过头，可大概是入秋后早晚天凉，温差大，一天时间也没影响。
叶青青熟练的准备各种佐料，将红油香辣豆腐乳和五香豆腐乳做完，随后才开始做盐卤水做白方卤汁豆腐乳。
黄荆叶里捂着的黄豆也全部发酵好了，豆子一扒拉，全都能拉出白色的丝丝，叶青青赶紧将黄豆上的黄荆叶全部挑出来，将豆豉摊开放通风处吹着。
“青青，咋还没好呢？”周氏一直等着女儿，可见女儿做完了豆腐乳还在忙，忍不住疑惑。
“娘，咱们先前捂着的黄豆也要得了，怕是得晚上拌好佐料，明日我跟大哥一早要走，这豆豉做完才行。”
“这豆豉要如何做？我给你打下手。”
“娘，您帮我洗一些生姜晾干水分再切成姜丝，大哥你帮我再捣一些辣椒面，五香粉也需要磨一些。”叶青青开始分工，家里佐料都是现成的，只是准备起来需要些时间。
叶青青陪着周氏洗生姜，家里剩下的不多，无奈只能先将自家地里种的姜扯了，倒是意外之喜，地里的姜大哥施肥勤快，倒是长得很不错，叶青青也舍不得不到成熟期拔太多，扯了三四株也就够了。
佐料都准备好，叶青青让大哥将黄豆端到堂屋。
周氏见着那黄豆烂兮兮黏糊糊的还发着浓浓的臭味，纷纷皱眉，“青青，这豆子如此臭，跟谁家几辈子没洗脚一般，如何下嘴。”
叶青青被周氏这形容逗笑了，“娘，那豆腐乳你们起初不也嫌臭？如今吃得也挺香。”
“可……”周氏一时间说不出话来。
叶长生皱着眉，抬了抬手捂了捂鼻子，显然也是觉得臭。
叶青青毫不在意，自顾自给豆子洒了白酒消毒，又加了许多盐，姜丝，五香粉，花椒，辣椒面，直接洗干净手胳膊上手翻搅豆子，试图让每一粒豆子都裹上佐料。
佐料味道一经搅拌，跟发酵好的黄豆一糅合，渐渐散发出辛麻的香气。
黄黑的豆子裹上红红的辣椒面，瞬间变成了红豆子。
“这佐料当真是好东西，这臭熏熏的豆子经佐料一裹，立马香喷喷了。”周氏一间成品，瞬间对这豆豉有了信心，闺女果然是心思玲珑，这般神奇的做法，谁能想到呢！
“娘，这豆豉拌好摊在簸箕上晾着，有太阳您就端到院子里晒，翻动得勤快些，晒干了便找个坛子洗干净，切记晾干水分，倒一点白酒坛子壁滚一圈再将豆豉装坛，坛口记得加水密封保存，注意加坛口水时先盖好盖子，别将水倒进去了，不然这豆豉会坏的。”
“成，成，成，娘晓得了，定会好好给你看着这豆豉，往常你做咸菜倒是没这般宝贝。”
“做得不容易，自然要珍视一些。”叶青青冲周氏笑笑，其实拌好的豆豉就能吃了，只不过晒干的味道更好一些。
忙完已经很晚，兄妹俩洗漱一番赶紧入睡，第二天半夜便出门，两人到清泉县城门口天还未亮，等待城门打开赶紧回到铺子里生火卤肉，昨日卤好的肉再卤汁里浸泡一页颜色更加鲜亮，更入味。
开业第三日，兄妹俩又多加了十斤猪肉，一共五十斤，鸡鸭各五只，其他照旧，叶青青本来还担心卖不完，谁知不到傍晚闭市的时候就卖光了。
而昨日那清泉书院的几个学生，更是午饭时间早早就跑来铺子里买卤肉，还一口气买走了叶青青铺子里的所有豆腐乳。
叶记食肆的生意越来越好，每天要处理的肉也越来越多，甚至她的卤肉名声都在码头工人里散开，很多船上的客人都会慕名而来，便是工人买的也不少，叶青青便想了个法子，每天卤一锅猪下水等下脚料和一锅卤肉，猪下水三文钱一大勺，猪头肉混着猪杂五文钱一勺，卤肉八文钱一大勺，都是真材实料，不管是糙米饭还是白米饭，浇上卤肉浸泡着卤汁，那味道都十分诱人，渐渐的，来买卤肉的不仅仅是码头工人，左邻右舍，甚至还有县上的住户，清泉书院的学子，甚至还有码头上休憩的来往商人，吃了觉得味道好还会买不少带走。
大家对叶记食肆的卤肉赞不绝口，兄妹俩每天忙着卤肉卖肉都晕头转向，钱赚得不少，人却是半点没得休息，而那豆腐乳，清泉书院不少学生来买都没有。
叶记食肆的卤肉声名远播，街坊四邻也会经常买点打牙祭，但因为人手不足，叶青青也不敢贪多，每天固定的数量卖完就关门，倒是有点饥饿营销的感觉，但如果有客人需要买的大量的卤肉，提前预定叶青青当天下午晚上也能连夜给人做出来。
这天赵掌柜忽然来店里买肉，叶青青很是意外，心里涌起见到熟人的喜悦，“赵掌柜，您怎么在这儿？”
“叶姑娘，长生小子，士别三日当刮目相看啊，我一到清泉县就听店里的伙计说八宝斋对面开了叶记卤肉隔着一条街都能闻到浓浓的香味，要是每天来晚了，都买不到，老夫好奇得很，特意过来瞧瞧，顺便也买点肉尝尝。”赵掌柜一身褐色的长衫干净整洁，说话的时候依旧笑眯眯的，很是平易近人。
“您真是过奖了，您是来清泉县有事还是往后就在这边了？”叶青青都被夸得不好意思了，腼腆一笑。
“我就知道你们兄妹俩能行，都是托你们的福，今年店里收了许多赤箭和金银花，得了我家主子用，让我打理清泉县这边的仁和堂，顺便照看着周边县上的分店，这边铺子更大，交通便利，往后您们若有事可去仁和堂寻我。”赵掌柜说着还朝叶青青拱了拱手。
“真好，那往后我们给您送吃食也近了，赵掌柜，我娘能好好的，我们这铺子能开着，多亏了您！”叶青青还没有说话，大哥就突然来了一句。
叶青青很是意外，大哥向来少言，很少主动跟人说话的，这一次竟然主动接了赵掌柜的话，想来是真的将上次的恩情记在心里了。
叶青青熟练的每种肉都切上一斤，一半调味，一半不调味包好，递给赵掌柜，赵掌柜连忙要掏钱。
叶青青刚要拒绝，大哥又开口阻止，“赵掌柜，不说您如今是这铺子做主之人，就单单您是我娘的救命恩人这一件事，这钱我们都不能收。”
“你这后生，开门做生意这样可不行，不然老夫下次再想吃肉可不敢再来了。再说，那老山参也是我家公子愿意给的，我可不敢冒领功劳。”赵掌柜这次忍不住多看了几眼印象中不爱说话的少年，眼神清明，一脸正气，对叶青青兄妹两好感更深了，知恩图报，果然没有看错人。
赵掌柜这么一说，叶青青便也不再勉强，收了钱，又进屋子里装了一包前一日炸的小鱼，“这是我自己炸的小鱼，还有一罐卤汁豆腐乳，很下饭，不剩多少，也不值钱，您带回去尝尝。”
“行，这小鱼仔和豆腐乳老夫就收了，你之前做的那麻辣豆腐乳我也吃过，味道很好，就是我年纪大了些，吃辣不太习惯。那多谢了。”赵掌柜买了肉高兴走了。
叶青青也很高兴看到赵掌柜，他对自家有恩情，如今又将这铺子租给他们，每次看到他都倍感亲切，如今他来清泉县，往后这里多个熟人总是好的。
回头看大哥还有点苦恼的样子，大概是赵掌柜执意要给钱，他有点闷闷不乐，叶青青安慰道，“大哥，赵掌柜说的是这个道理，咱们这次不收钱，那下次人家都不好来买肉呢，我知道你心里感激赵掌柜，但报恩的方式有很多种，以后我再做了好吃的，你给赵掌柜送些去。”
“好，赵掌柜是个好人。”大哥点点头，他想得简单，对他和家人好的人就是好人，反之，他就会讨厌，不说话。
又过了一会，肉就卖差不多了，叶青青收拾着铺子打算关门，大哥每日这时候都要去码头买上两担柴禾，兄妹俩分工明确。
“掌柜的，我明天要预定五斤卤肉，五斤猪杂，五斤猪头肉，对了，那豆腐乳。”忽然一个穿着清泉书院统一校服的学生匆匆跑过来。
叶青青看抬头看了那人一眼，觉得有点眼熟，一时间也没想起到底在哪里见过这人。
来人头发挽成发髻，包着青布头巾，插着一根细细的银簪，穿着白袍青色包边领的学生服，细棉布做成的，袖口还有清泉书院特有的图案，绣一个清字，腰带也是青色的，有钱人家的孩子腰间会佩玉，家境一般的也有配着香包荷包的，这一身校服太亮眼了，仿佛穿上就能散发着一股子书生气，每次叶青青看着都有都会想象自己大哥要是穿着肯定也很好看。
“你，你是叶青青？”那人看到叶青青却是一愣，随后震惊的瞪大了瞳孔，语气不确定。
叶青青愣了下，点头，“是。”
“你不认识我么？”男人不敢置信的看着叶青青，眼神四处张望，见没人关注才小声开口，“我，你三叔，你不认得我？”
叶青青倏然抬眸，脑海中忽然有关眼前这个人的记忆浮现出来，跟电影似的匆匆闪过，难怪她觉得眼熟，那双吊角眼可不是跟钱氏一模一样吗？脸上沦落跟原主爷爷，大伯都七八分像呢！
叶青青脑海里原主对眼前这个人的印象，大概就是每一次趾高气扬的回叶家老宅要钱要粮，或者写信带回村子里要钱要粮，原主那个传说中肩负着光宗耀祖重任的三叔叶三郎，钱氏最疼爱的小儿子，竟然在这里遇到他。
穿越过来她从来没见过这个三叔，虽然知道他在清泉书院念书，但却没想到会这么快以这种方式碰面，还真是个让人不愉快。
第087章 不惯着
叶三郎在家仗着自己念了几年书就自视甚高， 瞧不上叶家人，瞧不上乡下人，从到县城念书开始， 就一直做着家里的吸血鬼， 可从十二岁到现在二十六岁了， 也还是个童生， 她真不知道钱氏和叶福田是哪里来的自信觉得他能考取功名。
这货十五岁娶了钱氏的侄女小钱氏，第二年就生了儿子，一家三口都在清泉县租房子住， 没钱张口叶家就给， 没粮叶家送， 全靠老叶家所有人节衣缩食的供着。
叶青青真是对他半点好印象都没有， “三叔？原来是你啊，你一个人买这么多肉？”
“青青，你咋在这里？是家里送你来县上帮工吗？正好你在这里， 这肉你明天务必帮我留好。”叶三郎眼神左右转了下，店里没看到其他人， 先入为主当叶青青是在这里帮工的， 一开口就是命令的语气。
“行啊， 那三叔先把三成定金给了吧！”叶青青也不回答他是不是帮工的问题， 只笑了笑伸出手要定金。
“你这死丫头，怎么这么不懂事，这肉是三叔帮学堂的同窗预定的， 你是我侄女， 还在这里帮工， 哪里还能要自家人的钱？对了，你往后遇到我们书院的同窗可千万别打听我， 也不要说你我的关系，不然传出去我侄女在人家铺子里帮工我怎么抬起头做人？”叶三郎眉头一皱，不悦的瞪了叶青青一眼，紧了紧藏袖口里的钱袋，却愣是一个铜板也没往外拿。
叶三郎心里认为，叶青青出这一笔钱也是天经地义，反正他是她三叔，她挣的工钱也该交给家里，到时候还不都要拿给他在县上念书过日子么？
叶青青瞠目结舌的看着眼前这个人，说他无耻都是好的，简直是不要脸加奇葩，不想给钱，还自以为是的当她在这里帮工，还怕她暴露他们的关系让他丢人在书院同窗面前抬不起头，自私懒惰虚荣样样占了个齐全，能有出息才怪。
真是笑死人了，她跟这个智障扯上关系都觉得是在膈应自己。
看来真是老叶家的人给他脸大了，在家也作威作福，心里没点逼数，出门还蹬鼻子上脸，她可不是钱氏，也不是叶家的任何一个软包子，没义务惯着他，叶青青冷笑道，“三叔，我只是一个帮工的，你不给定金，我们掌柜的不会接受预定，到时候你的同窗买不到肉，只怕要埋怨你了。”
“你在这里帮工有工钱的吧？你挣的工钱都该交给家里，你先把定金垫上不就行了。”叶三郎闻言有点犹豫，但眼珠一转，话题轻飘飘又踢回叶青青身上。
“三叔，我没钱，有钱也不能给你，我们二房现在已经从老宅分家了，要不是我娘生了双生子，家里养不活，我怎么会出来帮工，你要是没带钱，我可以等你回去取，不给定金明天你早点来替你同窗买肉也行。”叶青青眨了眨眼，差点气笑了，什么叫她挣的钱都该交给家里，还让她垫定金，分明要让她当冤大头呢！
“你这死丫头，别以为二房分家后我就没法儿收拾你，我是你三叔，我一个人离乡背井在县上埋头苦读为的是什么？还不是为了光宗耀祖让叶家所有人都跟着沾光享福过好日子，你的钱我用点怎么了？以后你们一家子还不得靠我提拔？你以后嫁人没娘家撑腰，我看你怎么横。”叶三郎觉得叶青青简直油盐不进，有点惊讶，这死丫头以前说话声音小小的，走路都不敢抬头看人，现在竟然敢这样跟他说话，顿时有些气急败坏。
“三叔，天色不早了，掌柜的让我忙完做晚饭呢！”叶青青觉得很无语，懒得纠缠，直接下了逐客令。
“行行行，你个死丫头，等我出人头地，你跪在我面前求我也没用。”叶三郎气急败坏的将一颗碎银子丢在地上，撂下狠话，愤怒的走了。
他一定要写信回去告诉他娘，好好磋磨磋磨周氏，看她教出来的好女儿，女不教，母之过，都是周氏那个扫把星的错。
叶青青毫不在意的弯腰将银子捡起来，收进抽屉里，撇撇嘴，想看她跪着求他，死也不可能。
叶长生正好担着两担柴回来，大概走得快，还在大喘气，看到叶青青没事儿人似的，在扫地，愣了下，担忧的问，“青青，听说刚才有人来店里吵架了？你有没有被欺负？”
“大哥，我没事呢！就是刚刚来的那个人其实是三叔。”叶青青见大哥一脸担忧，心里一暖，大哥真是个十足的妹控，也不看看，她穿过来后，哪里让自己吃过亏，不过，大哥爱护妹妹的心，还是让人很感动的，叶青青决定晚上给大哥做好吃的奖励下。
“三叔？他为难你了？”叶长生愣了下，大概之前从不关心这些事，也没有想到三叔竟然在竟然会来铺子，但他印象里三叔并不是个好人，对家里人不好，叶长生心里很是不喜。
“大哥，我没有被欺负，三叔不知道这是咱们自己开的店铺，以为我在这里帮工呢，他来帮同窗预定卤肉，认出我来，还想让我给定金，我没答应，他骂骂咧咧生气走了。”叶青青简单将事情来龙去脉讲了一遍，心里恨恨的想，除非她自愿，就那个所谓的三叔别想从她这里占到一点便宜。
“你做得对，三叔以往回家只知道要钱要粮，从来不帮家里干活，爷爷奶奶什么好东西也紧着他们一家吃，咱们挣钱要留着养活咱一家子，不能给他，往后铺子里的钱物都得藏好看紧些。”叶长生想了下，才皱眉说了一大段话。
叶青青有点意外，大哥现在说话越来越多了，还很有条理啊，看样子，一直在外面跑，多跟人接触交流也是很有好处的，叶青青灵机一动，“大哥，明天你卖肉收钱，我负责切肉拌肉如何？”
“好。”叶长生想了下点头答应，妹妹每天站着跟客人说话很累，还要忙活着灶上的事情，他应该要多分担些。
叶青青眼睛一亮，心里暗暗希望大哥能通过跟人交流说话的方法，能变得开朗能言善辩，这样再也没有人敢说大哥傻。
叶三郎气哼哼的从叶记食肆铺离开，直接回了自己租的屋子里，刚进门就听到儿子跟小钱氏说想吃肉。
叶三郎顿时火冒三丈，脸色铁青，几步走过去狠狠一脚踢在叶长才身上，怒吼，“你个败家玩意儿，成天只知道吃肉，我让你吃，看老子今天不打死你。”
小钱氏吓到了，很快反应过来心疼抱住儿子，眼眶通红，“他爹，你这是咋了，打孩子出什么气？”
即便是被打了，那孩子也是睁着一双眼睛，目光呆滞盯着他，不说话，也不哭不闹。
小钱氏心里跟针扎似的，她的眼里没有钱氏的精明刻薄，只有怯弱和卑微，还有对夫君的恐惧。
叶三郎的和小钱氏的儿子，今年十岁，叶三郎本对他给予厚望，还跟族里长辈商量取了叶长才这个名字，“长才”代表才气，同“长财”谐音，也可代表财气，寓意吉利，可是他发现儿子虽然有了吉利的名字，他的日子压根没有变得越来越顺利，反而越来越不如意，跟他差不多一起进学堂的侄子叶长进都考上秀才，他屡次落选，还是个童生，书院的周夫子都劝他回家放弃，他执意留下，成为了书院年纪最大的学生，被年纪小的，后进来的嘲笑，瞧不起，他更加看不进去书，日复一日年复一年，郁郁不得志的日子就这么越过越蹉跎。
这个儿子就是个废物，成天除了知道吃喝拉撒，什么都不会，十岁了还要人伺候穿衣洗脸，玩泥巴，每次出去就被人欺负，打不还手骂不还口，跟小钱氏那懦弱的样子像了十分，看着就来气。
“你哭，哭哭哭，成天就知道哭，老子的好运都被你哭没了，就因为听娘的话娶了你这个扫把星进门，生了这个傻子，不然我早就出人头地了。”叶三郎将在叶青青哪里憋得火气全部冲母子两爆发，吓得小钱氏紧紧的抱着儿子，无声落泪，一句反驳的话都不敢说，她早就发现儿子跟同龄孩子不太一样，说话迟，学东西慢，也不爱跟人说话，总是发呆，玩泥巴都能玩下午，她跟孩子他爹说了请大夫瞧瞧，谁知叶三郎却表示无论如何也不能让人知道儿子有问题，但扎在心里的刺终究生了根，儿子越大越瞒不住。
“哇——”刚刚还呆呆愣愣的叶长才被吓得哇哇大哭，那声音震耳欲聋，尖锐刺耳。
“你个小兔崽子，还敢哭，你就知道哭，看看人家叶青青那个贱丫头，才比你大三岁，人家都在县城帮工挣钱，你连个臭丫头都不如，你还有脸哭。”叶三郎气得脑门发晕，气得操起扫把就要打。
小钱氏眼疾手快，直接伸手紧紧捂住孩子的嘴巴，生怕他因为哭再招来一顿毒打，孩子他爹心情不好，这时候千万不能火上浇油。
只是，她也意识到叶三郎话里的不对劲，有点疑惑的问，“青青？是二伯家的二闺女吗？她咋在县城帮工呢？是周氏……”
“你明天去看看，那死丫头现在精得很，她在那家生意最好的叶记食肆帮工呢，让她拿点钱贴补下咱们，顺便再让她切点肉给她弟弟吃，这她总不能拒绝吧！”叶三郎眼珠一转，直接指使小钱氏去找叶青青。
“叶记食肆？咋都姓叶？”
“你倒是说对了，县城突然冒出来一个叶记食肆，以前都没听过，前段时间我听说二房分出去，长生那傻子跟着李长根挖什么臭根卖了不少钱，还在家里修了好大一个青砖瓦房院子呢！你说那店有没有可能是二房自己开的？”叶三郎这才意识到自己先前忽略的事情，他还真是被那死丫头给骗了，竟然真以为叶青青是在那帮工，“明天这样，你偷偷去南三街看看，找附近铺子里的人打听打听，我倒要看看，二房到底在搞什么鬼。”
“好。”小钱氏连忙答应。
次日，小钱氏打听叶记食肆的老板正是叶青青兄妹俩，恰逢叶三郎休沐，夫妻俩当天就带着儿子一起回了村子里。
第088章 不患寡而患不均
当晚， 叶家老宅因为叶三郎一家带回叶长生兄妹在县城开食肆铺子的消息，老宅陷入前所未有的沉默，钱婆子愤愤不平的骂着二房一家子白眼狼， 不声不响在县城开了铺子， 却连自家人都瞒着。
叶大郎一家和叶三郎一家心里都不是滋味， 尤其是何氏， 自从上次去小茅屋讨要药钱不得反被钱婆子打骂受罪，恨不得二房一家都不得好死，更是恨不得将叶青青抽筋剥皮才解恨。
可是她大仇还未得报， 二房不但修起了村里最气派的青砖瓦房， 还在县城开了铺子， 她差点没吐血， 只觉得老天爷还真是不公平，凭什么二房一家占尽所有好事。
“眼红二房开了铺子？当初是谁容不下二房的？”叶福田喝止钱氏一声，打开柜子， 拧了一瓶酒默默出门去了堂兄里正家。
叶福田一走，房间里顿时闹起来了， “娘， 我前日见着叶青青那死丫头， 完全不把我这个三叔放在眼里， 就连她长才弟弟想吃点她家的肉，她都不给呢！以后只怕眼睛都要长到天上去了，看不起老叶家的穷亲戚了。”
“娘， 二房开了那么大的卤肉铺子， 生意好得不得了， 每天几十斤肉，不到傍晚就都被抢光了， 你说他们两个孩子能管什么事儿啊！三郎上过学堂，学识渊博，给他们管账正好。”
“弟妹，那铺子生意当真如此红火？”何氏有点怀疑，叶青青那死丫头能做出什么好东西，以往厨房她把着，偶尔让周氏和叶青青去做个饭难吃的要死，怎么会有人抢着买她煮的肉？只怕还是因为肉本身好吃不管如何做都让人馋，跟叶青青的手艺压根没有什么关系。
“这还能有假？她做那卤肉香得隔一条街道都能闻到，三郎书院的同窗每天都要抢着去买，去晚了还买不上，现在清泉县谁不知道叶记食肆的名声？”何氏质疑的话让小钱氏很不乐意，她亲自去打听的，亲眼看见闻见哪能有假，何氏就是个乡野妇人，没出过门，没见识。
“娘，那您回头跟长生说说，也让长富长贵去她们铺子里帮忙，生意那么好，他们兄妹俩年纪小，都还是孩子，哪里忙得过来，有自家人出力气帮忙，生意肯定更红火呢！”何氏眼珠转了转，三郎带回了二房开铺子的消息，他本身是读书人，账房的位置肯定是抢不到了，但只要两个儿子去帮忙也好，拿工钱，还能学到手艺，到时候有钱了他们大房也能开自己的食肆，她就不信她做的肉还不如叶青青做的香。
叶家老宅大家各怀鬼胎，打着自己的小算盘。
而叶福田心里难受得很，他得知二房悄无声息在县城开铺子瞬间想到前几次堂兄叶福生有意无意敲打他一碗水端平，他没往心里去，但这一次，他心里憋得慌，主动提着酒去找自己这个堂兄聊聊。
叶福生刚吃了晚饭，见堂弟叶福田提着酒上门，脸色凝重，看上去心事重重，连忙让王氏上一碟油炸花生米，两个酒碗，王氏出去，叶福生见叶福田一言不发，主动倒了两碗酒，“福田，你今天找我有事呢，咱们自家兄弟，你有话直说。”
叶福田端起一碗酒喝了一大口，长叹一口气，道，“今日三郎回来，说长生和青青在清泉县开了间食肆，这本是一件喜事，可我这个亲爷爷竟然都不知道，大哥你说，长生这是不是在防着我呢？”
叶福生闻言心里震惊，这才多久，长生和青青那丫头不但在家里修了那么大的青砖瓦房，还在清泉县都开了铺子，要知道，他作为村里里正，算是村里家底最殷实的了，村里上好的田地有三十亩，但也只在县城置办了宅子却没有开铺子呢！
这兄妹俩竟然这么出息，不声不响就开起了铺子，还真是人不可貌相啊！
不过想到那卖金银花和臭根的法子最先是长生发现的，他又觉得正常，长生这孩子心有成算，踏实勤恳，早晚要出人头地的，以前怕是在叶家老宅埋没了。
大家都以为他闷不做声是个傻子，嘲笑他，欺负他，看不起他，可如今看看这村子里，年轻一辈除了他家长青在外读书，还有谁能比他有出息？
长生亲爹死了，二房就靠他撑着，愣是将那个简单破败的家经营得有声有色。
如今房子，铺子，田地都有了，叶家大房三房怕是跑着也追赶不上。
叶福生脑子里千回百转，夹了两颗花生米嚼着，又下了一口酒，这才慢悠悠道，“福田，我是个局外人，我说句不中听的公道话，你你今儿是觉得长生防着你，你心里不舒坦，可你怎么没有想过当初分家时候，长生一家心里舒不舒坦？”
“长生他爹二郎去了，我是他亲爷爷，告诉我一声我还能害他？”叶福田顿住，不甘心的反驳。
“长生那孩子以前我没怎么注意，但是自从分家后，我见过几次，别看大家都叫他傻子，可我发现那孩子一点不傻，甚至比很多自以为聪明的人聪明多了，谁对他好不好，他心里门儿清。你看李长根一家，还有宋郎中，长生何曾疏远过他们？包括那卖豆腐乳的小石头一家，也得了长生他家不少照拂。”
“三哥，我听出来了，你的意思是怪我对二房不好？”叶福田郁闷的喝了一大口酒，重重的将碗放下，“我对他们再不好，我给二房房子住，分了田地，难道李长根家能给他们田地？”
“福田，我没有立场指责你，有些事我也不好说什么，但你对二房何曾一碗水端平过？”叶福生原本还想劝他几句，可是他只是提到李长根，叶福田就拿分家分田地说事。
村里谁不知道那半亩旱地是最末等的，几乎没什么产出，二房若是想一靠着那破茅屋和那点田地养活一家四口，不现在是一家六口，根本不可能，这时候叶福田还好意思拿那田地说事，分明是一点都没有意识到自己错在哪里。
他刚刚感慨之下还想劝劝这个弟弟，可如果叶家老宅的人当初能对二房好点，长生岂不是早就将臭根金银花卖钱的法子先告知他们先发一笔大财，现在还好意思说自己对二房好，真是可笑又讽刺。
若真对二房好，为何长生知道了挣钱的法子不先告诉他这个亲爷爷，反而先告知李长根一个外人，白白把这个功劳送给李长根，再由李长根告知全村人。
有些话，点到为止，说多了就遭人记恨，即便他跟叶福田是堂兄弟也一样，他还是叶家村的里正，凡事要顾全大局。
“三哥，我这心里难受啊，好好一个家咋地就变成现在这样了。我也是想儿孙日子好过些，当初将二房分出去实属无奈之举，毕竟当初二房长生是那样，后头两个都是女娃子，要是留在家里，大房的两个孙子长富长贵都说不上亲事。”
“二房在，担心大房的长富长贵说不上亲，你有没有想过，长生也跟大房的长贵一般年纪，按理说也该到了说亲的年纪，可你将长生分出去，哪家还愿意将闺女嫁给长生？”叶福生心里烦躁，喝了一大口酒，毫不客气的反问。
“那长生不是……”叶福田还想说什么，看到叶福生一脸我就知道的眼神，声音瞬间淡下去。
“我替你说吧！那长生不是傻了吗？就算在老宅也没姑娘会嫁给他？你自个儿心偏了，那也怪不得长生有自己的想法。你现在出去问问，看人家是愿意将闺女嫁给大房长富长贵的多，还是愿意嫁给长生的多？福田，儿孙自有儿孙福，我要是你，干脆放手让他们自己奔去吧！长生出息了我为他高兴，说不得还能鞭策大房三房还能因此上进些。你好好想想吧！做哥哥的我也只能言尽于此。”叶福生语重心长的道。
“你的意思是将大房三房也都分出去？那怎么行。”叶福田震惊不已，心里下意识就是不同意。
“福田，自古以来，不患寡而患不均，按你所想，二房既已分家，大房三房占尽好处，老宅合该清净安宁过日子，如今却为何处处寻二房的不是？是二郎代兄服壮丁疫战死有错还是二房孤儿寡母努力将日子过好有错？”叶福生说的嘴巴都快干了，只希望他这次真能想通自家不安宁根源不在二房，而在于他这个大家长的不作为。
“堂兄的意思是我偏心？”叶福田震惊的看着堂兄，他没想到堂兄竟然如此看他，他在替二房打抱不平。
“是否偏心，你自己心里有一杆称，清官难断家务事，你该有自己的决断。”叶福生简直想翻白眼，你将偏心做得如此明显还听不得人说，他也懒得白费唇舌。
叶福田大受打击，浑浑噩噩的回到家，天气热，所有人都端着小凳子坐在院子里乘凉，一看到他回来，所有人眼睛都看着他。
叶福田知道他们都关心什么，但他真的累了，什么都不想说，挥了挥手让大家各自回房歇息去。
第二天中午下地回来，叶福田快到家就听到了婴儿撕心裂肺的啼哭声，心里咯噔一下，扛起锄头连忙加快脚步进门，“怎么回事？怎么是长盛和长林在哭？”
一进门就看到周氏跪在院子里，背上背着一个，怀里抱着一个孩子小声手忙脚乱的哄着。
“爹，您咋才回来啊？你看看周氏这个不知好歹的妇道人家，长生在县城开了铺子，我想着二哥没了，怜悯二房家里没个管事的，怕长生和青青那丫头顾不过来那么大铺子，跟她说去替长生管账，周氏死活不同意，还骂我是眼红长生，想要占二房便宜，我一个读书人，视金钱为粪土，被这个无知妇人骂成什么样了？”叶三郎看到叶福田回来，连忙迎上去，恶人先告状。
“爹，三弟说的是，二弟妹何氏的确是油盐不进，不近人情了些，长生这孩子出息了，我想着，长富长贵怎么说也是他哥哥，跟她商量想让长富长贵去铺子里做帮工，呵，人家啊，瞧不上，还说长富贵长好吃懒做是废物。”叶大郎脸色也很难看，不甘于落后，连忙道。
“既是如此，那周氏为何跪在地上？”叶福田脸色一沉，眼神犀利的看向围在院子里的儿子儿媳和孙子。
第089章 解围
“是我让她跪的， 作为儿媳，克死丈夫，不敬不孝公婆， 还敢顶撞长辈， 最可恨的是挑拨离间孩子们跟长辈的关系， 我罚她跪在院子里都是轻的， 老头子，咱们老叶家啥时候轮到她这个丧门星当家做主了，长生是咱们老叶家的亲孙子， 他的产业也是老叶家的， 她周氏凭什么不许？我看就该休了她， 将几个孩子接回来， 看她还怎么硬骨头！”钱氏从厨房出来，双手在身上背了背，狠狠蹬着周氏。
叶福田只觉得一股怒火直冲脑门， 身后的大门口，不知道何时已经围了一群人看热闹， 叶福田脸色铁青， 沉声让梅子扶周氏起来， 放下手里的锄头， 转身走到钱氏面前，不由分说一个大耳刮子扇过去，“为老不尊， 有你这么当长辈的？你看看， 这就是你给后辈立的好榜样， 一个个冷血的看着自家弟妹嫂子妯娌婶娘抱着刚出生的孩子跪在太阳底下。”
“叶福田，你疯了， 我处处为了这个家谋划，你竟然如此打我。”钱婆子第二次被叶福田打，这一次都懵了，小钱氏见形势不对，却又碍于钱婆子是自己姑母加婆母，赶紧走过去扶起钱婆子。
“处处为了这个家？你还有脸说，都是因为你个搅家精，搅得家宅不宁，给我滚回屋里反省，想清楚了再出门，想不清楚，那就滚回你娘家。”
叶福田大发雷霆，围观的左邻右舍都震惊了，人群中一阵唏嘘声，叶福田竟然当着众人的面直接打钱婆子耳光，还要遣回娘家，这不是要休妻吗？当真是一点情面不留。
“你要休我？叶福田，我为你老叶家操劳一辈子，一把年纪你还要赶我回娘家？你是要逼我去死？”钱婆子怒极痛极，双目赤红，索性也什么情面都不顾了，将事情全盘抖落，“明明是周氏这个贱人挑拨几个孩子跟老宅离心离德，我作为婆母还不能点拨她教她规矩？”
“天下哪有婆母这般霸道的规矩？分家我们二房良田宅子丁点没有，我闺女青青当初命悬一线，婆母也不愿意拿出一个铜板给她请个大夫救命，如今却处处以长辈孝道拿捏我们孤儿寡母，我儿长生和青青租个铺子租金都欠着卖点吃食二寻个生计，您跟大哥三弟一家就这般迫不及待想要来横插一脚，说什么要三弟去帮长生管账，让大房的两个孩子去铺子里帮工，可铺子是我儿我闺女辛辛苦苦筹划开下的，欠的租金你们绝口不提帮着去还，却只想着来摘现成的果子，哪有这么美的事儿。”周氏实在是气不过，也顾不得什么维持与老宅的体面，连声质问。
“周氏，好啊你，分家是你们自己愿意的，田地庄稼粮食锅碗瓢盆哪样少了你？就连屋子都单独给了你们一个院子，如今倒是反过来指责长辈的不是，我老叶家还真是要不起你这等凶狠的媳妇，反正二郎也去了，不若你就留下孩子回你娘家去。”钱婆子气得咬牙切齿，既然当家的想休了她，她干脆先休弃周氏，只要没了周氏，几个毛头孩子还不是任他们拿捏。
周氏不敢置信钱婆子竟然如此颠倒黑白，有苦难言，被小梅子扶起来还有些懵，眼睛哭得红肿，心里跟喂了黄连一般苦涩，就因为她没了男人，就要在这个家受这些羞辱，连带着孩子都跟着受委屈。
以前这的一家子恨不得将二房踢得远远的，现在看到了好处，青青和长生起早摸黑辛苦许久才开了一个铺子，立马就涌上来要分一杯羹，凭什么？
她就是不答应，死也不答应，她绝对不能让青丫头和长生被他们拖累，双生子还在哭，哭得让人心慌。
“我说钱婆子怎么发疯呢！敢情是见二房发达想要拿好处啊！”
“还真是无利不起早，如今她倒是好意思来说当初分家之事。”
“村里谁不知道当初那叶青青都快死了，周氏孤儿寡母是被赶出去的。”
“这钱婆子也太偏心了吧！”
“钱氏，你闭嘴！”叶福田眼见着围观的邻居议论纷纷止不住，赶紧呵斥住钱婆子。
“福田，吵什么，大老远都听到你家吵吵闹闹，成何体统？”叶福生本是在家午休，远远就听到老宅这边的动静一发不可收拾，赶紧披上褂子过来瞧瞧。
叶福生刚刚站在人群里他也听到了大概，联想到昨日里这个堂弟来家找自己喝酒解愁，再看这院子里一团乱，那大房三房愣是没有一个人站出来劝说，就等着分好处呢，叶福生不由觉得心凉。
“福田，长生和青青是都是你的孙子孙女，他们出息了能在县上开铺子本是天大的好事，于咱们叶家村，叶氏家族都是大好事，依我说是周氏教导有方才让这两个孩子成才，怎地弟妹竟如此不明事理。”叶福生眼见周氏带着孩子孤零零站着，心生怜悯，说了个公道话。
“是啊！周氏能把青青和长生教好，是叶家的大功臣呢，钱氏为何如此挑剔她的不是，难不成真是觊觎想要霸占二房的财产？”
“福田叔，周嫂子孤儿寡母分家单过也不容易，你们也别太偏心了。”
“是啊！一碗水本就没端平，分家也就分了，也不是仇人，为何还处处为难。”
“今儿这事听起来本就不是周氏的错，钱婆子却在这里打骂她，哪有这般恶毒的婆母。”
……
眼见着围观的人你一言我一语根本控制不住局势，叶福田脸色难看极了，走过去跟大家赔不是，赶紧关门。
叶福生见周氏满脸憔悴，提醒叶福田安排周氏带孩子们离开。
“周氏，你先带着孩子们回去，今日的事情，你别往心里去。”
“爹，您叫我如何不往心里去？孩子们好不容易欠着钱也把铺子开起来，万一婆母大哥三弟他们还要强行去找孩子们麻烦呢？我们二房要如何过活？”周氏满腹委屈瞬间涌上来，泪流不止。
“你只管放心，今儿我先把话放在这里，谁也不会去打扰长生开铺子做生意。”周氏一哭，孩子们兴许也被吓到了，一直哭，再加上大家七嘴八舌吵得他头晕心烦，胸闷气短，眼下只得先安抚周氏劝其离开。
周氏没想到关键时候村里还是有人帮着她家说话，里正也站出来说公道话，既得了公爹的保证，她也不再说什么，红着眼眶，牵着梅子离开匆匆离开叶家老宅，有公爹这句话她就放心了，受再多苦也值得。
在老宅，公爹的话就是圣旨，说一不二，没有人敢违背，所有人都怕他。
“爹，您咋想的？那些村人说两句，您怎么就让周氏走了？”叶三郎面色一慌，急切开口。
叶大郎也想问，何氏察觉到事情不对劲，连忙拉住他。
“我咋想的？明天你就知道了。”叶福田定定的看着这个从小疼进骨子里的小儿子，心里无比失望。
周氏回去，心里越想越恨，也越来越不放心，还是决定要去一趟县城看看两个孩子。
周氏弄了点粥和菜简单吃了午饭就开始收拾行李，家里家外清扫干净，好在当初修房子的时候，青青那丫头想得周全，即便是花了大笔银子也坚持将院墙和大门都修得高，家里除了几张地契也没有其他值钱东西，收拾起来也容易。
傍晚周氏就去隔壁找林氏，将两个孩子去县城开铺子的事情和盘托出，上午在叶家老宅发生的事情林氏早就听说了，又问能不能让长根兄弟去借里正家牛车送他们去清泉县。
青青和长生虽然聪明，有主见，可是到底没经过事，她怕她不在，老宅那些不要脸的会去为难两个孩子，原本约定好是等他们在县城安顿好再去看看，但是儿行千里母担忧，只有她亲自去看一看叮嘱一番才能放心。
林氏听后，也气得不轻，替周氏鸣不平，二话没说就答应了，让李长根去里正家借牛车，第二天天不亮就送母子几人去清泉县。
从叶家村到清泉县，走山路是捷径，用的时间短，可是周氏带着双生子，还有梅子年纪小，很不方便，但驾牛车要绕过青石镇才能去往清泉县，需要半天的时间。
这天下午，当周氏和梅子风尘仆仆站在铺子门口的时候，叶青青差点以为自己出现幻觉了。
周氏背上背着一个，怀里抱着一个，梅子高兴的叫二姐，长根叔拉着牛车默默的站在一旁。
叶青青连忙让大哥将长根叔迎进来，自己则跑出去接周氏，“娘，您怎么突然来了？快进来，累了吧！梅子也进来。”
周氏不想让孩子知道家里的一堆糟心事儿，只笑道，“你们兄妹不在家，娘这心里老觉得空落落的，这才拜托你林婶子长根叔送我们看一眼才安心呢！”
“二姐，我好想你啊！”小梅子一看到叶青青立马扑上去紧紧的抱着，声音软软糯糯的，乖巧到不行。
“二姐也想你呢，等下二姐给你做肉吃。”叶青青刮了下小丫头的鼻梁，心里暖暖的。
铺子里的卤肉还有一点没卖完，叶青青索性也不卖了，直接关了店铺，挂出已售罄的牌子。
“长根叔，您先洗把脸，一路上辛苦了，我去给您泡茶。”这么热的天，周氏坐在车里倒还好，长根叔坐外面，一直晒太阳，都满头大汗了，叶青青心里感激。
“诶，好。”长根叔坐在堂屋的桌子旁，眼神小心的打量着院子，外面晒得人发昏，一进来这院子竟然能感受到一丝清凉，他真的是热的不行，也没瞎客气。
叶青青先烧水每人泡了一大碗金银花茶，然后又赶紧煮饭。
第090章 心疼银子
长根叔送娘亲和弟弟妹妹过来赶了一上午的路肯定是没吃东西饿坏了， 叶青青动作也快，一个锅煮着饭，一个锅炒了个青菜， 打了个蛋汤， 又每种肉切了两盘， 一份端到堂屋让大哥陪着长根叔吃， 另外一份端到自己住的屋子里给娘和梅子吃。
周氏梅子一边大口吃肉大口吃饭，一边称赞这肉比在家里弄得好吃，梅子那个小丫头也是吃一口就要说一个好吃。
叶青青都要被她逗笑了， 床上两个弟弟大概是被笑声感染了， 也睁着眼睛哼哼哼， 咧嘴笑， 不知道瞎乐什么，小嘴一咧口水流了快一米长。
不过七八天不见，两个小家伙已经三个月大， 跟之前看起来又大了不少，白白胖胖的， 小脸蛋粉嘟嘟的， 看着就让人想要上手捏捏。
“哦哦哦， 你俩笑啥呢？这么开心？口水流了这么多， 好脏哦，等下自己去洗衣裳。”叶青青拿着帕子轻轻给他俩擦口水，忍不住逗他们。
“啊！”小宝像是能听懂一样， 发出抗议， 在叶青青给她擦嘴的时候， 直接上手抓她的帕子不放。
叶青青有点意外，“嘿， 娘，你快看，我给小宝擦口水，他居然抓着不放。”
双生子长相倒真是一个模子刻出来的，但是小宝手心里多了一颗小黑痣，叶青青看着他的手就认出来了。
“他皮得很，什么都抓，家里不是给他俩做了竹床吗？大宝是个懒虫，到现在每天多半时间都是呼呼睡觉，小宝每天就喜欢闹腾，他哥哥每次睡着了，他拿小手就打他哥哥，还要啊啊的叫，他哥被他闹醒了就哭，这小东西，跟凑热闹似的，每次他哥一哭，他就笑，大宝一哭就收不住场，最后两个一起扯着嗓子哭，每次我都恨不得打他屁股开花，哄好了就躺竹床上大眼瞪小眼，一人一句咿咿呀呀的，也不知道在乐什么，口水流一地，每天尽给他两洗衣裳了。”周氏闻言开始分享两个儿子的成长乐事，也是哭笑不得，眼神里却是浓浓的宠爱。
“两个口水娃，还各有各的性子，一个是个瞌睡虫，一个是闹精。娘，我见你们来得匆忙也没带啥行李，便在这边住下，回头去扯点布，弟弟们再多做两身衣裳换洗。”叶青青觉得挺有意思的，三个月大的孩子原来也有这么多有趣的细节。
“不用买布，我带了衣裳，就来看看你们过两日便要回家的，这些时日白天天还是热的，我就一早一黑凉快的时候在院子里种点菜，两个小的离不开人，太阳大的时候我就在家做衣裳，给你和你大哥一人做了两身新衣裳，我和梅子也做了，大宝小宝的衣服可以换着穿，有四身就够了，小娃娃见风长，快得很，做多了浪费，等再大些，我又做就是的。”周氏一听又要买布连忙制止，就她做了这些衣裳，家里的布都还剩了点呢！
“那也还是要买，你和弟弟妹妹来了，家里床铺都要置办被子呢，下午没事，等没太阳了，咱们去布庄看看，买些素净的布回来做被面，床单，棉被咱买两床三四斤薄被就好。”
“你这丫头，咋那么能花钱呢？棉被现成的多贵啊，我原是想将家里的被子都带过来，但又想着以后要是回去，家里也没盖的，一会我们跟你长根叔回家算了，别浪费那些钱，之前留在家里的银子我都没动，等下拿给你，看看铺子的租金够不够，早些给人家还了。”周氏一听肉疼得不行，嘴里不断的碎碎念。
“娘，银子的事情您不用担心，这些日子咱们铺子挣了不少钱，初来乍到，哪样不需要花钱，咱们该花钱的地方就得花，你们既然来了就在这里玩几天，等过几日咱们一起回去过中秋节。”叶青青知道周氏是心疼钱，可钱挣来也是要花的，现在每天都有进项，她花钱也不觉得有啥心疼的。
“闺女，钱要省着点花，咱家如今还欠人家租金银子呢！”周氏心里还是很舍不得，她知道在城里处处都要花钱，当时家里修了新房子，就是担心没钱，是以家里的家具床铺都没有找人做，就连冬日的棉被都还没钱做，如今在这个临时的铺子，更不必浪费那些银钱，这铺子的租金都还欠着人家呢！
“娘，没事儿，明天您跟我卖上一回肉就不心疼了。咱家现在有进项，钱花了再挣就是。”叶青青无奈安慰她。
周氏点点头，也没法再说什么。
吃好饭，长根叔就要回家，叶青青知道他是担心家里也没留，将剩下的两三斤肉都切了用大碗装起来，另外切了一斤让长根叔带给里正家，又取了一个大陶罐装了半罐井里打上来的凉水冰着肉，怕天气热路上坏了，还提醒长根叔路上要是路过凉水处，最好换下水，长根叔也没推辞，抱着罐子装进了牛车。
临走前，长根叔站在牛车边欲言又止，叶青青看出来了，忍不住问，“长根叔，您是不是还有话说？”
“我想问你这铺子里除去卖卤肉还有没有想过卖其他肉？”李长根也是看到这铺子才想起来的，但又不好开口。
“长根叔是想问我这铺子收不收山上打的野物？”叶青青一开始还没有反应过来，但深想了一下，瞬间就明白了，反问。
“嗯，珍稀少见的我也这猎不到，寻常兔子野鸡我倒也能寻着些，过些日子天气凉了，我可以上山打猎，你若是收，我打了都送过来，不收也没事，我就问问。”叶青青说出他的想法，李长根有些不好意思，脸都红了。
“收，长根叔您打多少就都送来，我都要呢！”叶青青弯了弯眸子，直接答应。
长根叔主意也算是给了她打开了一个新思路，一直卖卤猪肉卤鸡卤鸭虽然生意可以稳定，但是如果能有野味，那自然会更好，还能创收。
野味难得，这县城就是最好的酒楼也不能保证经常有新鲜野味，如果她铺子里还卖野味，岂不是能更好。
如今秋凉，肉也不怕坏，到时候卤肉太多卖不走，她也可以腌成腊肉卖也是一样的，她腌制的腊肉也是很好吃的。
“好。”李长根憨厚朴实的脸上终于露出一点笑意，看样子是为找到新的挣钱路子而开心，“叔给你比市价便宜些。”
“那不成，市价多少就多少呢！我们再怎么也不能占叔您的便宜，您早些上路吧，等下天黑不好赶路。”叶青青笑着反驳，让后催促他尽快赶路。
李长根高高兴兴的赶着牛车回家去，心里美滋滋的想，家里田地不多，秋收他一个人也忙不了三五天，忙完后，他就多上山去找野物，到时候家里就不愁没进项，等家里有银子了，李长根看了看叶家的小院子，他也想带着妻儿来县城看看，到时候还搬过来跟长生家做邻居，青青那丫头，不仅仅是个福星，还聪明大气，叶家二房全靠她一点点撑到现在这样子。
他心里始终觉得，自家能有这个样子，都是沾了叶青青的光，他也想以后能继续跟叶青青搞好关系，孩子们跟着她多接触，多少也学着点，怎么也比待在村里强。
叶青青自然不知道自己在长根叔心中形象这么高大，送走长根叔回到后院，周氏才拉着她和大哥说了叶家老宅发生的事情，“娘就是放心不下你们兄妹俩才要亲自来看一看安心，长生，青青，咱们如今已经分家单过，往后甭管老宅的谁来打咱们铺子的主意，你们都不能同意。”
“娘，您放心，我绝对不会让任何人来染指咱们的吃食铺子。”叶长生面色凝重，眉宇间也是狠狠皱着，满是不悦。
叶青青心下了然，她还疑惑那日得罪叶三郎后他当真安分没来寻麻烦，敢情主意打到她娘身上去了，心里气愤不已，“娘，您没受委屈吧？三叔真不是个东西，来我这儿没讨着便宜，还拉着老宅的奶奶和大伯一家子欺负您，自己好逸恶劳不知进取，总是盯着别人的三瓜两枣，我看他这样的人也不会读出个什么来，幸好咱们分家了。”
“倒是没受啥委屈，也是你奶奶性子张扬，想拿孝道长幼尊卑压我，恨不得闹得全村皆知，奈何村里人围观的一多，当初分家本就是你爷奶偏心，如今也有不少人说替咱家说公道话，里正也来了，你三爷爷也不是那不讲理的人，劝了你爷爷几句，你爷爷便保证不会让老宅的人来打扰咱们。你放心，你们如今在外面如此争气，娘在家里也不能拖后腿。”周氏眼神坚定，老宅的人都低估了一个母亲走投无路保护自己孩子的决心，老宅对他们无情，她也能翻脸不认人。
叶青青闻言松了口气，她跟大哥不在家，不知道周氏昨日里到底面临了如何打的压力，还好村里人和里正三爷爷能帮周氏说话，心里感念村里人的淳朴心善，也庆幸最终周氏能化险为夷，全身而退，“娘，您辛苦了。”
叶青青穿越来这么久本是打算远离叶家村那些人过好自己家的日子，她家修新房子也在山脚下，距离村子里有不少的距离，可是昨日的事让她明白，人是群居动物，村里也不是都是坏人，她倒是觉得跟村里人打好关系也不错，起码关键时刻还能有人站出来帮她家说两句公道话。
第091章 说服陈夫子
下午， 大哥在家看着大宝小宝，叶青青领着周氏和梅子在县城转了一圈，买东西， 顺便认路， 叶青青还特意领着周氏到清泉书院， 告诉她想让大哥到这书院念书， 周氏震惊极了，但心中也隐隐有些期待，“念书好， 咱家一家子都大字不识一个， 要是你大哥真能念几天书， 识文断字， 以后也好。”
“是的，我跟大哥说好了，他去学堂学了东西回来教我呢！到时候梅子也跟着学， 等大宝小宝长大些，咱早点送他们来学堂， 以后不愁没出息。”叶青青再次给周氏描绘了一个充满希望的美好蓝图。
因为周氏和弟弟妹妹的到来， 之前还空空的院子很快变得热闹起来， 周氏脾气好， 长得面善，一来就跟左邻右舍都混熟了，就连卖肉的活计也上手很快， 叶青青现在除了忙着灶上的事情， 轻松不少。
周氏来， 店里稍微能脱开身，叶青青就带着大哥到清泉书院问大哥入学念书的事。
书院的陈夫子远远看着是个头发全白的老头， 穿着长衫，叶青青乍一看只觉得眼熟，待走仔细一瞧，立马认出这是先前她跟大哥来县城卖卤肉和豆腐乳遇到的那个大爷，她记得当初那个大娘一开始觉得他们卖的吃食贵，最终还是买了，第一次的豆腐乳也是大娘先买。
叶青青跟大哥对夫子行礼，询问了大哥入学事宜。
陈夫子认真看了大哥一会，摇头叹了声气，拒绝，“这位学生都十五了，早已错过蒙学期，我们书院收不了。”
“陈夫子，师者是传播学问，正是因为有了渴望求知的人，才有了师者存在的意义，对于学生，您该一视同仁才对，您因为一个学生年龄大而拒绝，您拒绝的不是我大哥，您拒绝的是传播学问，拒绝继续作为一个师者。”叶青青脑子转得快，她作为一个伪文盲，不能引经据典，只能玩车轱辘话，但愿能蒙混过关，忽悠过去。
“你这姑娘倒是伶牙俐齿，竟然暗暗指责老夫不配为师？”陈夫子捋着虎须，有点意外的看着叶青青，眼神清澈明亮，不卑不亢，倒是棵好苗子，就是可惜了是个女娃。
“刚刚冒犯之处还请夫子原谅，青青只是一个乡野丫头，不会说话，我大字不识岂敢指责您，我只是想说，我大哥非常需要这个入学机会，如果您愿意收他入学，以后就多一个识字的人，我们家多了五个识字的孩子，以后我们各自的子孙后代都有机会识文断字，也许还有人会像您一样当夫子，传播学问，这一切都是您的功劳，全在您一念之间。”叶青青抱拳道歉，然后又说了一大堆话。
陈夫子被她绕得晕晕乎乎的，人家子孙后代都扯出来了，他若是还不收岂不是误人子孙？
想他有生之年，居然还有机会被一个半大的女娃说得毫无反驳之力，不过这丫头，可真是个玲珑心，说话软软的，有分寸，还处处说到人心坎里，让人完全生不起气，“你这女娃，说起道理来头头是道，哪里像是没有念过书的样子，我听说你们兄妹吃食铺子经营得有声有色，手里握有维持生计之营生，为何执着于念书？”
“夫子，吃食买卖能维持生计，可人活着不止需要填饱肚子，还该知道生而为人之意义所在，我曾听有学识之人说过读万卷书行万里路，能知天地之广阔，懂人生之苦乐，能得见众生，洞悉自己，心有明灯指路，何愁前路无光。我是女子，入不了学堂，我也想大哥能识字带我们几个兄弟姐妹都见一见不一样的世界。”叶青青为了说服陈夫子也是豁出去了。
陈夫子惊讶的看着面前的小女娃，心中颇受震撼，一个尚未识字的小姑娘都明白如此深奥之道理，多少学堂苦读数载的学子都还恍恍惚惚，他最后将叶青青这种归结为天赋，叹其女子身份，又不免惋惜，“其实我朝君上开明，闺阁女子也并不是不能念书，你若有心想学，回头让你哥哥回来教你，有疑惑之处也可让你哥哥来问我。”
“陈夫子是答应收哥哥入学了？”叶青青立马就笑了，赶紧跟大哥一起给陈夫子规规矩矩的磕了个头，“谢谢陈夫子。”
“那便明日先来学堂试试看。”兄妹俩真是实在，那脑袋磕在地上还能听到响声，陈夫子连忙将人扶起来，心里感叹兄妹俩感情真好，眼里有充满希望的光芒，比起在书院里三天打鱼两天晒网的富家子弟，他觉这兄妹俩难能可贵。
大哥入学一事还算顺利，一家人都高兴得不行，读书是一件令人骄傲的大事情，周氏甚至连夜给叶长生缝制了个书包。
而他们不知道的是，叶家村叶家老宅，已经乱成一锅粥了。
自从叶三郎回到叶家村，说了二房开铺子的事，第二天，钱氏叫了周氏过去磋磨，叶福田心里那根一直绷着的弦似乎一下子就断掉了。
第二天，直接让钱氏将家里的钱财都清理一遍，然后趁着午饭后歇凉的时间，将大房三房叫到一起，气氛前所未有的凝重，严肃，微妙，“这段时日，家里发生了不少事，二郎去了，家里一下子全乱了，我跟你娘白发人送黑发人，心思身子都大不如前了，之前我总是寻思着想让你们兄弟几个日子都过好些，兄弟齐心，一家和乐，日子总会越过越好，但自从二房分出去，家里反而一团乱，心不齐，也没必要再拘在一起，我决定分家。”
“当家的，你咋突然要分家？”钱婆子一脸震惊，不敢置信的看着叶福田。
叶福田眼神冷淡地看向钱婆子，那一眼意味深长。
虽然一句话都没说，但又仿佛什么都说了，责怪，埋怨。
仿佛导致这一切的都钱婆子一样，看得钱婆子心惊胆战，立马梗着脖子，有点心虚的道，“分家也不是不可以，只是，这家要怎么个分法？眼下田里稻子都还未收回来要如何是好？三郎常年在县城念书，一家三口都在县城，处处都要银子花销。”
“爹，长富长贵年纪都大了，再不说亲只怕更没姑娘愿意嫁进来了？”何氏听出钱婆子想要为三房出头争取的意思，知道钱婆子向来是偏心小儿子，立马不干了，叫苦谁不会，比起三房，对这个家毫无付出，难道家产还想拿大头？
公爹提出分家，看来势在必行，她没意见，但在清泉县，除了县城大户人家，谁家分家都没有长幼尊卑之分，平均分配家产，如果是哪一房为老人养老送终可以额外获得老人死后留下的那一份家产，如果钱婆子在分家上要偏袒三房，她绝对不答应。
“之前二房分家后，家里如今能住人的有五间青砖瓦房，正房三间，东厢房两间，值五两银子，十二亩上等水田，十亩上等地，四亩荒地，四亩旱田。大郎得六亩上等水田，五亩上等地，两亩荒地，两亩旱田；三郎，四亩水田，三亩上等地，两亩荒地，两亩旱田。剩下的留给我和你娘种，以后谁给我们养老送终，我们死后，田地都留给谁。今年田里的稻谷这几天一起收回来交了赋税后按照人头分。”叶福田也不给大家思考的时间，直接宣布自己脑子里冥思苦想后做出来的决定。
“当家的，咋三郎比大郎少这么多田地？”钱氏心里暗暗着急，“三郎可是在县城念书，处处花销大，你这样让三郎一家三口咋活？”
叶福田冷眼看了钱婆子一眼，钱婆子神色悻悻，立马闭嘴不敢再言。
何氏和叶大郎有点懵，跟天上掉馅饼似的，家产大头突然砸到了他们头上，他们心里都喜不自胜，却又不能当着大家的面流露出丝毫。
“三郎，这些年你一直在县城念书，是家里一直供着你，每年五两银子束脩，二两笔墨费，每月家里另外拿出三百文开支，米粮家里送，家里一年收成全给你念书了，但你是家里干活最少的，如今要分家了，按理田地你应该要分得少点。你可有意见？”叶福田眯着眼看着小儿子。
“爹，您，您突然要分家，我，我心里一时间难以接受，咱们一大家子这么多年和和睦睦，为何要分？”叶三郎整个脑子都是懵的，他不知道爹为什么突然要算账，为何又突然要分家，可要说干活，大哥也不是家里干活最多的，是二哥，但二哥不在了，家产大头却落在了大哥手里，他心里是不服气的，可是亲爹仿佛能看穿一切眼神让他根本说不出反对意见，只能先拖延。
可一下子比大房少了四亩上等田地，他心里跟猫爪似的难受，他不甘心，明明爹娘都最疼他的，为什么要这样分家。
叶三郎求助的目光看向母亲钱婆子和妻子小钱氏。
钱婆子心疼的看着小儿子委屈的脸，想说什么，但是叶福田今天像是打定主意了一样，她这时候说什么都是火上浇油，看来她只能想办法在其他地方贴补小儿子一家。
叶三郎没有直接反对并表现出对分家的不舍与难过，叶福田心里也觉得宽慰几分，顿了顿，将一个木盒子推给叶三郎，“三郎，你是读书人，如今你自己为人夫为人父，该自己独立了，我知道你干不了田地里的活，所以田地上对你不公平，这里有这里四十两银子，是往年的余钱和今年卖臭根金银花攒下的，你都拿着，你和媳妇商量可以在县城租个铺子做点茶水生意，家里砖瓦房子，除了你们现在住的那间，还有我和你娘住的，茅房，柴房，灶房，其余能住的房间都归大房。你可答应？”
叶三郎刚刚跌落谷底的心瞬间就跟升天似的，四十两银子，他从来没有一次从家里拿到过四十两银子，心里激动到不行，这些银子足够他在县城挥霍一段日子了。
何氏眼睛一眨不眨的盯着那白花花的银子，恨不得将那盒子戳个洞，眼睛立马就红了，家里之前银钱都是婆母钱氏管着，她几次三番明里暗里提醒，钱氏看她着急上火，冷眼旁观，都不肯拿出银子给两个儿子说亲娶媳妇，现在竟然一下子拿出四十两银子给三房，还让三房在县城开铺子挣钱，钱氏觉得自己刚刚因为多得四亩上等田地的喜悦瞬间荡然无存。
仿佛三房拿走的不仅仅是银子，而是一只会下蛋的金鸡。
何氏越想心里越不忿，狠狠捏了一把叶大郎，叶大郎疼地没忍住轻呼一声。
“怎么？大郎你有意见？”叶福田充满冷意的眼神看着大儿子和何氏。
第092章 一粒种子
叶福田神色严肃， 一家之主的压迫感压得叶大郎说不出话。
他就算有意见敢说吗？
说起来大房分的田地最多，若是按照田地折价来算，多出来的四亩田地也就能卖出四十两现银， 可这些银子都是自己和两个儿子辛苦上山跑了那么久才挣得的， 他们大房一分没得， 现在全给三房了， 让人心里半点想法没有根本不可能。
三郎一家子从未在家里下地干活，甚至从未给家里太挣过一文钱，反而是家里的钱粮拿出去不少， 如今分家， 三郎拿到的与他也是同等价值的家产， 爹竟然觉得如此分家还是公平的？
“你有啥不乐意的？你爹田地大头都给你了， 就给三郎一点银子傍身在县城念书，你做大哥的还有脸反对？你安的什么心呢？”钱氏狠狠一瞪叶大郎，直接拉脸， 说话真是毫不留情。
叶大郎被骂得面红耳赤的，连忙摇头， “没有， 我没意见。”
“那就是何氏？你心中不满想从中作梗？”
“娘， 我哪敢？我就是愁长富长贵说亲的事呢！”何氏心虚低头， 诺诺的回道，她知道若是这时候敢说一个不字，等待她的肯定是钱氏无休无止的折磨与辱骂。
田地和房子她家都得了， 虽然没有比三房多， 好歹也没有吃亏， 事到如今，能分家摆脱三房这个吸血蚂蟥已是极好， 她不敢太贪心，虽然眼红三房那么多银子，但以后不用再养着三房一大家子，她心里多少也通泰不少。
“那就这样定了，三郎，以后三房得靠你自己撑起来。看看长生，当初二房分出去比你们都难，但靠自己一样活出了人样，你们也要出息长进些。”叶福田长叹一口气，觉得心里一块大石头突然就落地了，呼吸也顺畅了。
分吧，都分出去吧，分出去烦心事就少了，他也不用整天操心完这个操心那个。
他们老两口自己种好剩下的几亩田地，对付着养活自己不成问题，福禄兄弟说得对，儿孙自有儿孙福，他管得再多也没用。
半截身子埋进土里的人，他操心一辈子，老了老了也想喘口气。
他也希望两个儿子能有所改变，这个家不管是分了还是聚着都能越来越好。
叶家老宅大房三房分家的事情，在村子里掀起了不小的风波，不少人冷嘲热讽叶福田两口子偏心，大房三房分家还力求公平，想当初二房可是什么都没有就被赶走了，但家总归是分了，大家都知道如今叶长生跟叶青青在县城开了铺子，出息了，是叶家大房三房都比不上的。
叶三郎拿着银子，家里秋收和分家所得的田地都没有管，第二日便带着小钱氏和儿子叶长才回了县城。
叶长生去书院的第一天，叶青青本想早点起床给大哥做个早饭，可等她起来的时候才发现还有人比她起得更早，周氏在厨房忙碌，灶上的卤肉都已经快好了。
叶青青不由得奇怪，“娘，大哥，你们今儿咋地都起得这般早？天还没亮呢，卤肉都要好了。”
“嗨，想着你大哥要去学堂，我感觉跟做梦一般不真实，一宿没睡着。”周氏语气里有兴奋也有紧张。
叶青青转头看向大哥，注意到他眼底的乌青，“大哥昨晚也没睡着？”
叶长生点头，神情有些茫然，“嗯，睡不着，紧张，担心去了学堂学不会，你看三叔学了这么多年还未考上秀才，定然是很难。”
“大哥，寻常书院那些学生都是要读书考取功名，而你去书院的目标与旁人不同，你去书院就是为了识文断字长见识，是以不必给自己太大压力，能学多少算多少。”叶青青瞬间了然，大哥果然是自己思虑过多。
“可那束脩很贵，若只是学了几个字，不值当。”叶长生很是纠结。
“大哥，知识无价，你学会了能回来教我弟弟妹妹，往后咱们若是成亲生子，还能教各自的孩子，世代相传，子孙后代便不会再有不识字的人了。省下请夫子启蒙的束脩，岂不是很好？”叶青青耐心开解。
“长生，你妹妹说的在理。娘和你爹就是不识字，可我跟你爹若是也识字，定然从小教你们兄妹。”周氏闻言也满是赞同。
“是呢！那我定然会好好学，娘，妹妹，我今儿第一天入学堂定然要早些出门。”叶长生被说通了，心情豁然开朗。
“成，锅里的粥快好了，你吃好就去。”
大哥吃好早饭，便背着书袋一脸开心的出了门。
叶青青跟周氏站在门口送他，周氏眼角泛起泪花，声音哽咽，“青丫头，我跟你爹这辈子做梦都没有想过，咱们家的孩子有一天还能踏入学堂。”
叶青青心里也是感慨万千，安慰周氏，“娘，大哥能入学堂念书是咱家的大喜事，该高兴才是。”
“是呢，是大喜事。”周氏赶紧擦了擦眼角，高兴一笑。
叶青青轻舒一口气，目送大哥迎着朝阳大步向前的背影越来越远，只觉得日子美好，充满了期待和希望。
傍晚，叶长生下学堂是跑着回来的，整个人状态比早上出门还要松弛自如些，眼睛晶亮，一进屋就兴奋的拉着叶青青分享今儿的收获，小心翼翼将书袋里的书拿出来，“青青，陈夫子给了我他手抄的旧书《千字文》，他说我不能算作书院正经学生，让我旁听适应几日，还说束脩和书费让我学完再交，青青，我们今儿学了《千字文》。”
“大哥，你没跟夫子说咱家先前买了一本《千字文》吗？”叶青青一早便猜测大概蒙学的书兴许是《千字文》，便让大哥带着先前买的那本去书院了。
“我跟夫子说了，夫子说，上次听你所言，看你似乎很想学字，便让我带了一本给你，说是借给你的，让你千万别弄脏弄坏，不然要赔钱的，夫子人真的很好。”叶长生也没想到夫子竟然如此贴心。
叶青青接过大哥递过来的书，只觉得沉甸甸的，她那日本是为了说服夫子胡说八道的，不过她想识文断字是真心的，她没想到夫子竟然记在心里，还主动借书给大哥带回来给她，叶青青只觉得心里暖呼呼的，感动极了，“倒是没想到陈夫子竟然连我说的话都还记着了，大哥，往后你在书院学了晚上回来教我还有梅子吧，权当你回家复习了。”
“青青，你放心，我定然好好学回家来教你们，今日夫子教了四句，我学会了，也会认字，我一会教你和梅子。”叶长生本就是带着要学会教妹妹的心思去的，上课时候格外认真，不懂的也及时的询问夫子，现下对于教妹妹认字自然是信心满满。
叶青青点头，一脸期待。
“哦，太好了，大哥，我也能学字了。”梅子听到自己也能跟着读书，激动得差点跳起来，小辫子一颠一颠的，活泼又俏皮。
“趁着天色还亮，你们兄妹去后院读书，收拾铺子和晚饭我来就行，再晚了油灯看书看不清楚呢！”周氏见孩子们都对读书有如此大的热情，满心欣慰的同时自然身体力行表示自己极力支持。
兄妹三人到了后院，到了饭桌旁，认真的洗了手擦干净，又擦了一遍桌子，这才拿出书本。
叶青青和梅子姐坐在一边共看一本《千字文》，大哥也拿出书本，翻开书页，清了清嗓子，神情有点紧张，“我读一遍，你们跟着读，这本书每一句都是四个字，夫子说先熟读背诵再解其意。”
叶青青和梅子同时点头。
“天地玄黄宇宙洪荒”，叶长生。
“天地玄黄宇宙洪荒”，叶青青和梅子。
“日月盈仄辰宿列张”，叶长生。 。
“日月盈仄辰宿列张”叶青青和梅子。
……
一开始叶长生还有点紧张放不开，声音也小，可是等他沉浸下去，状态很快放松下来，表情专注又认真，叶青青本来就了解过此书，听到大哥教的音调都跟自己了解的相差无几，学起来自然是轻松许多。
梅子初学，很多音节都读不准，但也一字一句学得认真。
夕阳西下，落日的余晖照进方寸之间的小小院子，堂屋的门窗敞开着，橘红色的阳光洒满半间屋子，清风徐来，屋内郎朗读书声仿佛传到很远很远。
多年后周氏总能回忆起这天的画面，幼儿在怀里咿呀呢喃，傍晚的阳光格外温暖，风也格外温柔，孩子的心里种下一粒种子，从此，命运的齿轮开始转动，他们都走向了与从前截然不同的人生。
与此同时，清泉县另一处院子的叶三郎沉浸在喜悦里，手里忽然有了一大笔分家银子，叶三郎觉得自己走在县城腰杆儿都也硬挺了不少。
叶三郎立马开始忙活开铺子的事情，询问了叶青青家铺子附近的铺子，压根没有在租的店铺，地段不如叶青青家，叶三郎又瞧不上，他不愿意承认自己一个书生竟然比不上傻子叶长生，开铺子这事儿自然也处处向叶记食肆看齐。
潜移默化在他每次去看铺子对人家的铺面挑三拣四，那中间人也耐烦了，“您到底要什么样的铺子？我领着您在这县城看了好几遍，每一个您都不满意，我还从没碰到过您这样挑剔的客人。”
叶三郎也很迷茫，起初看铺子只是看叶记食肆生意太好，可问他到底要何种铺子，他完全不懂生意经营之道，只说要像叶记食肆那般的。
那中间人连带着叶三郎看了不少铺子，对他的挑剔简直无语，“我看那您压根没有成算，我带您看的铺子哪一间都不比这件铺子差，您处处要与叶记食肆对比，我看您是想跟叶记食肆打擂台？码头旁有一处铺子倒是处处比叶记食肆好，最后一间，您瞧得上就定，瞧不上就罢了。”
叶三郎跟着去看了，果然条件都比叶记食肆好，铺子也更大，就在码头斜对面，这要是卖吃食，来往客人定然络绎不绝。
叶三郎完全迷失在要跟叶长生兄妹较劲的胜负欲里，中间人说租金每月十两银子，想也不想直接当场定下，签了契约。
叶三郎终于用分家所得的银子租了一处比带院子且比叶记食肆更好的门脸，心里乐滋滋的。
可当他回到清泉书院，无意中发现叶长生竟然也穿着书院校服跟在陈夫子身边，叶三郎心里拿点喜悦瞬间消失，心态彻底崩塌。
叶长生兄妹这才来县城开了几天铺子，不但生意红火，竟然挣钱到能交得起书院的高额束脩，他一个傻子凭什么能到清泉书院念书，叶三郎既眼红又不忿。
叶三郎直接将叶长生悄悄叫到无人处质问，“你一个傻子来书院凑热闹做什么？赶紧回去，别丢老叶家的脸。”
叶长生只是冷冷的看着他一句话都不说，转身就进了学堂，连续三天，叶三郎都看到叶长生雷打不动的出现在出院，他都躲着走，不敢明着去找叶长生，心里暗恨，一个傻子，竟然也想读书认字，真是滑天下之大稽。
清泉书院不少人都去叶记食肆买过肉，认识叶长生是叶记食肆的掌柜，知道他家卤肉腐乳好吃，很多人都愿意与他交好，可不过两三天，整个书院的人都知道叶长生其实是个傻子，再加上他闷不吭声的性子，大家都开始疏远他，觉得跟他在一个学堂念书都是侮辱，甚至跟陈夫子抗议。
这天叶青青和周氏将店铺收拾好关门天都黑了，大哥还没有回来，叶青青只当书院学业繁忙，打算先做好饭等大哥回来就吃，谁知，饭都熟了大哥还没回来，按理说书院早就放学了，大哥一向回来准时，周氏担心不已，叶青青也不放心，正打算出门找，大门被敲响。
叶青青快步过去拉开门，瞬间愣住，只见大哥扛着一个黑衣人出现在门口，受伤的脸上满是焦急，“青青，快让我进去。”
叶青青心里一紧，连忙错开身让大哥进屋，又往外看了两眼，见没人注意这边，赶紧将门关好，插好门闩。
叶长生已经飞快的将带回来的人放进了屋子，周氏也已经端着油灯出来，一下子也看到了叶长生脸上的伤和血污，心里狠狠揪起，语气急切慌乱，“长生，你咋受伤了？这位是？”
叶长生愣了下才开口，“今日从书院出来，有人说是青青带话让我去码头找她，我去了后被人套住麻袋暗算，是，是这位大哥救了我，但他受伤了，我带他回来疗伤。”
“大哥，我没让人给你带话。”叶青青一时间脑子有些乱，大哥平白无故被人骗到码头打了，幸运的是被人救下，可救命恩人却受了伤，这事儿怎么总觉得哪里不对劲。
“我知道，是有人故意骗我去，想伤我。”叶长生眉头紧皱，他没说的是，其实他不仅仅莫名其妙是被人打了，还差点被人丢进清泉河，要不是这位小哥救他，他今天只怕就溺水死了。
叶长生想到自己若是死了，娘和弟弟妹妹们都没人保护，心里不免一阵后怕，顾不得自己身上的伤，着急道，“青青，你看着他，我去请大夫来家给这位小哥治伤。”
“嗯，大哥你小心些。”叶青青虽然满腹疑问，但眼下还是救人要紧。
叶长生走后，叶青青拿过周氏手里油灯照在床上那人脸上，那人紧闭着双眼，满脸血迹，看不清啥样。
周氏看到血迹吓得脸色都白了，声音都打颤，“这，这咋满脸是血，该不会死了吧？”
“娘，别怕，他是脸上受伤了，没死。”叶青青拿过油灯往床上照过去，只见那满脸血迹，双眼紧闭，她不知道这人到底哪里受了伤，不敢轻举妄动，便伸手触了下那人的鼻息，还好，有气息，油灯凑近了些，光线打在男子的脸上更清晰了些，她总觉得这人有些眼熟，可他脸上糊了一脸血，也看不真切，脸上不知道被什么划了长长一道口子，从额头到颧骨，虽然避开了眼睛，但皮开肉绽的，格外吓人。
再往下看，胸前衣服上也浸出了一团血渍，散发着淡淡的血腥气，可衣服完好无损，想必是身上有旧伤。
什么人伤人竟然如此歹毒，完全是要人命的，叶青青只觉得头皮发麻，心里不知怎么就想到第一次来清泉县那晚在水里救下的那人，当时身上的伤也是如此凶险。
叶青青心里愈发后怕，这些伤如此骇人，若是落在大哥身上，岂不是半条命都要没了，她和大哥才到清泉县没多久，并没有跟什么人结下深仇大恨，何人会对大哥下如此死手？
叶青青脑子有些乱，理不清头绪，她好不容易接受穿越事实，以为只要自己努力勤快，本本分分做买卖，就能带一家人将日子过好，可事实上举步维艰，眼前的事情就让她乱了方寸。
无论如何，眼前人是大哥的救命恩人，便是全家的救命恩人，叶青青必须留他养好伤。
第093章 是他
“没死就好， 没死就好，他救了你大哥，是咱家的大恩人， 可不能死。”周氏闻言松了一口气， 她只是一个淳朴的乡村妇人， 对人毫无防备， 别人一丁点的善意，她都能掏心掏肺，眼前这个人救了大哥， 周氏关心他在正常不过。
“娘， 让梅子好好看着大宝小宝， 您帮我打一盆热水进来给他擦擦脸吧！免得等下大夫来了吓到。”周氏和她都被吓到了， 叶青青不希望再节外生枝吓到大夫，还是先简单清理下好点。
叶青青也是见周氏六神无主的样子，想找点事情让周氏分散点注意力。
周氏应了一声， 连忙转身出去，去了趟堂屋刚打了热水端进来， 就听到堂屋里大宝小宝扯着嗓门的哭闹声。
“娘， 您先去看弟弟们， 我来就好。”虽是秋日， 可秋老虎天气依然闷热，婴儿的啼哭声大晚上更让人心里焦躁，叶青青接过水， 让周氏赶紧去看看。
周氏担心孩子， 一时间也没察觉到闺女一个未出阁的女儿家帮一个陌生男子擦脸有何不妥。
虽然古代男女大防忌讳多， 好在叶青青是个现代穿越来的灵魂，病人要紧， 她也没那些讲究。
叶青青拿了块新布巾打湿水，放轻动作将对方脸上的血迹一点点擦拭干净，男子眉眼一点点展露在眼前，英挺的剑眉，棱角分明的轮廓，还别说，这人除了左边脸颊一道伤口触目惊心，脸上的皮肤是真的好到让她一个女子自愧不如，细腻的冷白皮，精雕细琢的精致五官，好看到有些眼熟。
叶青青手一顿，再次拿起床头的油灯照得更清楚些，几个瞬息的沉默后，她不得不感叹这个世界太小了，这张脸不正是在宋郎中家后山救她的男子么？也就是宋郎中家养病的那个亲戚。
上次在后山温泉见这人，她都没仔细看，后来他还帮她画过图，好几次去宋郎中家送吃食，也远远见过他总是一副清冷绝尘，生人勿进的模样，但这张脸，见之忘俗，她怎么也不会忘记。
叶青青深吸一口气，继续给他擦手，男人手指修长，骨节分明，老天爷还真是一点不亏待他，个子高，长得好，连手都这么好看，虎口处和手心一层薄茧，看来是会武功？
叶青青觉得自己太爱胡思乱想了，竟然觉得这人的手还有点像几个月前跟大哥初探清泉县回去在河里救的那人，那晚她给那人包扎时，虽然光线昏暗，可她记得那人手也好看，虎口处也有薄茧，胸膛都有伤，难不成是这么巧？
叶青青看着男人的俊脸，双手用力拧着布巾，她犹豫住了，视线往下落在男人胸膛上沁出的血渍。
叶青青心下一紧，脑子里忽然闪过几个月前跟大哥初来清泉县回去在水里救的那人，当时手上虎口处也有薄茧，顿时顾不得什么礼节，直接扒开男子的衣服，胸膛处赫然是一道狰狞的疤痕，仿佛蜿蜒的蚯蚓一样，很丑，但却很独特，是她的杰作。
只是旧伤上又有新伤，叶青青一时间心里五味杂陈，上次她怕惹麻烦救了人没摘面具，并不知道救的那人长啥样，可现在就凭这道疤，她可以确定他就是他们从清泉河救起来的那人。
叶青青对他的印象大概就两个词，麻烦，亡命之徒，兴许是当初她和大哥无意中救了他一回的善报，他在后山救了她，现在还救了大哥。
叶青青陷入沉思，下一秒只觉得眼前一黑，天旋地转间整个人就不受控制被翻倒在床，膝盖狠狠磕在木质床沿，后背也被坚硬的木板硌得不轻，痛觉蔓延，连吸气都有些疼，手脚都被人完全钳制。
一切发生得太快，叶青青懵了，呆愣楞的看着禁锢住的男子，那人眼神狠厉，满脸肃杀之气，横在她脖子上的匕首，锋利的冷芒晃得人眼睛疼，她浑身僵硬不敢动作，生怕一个不小心利刃便割断她的脖子一刀封喉。
叶青青叹自己太过大意，她没有想到这人都受伤昏迷，竟然有如此强的警觉性和攻击性，她完犊子了，估计今儿要被灭口。
赵恒意识渐渐清晰，看清是叶青青，一向面无改色的俊脸瞬间出现了一丝崩裂，立马收起匕首，“又是你？”
“公子若是不杀我，可否先松开手？”叶青青差点被抹脖子，保住小命只想离这祸害远远的，攻击性这么强，哪里像个随时要嗝屁的病秧子。
赵恒这才注意到身下小姑娘脖子还被他胳膊钳制住，清秀的小脸憋得通红，他一向警觉，即便是睡梦中也能轻易察觉到陌生气息靠近，他刚刚下手当真是没有半分犹豫，若非他潜意识还保留一丝清醒留活口逼问幕后之人，眼前的小丫头只怕此刻已经死了。
赵恒经小姑娘一提醒，一把将人松开，只见小姑娘纤瘦的身子一扭，麻溜的翻身下床，连连后退好几步才看向他，扬了扬手里的湿布巾，“公子应该还认识我吧？宋郎中家附近那家，我叫叶青青，这里是我家，今晚你救了我大哥叶长生，他带你回来的，我刚在给你擦脸上的血渍。”
“既是净面，为何扒我衣裳？”赵恒神情一松，卸下防备，一开口显得有些中气不足。
叶青青抿唇，犹豫一瞬，不打算承认她原本是想扒开他衣裳确认他是不是她在清泉河救的那人，顿了顿，伸手指了指他胸膛上被血侵染的衣裳，一本正经开口，“你衣裳上有血，我以为你胸膛有伤。”
“男女有别，上次偷看男子沐浴，这次……扒男子衣裳，不可有下次。”赵恒见小姑娘一脸无辜的模样，一时间也不知道该感激还是该生气，但骨子里的规矩礼仪让他做不到当无事发生。
偷看他沐浴？扒他衣裳？
叶青青没想到这祸害换了副不杀人的面孔竟然是个老古板，顿时不知道该害怕还是该生气，可她一个姑娘家被人如此直白戳穿，一张脸还是不争气的红了，“公子，我没偷看，你自个儿不在家洗澡跑山里做甚？扒衣裳也是为了帮你处理伤处。”
“嗯。”赵恒懒懒睨她一眼，不置可否的嗯了一声，整个人忽然直直倒在床上，砸出了不小的动静。
叶青青被吓了一跳，好在大哥回来及时，直接将胡须花白的老大夫直接背回来了。
“脉象虚浮，血气双亏，内里却又似有淤结之处，实在是……病人亟需好好调养，脸上的伤更是棘手，我用我们仁和堂独家配制的伤药先给他止血，有助于伤口愈合，只是这位公子如此俊俏的脸，恐会留疤。”老大夫赶紧搭了脉，又仔细检查那人各处伤口，摇头叹息，神色见难掩痛心。
“大夫，可有法子让他脸上不留疤？”这人是为了救大哥才受伤的，若是脸还是那个留疤，破了相，岂不是毁了人家，叶青青有些难以接受。
“姑娘，老夫先替他处理伤处，稍后与你细说。”老大夫温和慈祥，一句话让叶青青安心不少。
等到老大夫诊治完，面色凝重地叮嘱兄妹俩，“我开个方子，先抓三幅药喝着，暂时宜卧床静养，切勿动气伤神，否则恐有性命之虞。”
叶青青没想到这人竟然伤得如此重，“大夫，您放心，我们一定好生照料，只是，他脸上的伤，您可有法子？实不相瞒，我与你们仁和堂的赵掌柜是旧识，您可否看在赵掌柜的面上，帮帮我们。”
老大夫没想到叶青青竟是格外在意伤者容貌，叹了叹气道，“伤口深，只怕用再好的药也不能完全去除疤痕，我手里倒是有上好的祛疤药，若是早些涂抹伤处，应该有用。回头可以给姑娘送来。”
“价钱方面？”叶青青知道在古代看病都难，若是上好的祛疤药，价格肯定不便宜。
她顿时有点后悔问了，她完全可以装作不知道不在意的啊！
那人的脸毁了跟她有什么关系，即便他救了大哥，可她大可以留她养好伤就让他离开，以后山水不相逢，关她什么事啊！
“姑娘，你刚言及与赵掌柜是旧识，老夫说的也是实在价，最低也要三两银子一瓶，数量稀少，我手里仅有一瓶，若是别人，我不会拿出来。”老大夫眯了眯眼认真打量了叶青青一瞬，伸出三根手指比划了一下。
一小瓶药就三两银子，真的是药比黄金啊！
叶青青心里肉疼，但也知道老大夫没有收她高价，犹豫了下，咬牙答应，“那好，回头我让大哥跟您去药铺取，多谢！”
老大夫出来，开好药方，嘱托叶青青如何照料，又给大哥看了伤，开了药，让大哥跟着去抓药。
请个大夫出诊诊金一百文，抓了三帖药一百五十文，外用伤药一两银子，祛疤药膏一瓶三两银子，大夫看在赵掌柜面上免了诊金一百文，最终也花了四两一百五十文。
一下子大半个月的房租都没了，来清泉县开铺子也就赚了八两多银子，一下子就花出去一大半，叶青青这下真心体会到古代看病的奢侈，也体会到在叶家村宋郎中从来不收诊金是多大的善举。
可眼下也不是心疼钱的时候，叶青青将钱拿给大夫，大哥跟着大夫去抓药。
叶青青站在床边，想着刚刚这人差点一匕首要她小命，她就觉得这钱花得亏，管他留疤不留疤的，她何必多事。
可真让她冷眼旁观，置之不理，她也做不到。
等叶长生回来，叶青青才提醒大哥拿了一套他的衣裳给里面那人换上，可想到她刚碰他差点被抹脖子，便只让大哥将衣裳放在床边，转身回灶房煎药。
灶膛的火苗跳跃，散发着橘红色的火光，瓦罐里水煮开后咕咚咕咚冒泡，叶青青盯着火苗思绪有些恍惚，屋内那人她连名字都不曾知晓，便已经牵扯三次救命交情，已然说不清是巧合还是缘分。
第094章 回村
“青青， 你歇着，我来盯着火。”叶长生到底也只是个十五岁的少年，没有经历过大风大浪， 跟着妹妹来到灶房， 满脸写着心事。
“大哥， 我这里不用帮忙， 你也受了伤，更应歇息。”叶青青看大哥这样，心里很是担心。
“青青， 是大哥不好， 若不是我轻信别人， 也不会连累恩公受伤， 咱家也不必一下子花出去许多药钱，可恩公是我的救命恩人，我们一定要救他。”叶长生说着眼睛都红了， 满脸的自责内疚。
叶青青听着心里都不由得酸楚起来，更是难受， “大哥， 这不是你的错， 是那些躲在暗处算计咱们的人的错， 他既救了你，咱们救他照顾他好起来都是应该的，只要你没事， 钱咱们花了再挣就好。”
“可……我们从来没有害过人， 为何有人要处处为难我们？”叶长生仍旧是满脸纠结， 心里的委屈愧疚无处发泄。
“这县城人多眼杂，兴许是咱们铺子生意好， 惹人嫉妒眼红了吧。”
“咱家生意好也是错？”
“大哥，人心难测，客人就那么些，钱就那么多，人家买了咱家的肉，其他家的肉自然便不会再买了，往后咱们得越发谨慎才行。”叶青青无奈的叹气，她也没想到在这古代求生如此艰难。
“青青，明儿的肉还未取回，我先去拿。”
叶青青刚想明儿早点去拿，可大哥已经往外走去，不知道是不是她的错觉，从大哥的背影中，她看出了几分不可言说的倔强与坚定。
叶青青叹了叹气，继续忙自己手里的活。
因为这个意外，一家人晚上饭都没吃几口，家里氛围亦格外沉重，大家心里都有事，很难敞开肚皮去吃。
饭后周氏带着梅子哄睡大宝小宝，大哥沉默不言的坐在井边清洗拿回来的猪头肉之类，叶青青劝他去歇着也不去，像是在跟自己赌气一般不停地干活，叶青青将熬好的药端给他喝掉，又盯着帮他上涂抹了活血化瘀的药，照顾好屋内那人才睡下。
第二日天不亮，叶长生依旧早起去将要卤的肉取回来，整个人精神好了不少，只是脸上青肿更加明显，看起来有些触目惊心，叶青青跟周氏担心大哥这样引人注意，去跟清泉书院跟陈夫子帮大哥请了假，也没让他在铺子前忙活。
叶青青心疼大哥，也明白自己家是被人盯上了，这种敌人在暗处自己身在明处的感觉真的超级不爽，可她又没有办法，叶青青想了想，决定先暗中观察。
不管怎样，这件事必须要搞清楚，不然她整天都提心吊胆的，好不容易过好的日子也没了开始安稳。
快到中午时候救大哥的那人才醒来，也不知道是伤太重还是身上有旧疾，昏迷中也不断咳嗽，醒来后咳嗽更厉害些。
叶青青知晓这人是个病秧子，可不曾想他竟如此虚弱，谨记大夫的话，用炖好的鸡汤煮了鸡肉粥，鲜美可口，让大哥端进去跟他一起吃，那人胃口不错，一碗粥没剩下，只是很快便又昏睡过去。
周氏见状很不放心，让叶长生又寻了大夫过来，大夫看了只说要好生养着，也没别的法子。
老大夫每日早晚都会来替他把脉一次，药也每日煎着喂着，可那人身子并没有明显好转。
第三日这人还是没醒，大哥叶长生先坐不住了，“娘，妹妹，这位小哥应该是宋郎中家那个亲戚，这县城的大夫说不出个究竟，咱们带他回叶家村找宋郎中吧！”
周氏此前从未见过此人，闻言很是惊讶，随即又觉得叶长生说的有道理，“这位恩公竟然是宋郎中家那个亲戚，长生，青青，虽说咱们挣钱重要，可做人更要懂得知恩图报，人命关天，咱们还是先带他回叶家村找宋郎中吧！”
大哥娘亲都同意，叶青青自然是同意的，“那便将今日的肉卖完回家，大哥你去打听一下哪里有马车可以租，咱们租辆马车回叶家村。”
叶长生出门找马车，叶青青则跟周氏留下来看顾着店里，明日便是中秋，叶青青各种卤菜都比往常多割二十斤，可陆陆续续来铺子里买肉的人也不少，那清泉书院的学子恰逢秋假，许多都早早在店里预定了卤肉，一上午，店里的卤菜便全部卖光。
叶青青陪着周氏在附近铺子简单备了点节礼，大哥很快便雇了一两马车回来，下午一家人就坐着发车出发回叶家村。
马车比牛车快不少，到村子里的时候，太阳才刚落山，还没有完全黑，有人看到马车，就叫着让人出来看热闹，不知道是什么大人物来了村子里。
等看到是叶青青一家，大家眼里纷纷涌起了羡慕，更有那眼红的，王寡妇首当其冲，“哟？二郎家的，你们这是在县城开铺子发了大财啦！这才多久连马车都坐上了，你们那铺子一定挣不少钱吧？”
叶青青抱着大宝，周氏抱着小宝，看着那一双双充满了艳羡的眼睛，心里油然而生出一抹自豪和优越感，淡淡一笑，“王婶子，您见笑了，哪里发什么大财，不过是孩子们瞎折腾，挣几个钱吃个饱饭。”
以往在家里穷的时候，这些人连正眼都不带瞧她的，没事还总喜欢编排她生了个傻儿子和两个赔钱货，不准家里的孩子跟长生玩，二郎死后，那些人更是当着背着都叫她扫把星，克夫命，每次去翠湖边洗衣服洗菜，那些人远远看到她就躲了，生怕沾上她的晦气。
她虽然不是斤斤计较的人，可那些伤人的话却似针扎在心里，拔不掉，看到这些人她就会想起那些苦得眼泪只能往心里咽的日子，甚至好几次她真想带着几个孩子一起去找二郎算了。
好在她咬牙挺过来了，如今好了，她周氏不但有了儿子，还是一对双生子，即便是没了男人，她的日子依然越过越好，这些以往吃了没事儿干的妇人家，都没有她过得好。
周氏自从搬到小茅屋几乎没怎么下过地晒太阳，以往干瘦黝黑的脸因为生产这几个月将养，早就白回几个度，又因着如今家里伙食开得好，每天荤腥没断过，叶青青隔三差五还炖了汤汤水水的进补，也胖了一圈，整个人看起来比之前年轻好几岁，身上即便穿着素色的细棉布衣裳，无需什么首饰，也容光焕发。
那气质，往那些整天下地干活的妇人家面前一站，高下立现。
“二郎家的，你可别糊弄你大娘，我可是听说呢，你们那铺子专门卖肉，比猪肉铺子还要贵一半呢！肯定是发大财了。”王婆子立马不高兴的反驳，心里暗暗的呸了一声，老天爷还真是不长眼睛，什么好事儿咋都让这个克夫命和扫把星给赶上了。
看看，她那一身肉养得白白胖胖的，就是二郎没死的时候，她也没这么好看，想不到成了寡妇竟然还活出了个新样子，穿上细棉布新衣，住上了砖瓦房大院子，还去县城呆了好几天，那是他们这些乡野村妇想都不敢想的啊！
何氏远远就看到了被人群围在中间的二房一家，看着周氏抱着孩子身上的细棉布衣裳簇新干净，仿佛是城里有钱人家的太太一样，再看看自己，满身补丁摞补丁，肩上挑着粪桶，浑身粪臭味，跟周氏一对比，差点没憋吐血，她怕自己忍不住眼中会冒出火光来，没敢多看，直接挑着粪桶飞快的往家赶。
周氏是真的好命，生了叶长生那么个有出息的儿子，没关系，她们大房现在也分家了，她和孩子爹再勤快些，明天多攒点银子也能去县城开铺子，到时候定要将周氏压下一头去。
周氏心里惦记着马车里的病人，没心思跟这些人多说什么，让梅子抓些花生米给村里的弟弟妹妹分点，便让车夫驾着马车往自家新房子去了。
花生米是叶青青之前用油酥来当零嘴的，放了盐，本来也就是防着大家来看热闹准备的。
油酥花生米在寻常人家也是奢侈品，只有逢年过节才舍得弄点下酒，小孩子也是吃不着的。
梅子也不拘谨，大大方方一人一把油酥花生给大家分了，大家说笑间，也没人注意小茅屋，马车进了院子，大哥第一时间将那人背下扯安置到自己屋子里，随后立马跑去宋郎中家叫人。
宋子清急匆匆的挎着药箱赶来，他怎么也没想到赵恒不辞而别竟然又伤着到了叶家村，只是他的身子比之前更差，等闲人如何伤他这般重。
宋子清没工夫追究这些，搭了脉，立马拿出银针手法熟练的在各个穴位施针。
叶青青看他浑身银针得跟塞子一样连脑袋都没有放过，她莫名觉得瘆得慌。
宋子清这才想起让她回避，“青青丫头，我这外甥病情凶险了些，必须施针治疗再辅以药汤沐浴，多有不便，请你暂行回避。”
“他……”叶青青看着那人紧闭双眸，面色青白，一副毫无生气的模样，忍不住问，“他会死吗？”
第095章 原来是舅甥
“他身子旧疾未愈， 好在你们回来及时，若是病情耽搁至明日，便真不好说， 放心吧， 我会全力救他。”宋子清见叶青青一个小姑娘， 怕吓到她， 也没敢细说，他也没想到赵恒这臭小子如此能折腾人。
叶青青心里顿时也明白几分，这人先前那个破败的身子也真不咋样， 她默默退开在一旁等， 床上的人随着宋郎中不停的扎针变换位置， 忽然吐了吐了一口血。
叶青青吓得脸色都白了， 只觉得浑身冰凉。
宋子清却是松了一口气，“还好，淤血吐出来便还好。”
叶青青错愕的看了一眼宋郎中， 知道吐血没事才松了口气，随后默默退出了屋子里， 她不是大夫， 更不清楚这人的病情， 治病救人交给专业的人便好， 她还是走远些好，免得他病还没治好她先被吓出个好歹。
院子里大哥叶长生已经将东西都搬进屋子里，随后又得了宋郎中的指示， 跟着宋郎中一起去他家搬来了一个超大的木头浴桶， 宋郎中拧着两大包草药， 说是要给那人煮水泡药浴。
周氏主动接过煮药水的活计，叶青青闲着心慌， 先去屋子里看了一圈先前做好的豆腐乳，尝了一下，味道都还挺好，又看了一下那发霉的蚕豆瓣，簸箕里黄荆叶和花都干掉了，混在黄荆叶里的蚕豆已经长满了霉，发酵得刚刚好，叶青青赶紧将黄荆叶都捡出来，将蚕豆瓣摊开在簸箕里端到院子里吹风。
秋天的风干燥，蚕豆瓣霉好要晒干才能做豆瓣酱，叶青青又想起秀玉家与自家一同做的蚕豆瓣怕是还没有处理，赶紧去隔壁看看。
开门的是秀玉，见到叶青青先是一脸欣喜，“青青姐，你们回来啦！我还寻思着一会去你家院子里给鸡鸭喂食呢！”
周氏带着孩子去县城，家里的鸡鸭都托付给了隔壁的长根叔林婶子照看，是以秀玉每日都要去叶青青家院子里喂鸡喂鸭。
“这几日多谢你们照看家里，明日八月十五，我们回来过节。就你在家，长根叔跟林婶子不在？”叶青青目光下意识在院子里寻人。
“青青姐，我爹去镇上买东西了，我娘今儿上午刚生了。”
“真的？大人孩子可还安好？弟弟还是妹妹？”叶青青惊讶，她是猜测林婶子快生了，回来前还特意给买了孩子的东西，没想到竟然如此快。
“是个弟弟，我娘在屋子里睡，我爹去镇上想给娘买些补身子的，你快进来。”李秀玉开心的分享好消息。
叶青青跟着进了屋，没去打扰林婶子休息，只是跟秀玉去将那蚕豆瓣处理好便回了自家院子，赶紧将林婶子生孩子的消息告诉周氏。
“这悄没声响的就生了？你林婶子和长根叔总算是得偿所愿，青青丫头，你在家看着，我拿着东西去看看你林婶子。”周氏一听立马就坐不住，赶紧去屋子里拿鸡蛋又招呼大哥赶紧捉一直母鸡。
叶长生也不敢耽搁，赶紧捉了只母鸡绑着鸡脚，又提着鸡蛋和一块卤肉，一包红糖陪着周氏去隔壁。
因着是坐马车回来，叶长生和周氏不放心，坚持将那两罐卤汤也带了回来，还有卖剩下的卤肉。
叶青青去地里看了下，秋天了，地里茄子结得不好，弯弯曲曲的，好在还不少，她又去番椒地摘辣椒，打算做个辣椒炒茄子，一去才发现，辣椒都红了，青色的只是拿苗尖尖上的，叶青青摘了不少，随后又掐了一把蕹菜，也就是现代说的空心菜，在这地方只是长在清石溪边的野菜，叶青青自己挖了几根在自家地旁边栽着图摘菜的时候方便，这菜着实好养活，发得特别好，每次掐完很快就又长得十分茂盛。
宋郎中在家里给那人治病，叶青青定然要留下宋郎中吃晚饭，地里只有素菜，叶青青想了下又扛着锄头去山脚下那片野芋头地挖了些芋头。
晚上叶青青做了芋头焖饭，卤猪耳朵切了一盘凉拌，卤肉炒辣椒，茄子炒辣椒，蒜泥炒空心菜，芋头焖饭，黄瓜打了个汤。
宋子清没想到自己只是给赵恒那混小子泡了个药浴出来，叶青青晚饭都做好了，而且是满满一桌子，十分丰盛，他原想客气一下，可是看着那色香俱全的菜，便觉得味道定然十分好，他做不到昧着良心拒绝，只好厚着脸皮留下，“那便叨扰了。”
因着林婶子刚生了孩子，叶青青便也没叫长根叔和林婶子，只是做好的菜都分了一些让大哥送去了隔壁院子。
因为有宋郎中在，周氏称要看顾大宝小宝回避了，自己分了菜在屋子里吃，叶青青劝她不住，也理解她的顾忌，她自己倒是无所谓这些古人的死规矩，跟大哥梅子还有宋郎中同桌吃起了饭。
席间，大哥一直招呼着宋郎中，宋郎中觉得大哥太过热情，颇不自在，导致一桌子人都放不开，叶青青实在是忍不住，“宋郎中，古往今来都有男女七岁不同席的规矩，可咱们私下里，庄户人家也没那许多规矩，说起来您还是我家的救命恩人，我们也没拿您当外人，您就当在自个儿家，随便夹菜随便吃，自在些，不然您放不开，我们也拘谨难受。”
“成，那便都自在些，长生，你也别总叫我夹菜，我自己来。”宋子清一开始还有点紧张，听叶青青这般说，也只是诧异的看了小姑娘一瞬，随即笑了笑，心生感慨，“倒是我一把年纪还没你这小姑娘看的通透。”
大家放开了后，气氛果然轻松不少，虽说不是山珍海味，但叶青青做的卤肉宋郎中赞不绝口，“难怪村里人都在传你们兄妹在县城开卤肉铺子挣大钱呢！有这等好手艺，也该你们挣钱。还有这素菜，也都做得甚是可口，今日是我有口福了，多谢青青丫头了。”
“宋郎中，说起来我们才应该感谢您，您外甥是因救我大哥受伤，如今还要劳烦您诊治，我们一家都不知道该如何谢谢您。”叶青青说起这个就有点尴尬，又想到宋郎中为了救那人用了不少好药材，诊金药钱定然不是个小数，她也担心自家钱不够，“宋郎中，这次的诊金我们怕是得后面一起给您了，您都先记着。”
“嗨！说那些作甚，就凭你们能这么远将他从县城带回来治病，我又岂能要你们的诊金，还有那小子脸上的伤，你们买那白玉无暇膏怕是花了不少银子吧？”
叶青青愣了下，那小药瓶都没有拿出来，没想到宋郎中只是看了那伤口，闻了下味道竟然能准确说出名字。
“他本就身有顽疾，好歹他小时候还叫我一声小舅舅，作为长辈，我又岂能不救，左右草药都是我自己上山采的，不过我一个五大三粗的男人，家里就一个人，日常三餐照料不仔细，便要留他在你们家叨扰些日子。”宋郎中皱眉，表情带着一丝请求。
叶青青本就没打算推卸责任，宋郎中又这般情真意切一番话，她岂会拒绝，大哥就更不会拒绝了，“宋郎中放心，恩公救了我，自然是愿意在我家养多久就养多久。”
一顿饭，定下了那人往后的归处，宋郎中吃完饭，又叫大哥进屋帮忙将那人从药桶捞出来，临走前，留了一副药，说是煎好等他醒来喂他喝下便可。
“他要醒了？”叶青青听到那人要醒，心里也有些开心。
“何时能醒？恩，恩公都昏睡许久，我们都很担心。”
“时间不定呢！若是那臭小子贪睡，睡到明日也是可能的，不过不用忧心，他这小命是保住了，往后好生养着就成。”宋郎中见叶青青叶长生满脸忧心，想来也是吓到了，忙宽慰道。
那人性命无虞，叶青青便松了口气，转身欲去厨房里将药煎着。
周氏在屋子里也听到了宋郎中的话，走出来冲宋郎中道谢，还顺便邀他明日中秋来家里吃饭。
宋郎中下意识婉拒，周氏语气诚恳再三劝说，宋郎中盛情难却，勉强应下。
周氏心善，得知救儿子的恩公竟然是宋郎中的外甥，宋郎中家只有他一个人，往日里家里没少送吃食去，中秋团圆也想让他们舅甥过个团圆节。
叶青青回到灶房熬药，顺便收拾灶房碗筷，药熬好，那人竟然醒了。
大哥开心极了，周氏看着那人清瘦的脸，心疼他昏睡几日水米未进，连忙招呼着要去给他做吃的，大哥让她多做点肉，在大哥的眼里，肉就是最好的东西。
叶青青：“……”
周氏也太夸张了，往常对他们几个兄妹也没这般热情关爱。
时候不早，大宝小宝都在闹觉，叶青青无奈让周氏去照顾双生子睡觉，自己则端着油灯进了灶房，许久没回来，她一时间还真不知道要给病人做点什么吃食。
加点盐水揉了面团醒着，在灶房转了转去地里掐了一小把空心菜，拔了几根葱，这时候除了煮面也没别的好做了。
泡菜缸里抓了几根酸豇豆，切了点肉沫，炒了点酸豇豆肉沫做臊子，醒面揉面擀面切面，叶青青动作熟练且快，很快面就下锅，当热腾腾的出锅的时候，梅子都闻着味来了灶房。
叶青青面做得有多，给周氏大哥梅子一人装了小半碗，今晚月亮如同一盏大大的灯，照地整个院子都一片亮堂，大家嗦面条吃得很香，那人总算醒了，也算是个好兆头。
大家都忙着吃面，叶青青先将放温的药端进去，屋子里油灯燃着，叶青青一进去便对上一双黑漆漆冷冰冰的眼眸，“这是哪里？”
叶青青抿了抿唇，将药端给他，“这里是叶家村，你在我家里，你那日救我大哥昏迷一连两日都不醒，我们带你回来找宋郎中诊治，宋郎中嘱咐过，你醒来要先喝药，不烫了。”
第096章 月饼
赵恒看着那一碗黑乎乎的散发着熟悉味道的汤汁， 剑眉微微皱起，还没喝都觉得嘴里苦涩不已，没动作。
叶青青等了一会， 见他不动， 又出去端了那碗为他准备的酸豇豆肉沫臊子面， “喝完药可以吃碗面。”
叶青青端着面条一进屋， 赵恒鼻头微动，立马闻到了一股酸香味道，大概是长时间未进食， 胃里翻腾得难受， 喉结微动， 这没看到闻到还好， 可这小丫头面一端进来，香味似乎都跟长了眼睛似的，直直往他鼻子里钻， 还真的是有点饿。
“不喝药，便不能进食。”叶青青也注意到他微妙的表情， 没想到这人看起来那么冷傲竟然害怕喝药， 这反差还挺萌。
“嗯。”赵恒垂眸盯着汤药碗， 有些无奈， 他倒是没想到有一天居然被个小丫头用一碗面食拿捏了，旋即端起那汤药，屏住呼吸， 仰头一口喝掉， 意料之中苦不堪言。
“诺， 吃面。”叶青青见他乖乖喝完药，将面碗递过去， 拿着空碗转身便出了屋子。
院子里周氏、大哥，妹妹都吃了面，好似也来了精神，闲聊起来。
叶青青加入聊了几句，想到明日中秋节，她提出想做点月饼，得到大家的一只赞同。
大哥和梅子积极的药帮忙，叶青青也不客气，让大哥去拿家里先前烧火留下的木炭，随即将洗好红豆放在瓦罐里加水煮着，又端着盆进屋装面粉。
叶青青装了两足有七八斤面粉，又加两三斤糯米粉，加入糖，猪油和水搅拌均匀，揉成面团静置放着，又将芝麻，瓜子仁，花生米，核桃，红枣炒出来，让大哥将花生和核桃去皮倒碎，加入糯米粉糖和水拌成能揉成一团的浓稠度。
等到馅料做好，叶青青也刚好将发好的面团搓成一个个汤圆大小的面球摆满了一大簸箕，叶青青索性将一簸箕面团都端到院子里，教大家一起包月饼，先是包了五仁馅月饼。
清朗月色下，一家人团结协助，一个又一个的圆饼面团子包得很快，簸箕里一点点铺满。
“青青丫头，往日我们竟是不知这月饼如此简单。”周氏全程看了女儿如此做月饼，一学就会，有种豁然开朗的感觉。
“倒是不难，只是步骤麻烦些。”叶青青笑着点头。
“青青，咱家也没几口人，这月饼全部包完，怕是有一百多个吧，便是要送人，又哪里用得了这许多月饼？”周氏看着簸箕里堆成小山的一个个月饼，有些犯愁，这月饼精细，用料珍贵，自家吃这么多未免太败家了些。
“娘，我没打算全部都吃，咱们自家留一点，一家送几个就成，至于剩下的，大哥，你明儿能不能拿去镇上卖？”叶青青想着回家后，县城铺子关着着实是有些亏，她便想做点月饼去青石镇卖，卖几个钱算几个钱，无奈家里面粉糯米粉都少，不然她还能多做点。
“成，明日一早我先去镇上，那豆腐乳不是好了，也带些去卖。”叶长生跟着妹妹一起时间长了，满脑子生意经，一听能去镇上卖月饼，立马想着那豆腐乳也拿去卖。
“也行，少带几罐卖了早些回来，明儿再去阿秀婶家定些豆腐，咱们那架子都空着，再做一批豆腐乳放着。”叶长生一提醒，叶青青才想起来上次豆腐乳做完下一批豆腐乳还未做下，便又觉得好多事情要忙。
这里没有烤箱，也没有平底烤盘，叶青青只能选择在大锅里烤，灶洞里没有烧柴禾，而是放了一层木炭，盖上锅盖烤着，隔一会翻一次，不过一刻钟，第一锅月饼就出炉了。
刚烤出来的月饼，面皮酥脆，馅料很香，甜而不腻，虽然不能与八宝斋那用模具印花和字做出的月饼卖相相比，但是馅皮的口感却是不错，面粉里加了糯米粉，酥脆里带着一丝软糯，大家觉得新鲜，一口气连吃了两三个。
大哥意犹未尽还想要吃，叶青青阻止了，将月饼一个个小心的装在托盘里叠放着，再吃可定不消化了，烤完第二锅，叶青青才开始做豆沙。
热锅倒油，加糖，小火炒出糖汁，倒入红豆泥，小火不停的翻炒，将豆沙翻炒到水分蒸干，直至豆沙馅稠浓不粘手，豆香味四溢盛出放凉，将豆沙搓成圆球，一个个放入月饼皮里包上，再次放到锅里用炭火两面烤熟至微微焦黄，一口咬下去皮层酥脆，馅料酥软，色泽美观，看着赏心悦目，吃进嘴里更是甜滋滋的，回味无穷。
月上中天，叶青青小口吃着月饼，看着天上圆圆的月亮心里忽然就有些难受，不知道这里的月亮是否跟现代的月亮是同一轮，小时候中秋，每年都是爷爷做月饼，听爷爷给她讲后羿射日，嫦娥奔月的神话故事，现在在这里，是她自己做月饼，只可惜爷爷吃不到，她也做不出属于的爷爷那个味儿。
赵恒吃完面，听着院子里不断传来说笑声和赞扬声，似乎叶青青那小丫头新做了月饼味道很好，想来也是，那丫头做的吃食包括刚刚那碗面，也不知是如何做的，又酸又香，越吃越香吃，一向不喜面食的他竟然一口气吃了一碗面，这会肚子还有些积食。
赵恒昏睡了几日大底是睡足了，此刻毫无睡意，等了很久，院子里都安静下来，他还是忍不住撑起身子下床想一探究竟。
赵恒没出门，只站在窗前就能看到叶青青站在院子里仰头呆呆的看着月亮，不知道在想什么，他说不清那种感觉，她明明就站在近在咫尺的院子里，一双眼睛清凌凌的，似乎在看着月亮又仿佛不是在看月亮，而是透过月亮在看其他东西，给人一种捉摸不透的清冷和距离感。
一个十三岁的小丫头，怎么会有这样的神情，赵恒想不通也没多想，也许小丫头就是觉得月亮好看，多看了几眼罢了。
临睡前，周氏泡了半桶糯米，准备明天一大早起来蒸熟打糍粑，在叶家村，中秋打糍粑就跟中秋必须吃月饼一样重要，是传统习俗，中秋佳节打糍粑寄托着家庭幸福团圆，吉祥如意的美好愿望。
这一点倒是跟叶青青穿越前的家乡的风俗一样，小时候在爷爷奶奶家，就喜欢盼着中秋打糍粑，将糯米浸泡一夜，第二天放入木头蒸子蒸熟，趁热倒进石碓里，由左邻右舍每家出一个男人将糯米饭捣成糯米泥，团城一团，撒上炒香的黄豆面，一家人围坐在桌前沾着白糖就能吃一大团，剩下的撒上黄豆面压成圆圆的大饼，做成糍粑，节后走亲戚，家家户户都会送上一个大大的糍粑。
糍粑还可以晒干，做成糍粑块，用油炸了特别香脆。
只是后来，爷爷奶奶去世，叶青青到了城里，远离的家乡，也远离了家乡一切关于节日的温情和温度，在城里，除了法定节假日，没有什么过节的氛围和仪式感，节日里能聚在一起吃顿团圆饭都挺不错了。
叶青青想着想着就睡着了，第二天醒来太阳都出来了，她赶紧将那蚕豆瓣端出来晒着，周氏说大哥天都没亮就去了镇上，周氏锅里正蒸着糯米饭，说是等大哥回来便将将糯米端到长根叔家去打糍粑。
叶青青原以为大哥要去很久，不料只是蒸糯米饭的时间，大哥已经背着背篓急匆匆回来了，那背篓里也不知装了啥，满当当的。
叶青青看他喜滋滋的模样，猜想大概是月饼卖得不错，等他分享喜悦。
“青青，那月饼咱们昨日吃了几个，今儿娘留出了四十个，我拿走了六十个去卖，你猜猜买了多少钱？”
叶青青好奇，“县城八宝斋的月饼要八文钱，咱们这个卖了五文一个？”
“青青，咱们该多做些月饼去卖的，今儿八月十五是大集，镇上人很多，五文一个月饼太便宜了，我卖六文一个，镇上还有两家卖月饼的，还没你做的好都卖六文，不过我掰了两个给他们尝味道，最先卖完的，好多人后面来买都没了，还问明儿还卖不卖呢，我问了大概有多少人要，定了有两百多个呢，好多人都是要买去中秋送节礼，咱今天再做些月饼，明日我再去卖吧，还有那豆腐乳我用小罐子装了十罐，也是很快被抢完，月饼和豆腐乳一共卖了五百二十八呢！”叶长生一想到再镇上那些人抢着买月饼买豆腐乳都觉得激动，恨不得今儿能有几百个月饼，这样就能一下子卖出好多好多钱。
“竟然这么多人喜欢么，明天是中秋节后第一天，倒是大家走亲戚互相送节礼的日子，青青，我看能再卖一天月饼。”周氏闻言也觉得卖月饼可行，她还能帮忙做。
叶青青见大哥说起挣钱和做买卖当真是眉飞色舞，周氏也是满脸激动，她岂能扫兴，看了眼大哥满当当的背篓，“大哥，你做月饼的食材都买回来了吧？要是不做月饼去卖岂不是浪费。”
“主要是想买的人挺多，这钱不挣有些心疼，猪肉铺的陈大叔都没买到月饼，让我明日若是去镇上，月饼带二十个，豆腐乳带两罐呢！这材料我都是照着你昨夜做月饼所用得买了，面粉买了二十几，糯米买了六斤，不过咱家没有石磨，得晚些时候拿到长根叔家磨了。”叶长生被妹妹看穿，有些不好意思。
“成，那今儿再做一次，明日再卖卖看。”叶青青点头答应。
第097章 糍粑
叶长生和周氏带着陶盆和热乎乎的糯米饭去隔壁长根叔家打糍粑， 热腾腾的糯米饭倒入石臼里，由力气大的男子用手臂粗的木棒不断舂糯米饭，隔壁院子不断传来打糍粑号子声， 可见打糍粑也是一件极费力气的活儿， 但庄稼人都享受这样难得的喜悦， 即便是累点， 却很快乐。
糯米黏性比较好，舂好的糯米泥绵软柔韧，糍粑打好放在撒了黄豆粉的陶盆里有大半盆， 周氏趁热按家里的人头揪成拳头大小的热乎乎的糍粑团， 叶青青将早已炒好用蒜臼子捣碎的黄豆面端出来， 白色的团子往黄豆面里一裹便不再粘手， 和黄豆面糅合出别样的香气。
糍粑一出来，中秋节的氛围感立马就浓厚起来，周氏让大哥趁热给宋郎中家送去一碗， 又让叶青青给里屋那人送去，叶青青敲了门没人应， 周氏猜想对方大概还在睡， 便说给他热在锅里等他醒来再吃。
叶青青和梅子端着糍粑， 实在是忍不住， 也等不到大哥回来便开动了，刚打出的糍粑团子往白糖碗里一蘸咬上一大口，便是满嘴的香糯绵软， 甜甜蜜蜜， 让人满足得不行。
周氏将陶盆里的糍粑先揪出自家人要吃的， 剩下的全部揪成大圆团子，再裹上熟黄豆粉， 将饭泥团子按压揉搓成大碗口一般大小的圆饼，摊在簸箕里足有四个。
“娘，糍粑太好吃了，您快别弄了，先吃点。”叶青青越吃越香，赶紧催促周氏趁热吃。
“呜呜呜……娘，糍粑好香，蘸着白糖又香又甜，以前中秋节在老宅那糍粑每人只能分得鸡蛋大小一团，还没有白糖蘸着，我还是第一次吃到这么满足的糍粑。”
“看你们两个馋得，嘴巴上都是豆粉了，慢点吃，我这还留了不少。”周氏看着两个女儿腮帮子鼓鼓的，说话都不太清楚了，忍俊不禁，满眼宠溺的给女儿们擦了嘴角，转头又往院门口看了一眼，“我等你们大哥回来就吃。”
叶青青又咬了一口，听周氏这么一说，顿时觉得有点窘，都怪热糍粑太诱人了，她根本等不了。
好在大哥脚程快，很快便回来，见自己碗里那一大坨糍粑，再看两个妹妹碗里都不剩多少了，忙心疼道，“娘，我这碗里太多了，妹妹们碗里都空了，我跟她们分一分。”
“嗝～”
“嗝～嗝～嗝～”
回应叶长生的是两个妹妹一声接一声的打嗝声。
周氏在一旁见大女儿小女儿都吃得打饱嗝，只觉得又好笑又心疼，看向儿子，“你猜猜你妹妹们为何都在打嗝？”
“吃，吃饱了？”叶长生觉得自己出门也没多久，一回来竟都吃饱了。
“糯米易积食，怕是吃撑了，她们已经吃了两个糍粑团。你赶紧吃，可别再给她们分了。”周氏闻言赶紧阻止儿子。
叶青青和梅子捧着空碗冲大哥不好意思的傻笑。
一家人吃完糍粑，又将家里收拾好，屋内那人还未有动静，周氏让叶青青先将药熬煮起来。
“长生，你去看看恩公是否起了，没醒的话叫一下，这人病着，饭得吃，药也不能断。”周氏看着紧闭的东间，语气满是担忧。
叶长生去将人叫醒了，只是那人也未出门，大哥先给他端了洗漱用具和水，又将药和热糍粑团端进去。
按照习俗，中秋节即便是分家了，她们二房还是得去叶家老宅送节礼，周氏自然不会违背习俗，将糍粑饼和提前准备的节礼装在篮子里，带着叶长生兄妹五人给老宅送去。
周氏准备的节礼有一块两斤的生五花肉，一斤卤肉是现卤的，五仁馅和豆沙馅月饼每种装了五个，共十个，这份礼在村里也算丰厚了，毕竟这月饼拿去还能卖六文钱一个。
到叶家老宅的时候，爷爷叶福田坐在堂屋里，听到他们一家来，脸上表情虽说算不上热情，但是看到可爱的大宝小宝倒也忍不住伸手抱了下，大宝小宝兴奋得不行，在爷爷身上闹得欢，甚至还尿了叶福田一身，不过叶福田倒是一点没生气，反而看着白胖胖的大宝小宝笑了，像是一泡尿拉近了爷孙的距离似的，叶福田难得开口留他们一家在老宅吃午饭。
周氏很是诧异，却也没拒绝，只说让叶青青先回家一趟给家里的衣裳洗一洗，到饭点再过来。
叶青青明白周氏是担心家里那“恩公”中午饿肚子，便听话的回了家。
叶福田表示过节高兴，家里人多让钱婆子将那块肉都煮了，中午大家一起吃个团圆饭。
钱婆子嘟嘟囔囔说三郎未回如何算得团圆，不过也不敢忤逆叶福田，提着那块肉进了灶屋，堂屋里叶大郎和他两个儿子，叶三郎一家都没回来，大哥坐在堂屋里跟叶福田聊天，大哥不善言辞，大家问一句他答一句，倒也算和谐，钱婆子跟何氏都在灶屋忙，周氏带着几个孩子过来，压根没打算去灶房当苦力。
“弟妹，听说你家食肆卤肉卖得极好，味道也是极好，今儿恰好一家团圆，你不若让爹娘也让一家人长长见识，那卤肉是如何做得？”何氏自己在灶房忙着，自然是见不得周氏闲着，心思一转，主动将话抛给周氏。
钱婆子一听何氏竟然开口就打探那卤肉的做法，别有深意的看了何氏一眼，也竖起耳朵听着。
周氏本专心逗弄着大宝小宝，一听何氏这话，愣了下微微一笑，“大嫂，倒不是我藏私，这卤肉的方子都是两个孩子在琢磨，我一个妇人家是压根没掺和一点，不过我在县城听说城里酒楼若是要买好的方子，那要花几百上千两银子才行呢！”
何氏闻言脸色一变，恼怒等着周氏，“弟妹，咱们自家人不过是跟你请教下做饭的法子，你不愿意说也就罢了，你竟疑心我是觊觎你家卤肉方子，还动不动几百上千两银子，口气这么大，你吓唬谁呢？”
“大嫂，你真是想多了，我只是说实话，那卤肉的法子是我家长生和青青养活我们一大家人的法子，我是真不知。若是我说话惹你不快，还请你别往心里去。”周氏闻言，无奈一笑，嘴上说着歉意，心里却是不以为意。
“你……”何氏没想到分家前在老宅大气儿不敢出的周氏如今竟是如此伶牙俐齿，气得不行，转头找钱婆子帮忙，“娘，弟妹如今可真是将咱们都当外人了，我不过好奇问一句，她竟有这么多的话来堵我。”
“好了，做饭不好好做，大过节的还吃不吃了？”叶福田一看何氏纠缠不休，又要拉钱婆子一起，立马站出来制止。
周氏则默默松了一口气，钱婆子和何氏悻悻回灶房做饭。
叶青青回了家，先将那两罐子卤汤烧着，将大哥在镇上买回来一对猪耳朵、猪尾、猪舌卤了，卤水一开，满院子都飘满了卤汤的香味，今儿太阳时有时无，倒也不太热，等到叶青青发现不对劲的时候，一抬头就看到大哥厢房门边靠着一个眉目如画的高挑少年，若是忽略脸上那道碍眼的疤痕的话，当真是极好的容貌。
少年一身简单的棉布青衣穿出与大哥截然不同的清贵气质，眉眼细长，安安静静凝视着她，也不知道看了多久。
叶青青心下一窒，一个手抖，筷子一松，夹起来的猪尾巴直接滑落汤里，溅起了滚烫的汤汁落在手背上，烫得她一个激灵。
果然是美色误人！
只是，这人怎么回事？早上不出来，这会倒是舍得踏出房门，不声不响的一出来就盯着她看不说话，怪吓人的。
叶青青抿唇，赌气似的将那猪尾巴捞起来，想要完全无视那人。
可想到自己连日来的担忧，心中始终憋着一口气，大哥对救命恩人是真好，将自己的房间和床都让给他睡，自己就睡着搭在堂屋的木板上，身上的伤都没完全好，却是每天照顾那人细致入微，端水送饭无一不周到。
叶青青看大哥每天乐此不彼报恩的样子，心里不免点吃味，犹豫了下，还是走到那人面前，仰头问他，“嗯……恩，恩公？你起来了，身子好些吗？”
一声“恩公”叫出口，叶青青都觉得这称呼怪异得很，她真的不想叫恩公，可她虽然见过这人很多回，却又不知道他叫什么，大哥和娘亲整天恩公长恩公短的，她一时间只能跟着一起叫。
哎，她的小身板才到对方胸膛高，只能仰头看对方，脖子真酸。
“好多了，姑娘别叫我恩公，愧不敢当，唤我魏恒便是。”小姑娘一声磕磕巴巴的“恩公”叫得赵恒颇为难受，剑眉蹙了蹙，沉声开口，说起来她才是他的救命恩人，他在她面前哪里受得起一句“恩公”，干脆报出名字魏恒，反正魏是母亲的姓氏，魏恒这个名字他私底下也常用，不算骗人。
这声音如山涧清冽泉水流动一般，还挺好听的。
“魏恒？”叶青青几乎下意识联想到大楚王朝皇家就是魏姓，再看眼前如玉的少年，就算穿着粗糙的衣裳，依然掩饰不住周身清贵雅正的气质，她心理有几分打鼓，这人穿着莫不是来历真的很不一般吧，“好名字，魏姓是国姓，在清泉县很少见，公子是京都人士？”
赵恒自是听懂叶青青话里的探寻和怀疑，知道她是在怀疑他的姓氏跟国姓有关，不想节外生枝，面不改色撇清关系，“南川府城郊外有个远近闻名的卫家庄，卫家庄所有村民都姓卫，保家卫国的卫，那里曾出过一个保家卫国的卫将军。姑娘识字？”
赵恒，魏恒，卫恒，他从未想到自己有一天为了保命会如此躲躲藏藏。
“识几个字，我大哥刚去了清泉书院念书，学的正是启蒙识字的书，每日学了回来会教我和妹妹认字，适才听公子这么说我倒是觉得南川府城真是个好地方，有个保家卫国的卫将军，我还听说出了个冷面将军呢！”叶青青轻轻感叹了句，有些顶不住少年深邃如炬的探究目光，那目光像是有穿透力一般让人头皮发麻，她只得撇开眼，“我先前在清泉县听人说过，恰好知道国姓氏魏，适才唐突了。”
“无妨，让姑娘失望了。”赵恒神色一松，也意识到自己刚刚对叶青青的戒备太过，缓和语气，剑七调查过这个小丫头的来历没问题，普通庄户人家的女儿，不曾识字，更不曾出过这清泉县，可她为何总给他一种看不透的错觉。
“倒是挺好听，我叫叶青青，你或许在宋郎中口里听过，我大哥叫叶长生，妹妹叫梅子。”叶青青不知这人口中的失望是为何，想到他往后还要在家里住一段时间养伤，便将家里他需要接触的人名字都介绍了。
“听过，从前多谢姑娘照拂，如今多有叨扰。”赵恒垂眸，神色一软，这个名字他很早之前在仁和堂就知道了，不过她是不知道的。
“卫恒公子，你也不必谢我，你救了我大哥，我们全家都感激你。只是，关于你救我大哥的事，我有些想不明白。”叶青青开门见山，也不弯弯绕绕，她想了许久也想不清楚大哥被人暗算之事，若只是县城的人眼红她家生意红火，那也不至于对大哥下死手。
“青青姑娘有话不妨直说。”赵恒看着眼前这个明明还不到自己肩膀的小姑娘，有些想笑，这小丫头眼睛又黑又亮，仰着头看着他跟小兔子似的，带着不安和戒备，可她眸子里又干净澄澈，那种想要保护家人的倔强和勇敢，让人不忍心拒绝。
第098章 公平交易
“我与大哥初到清泉县开食肆没多久， 从未与人交恶，我想知道那些伤你们的人是冲着我大哥去的，还是冲着你去的。”叶青青实在是想不通其中缘由， 索性直接问出藏在心底的疑惑。
“既怀疑我， 为何又要救我留我养伤？”赵恒挑眉， 没想到一个小丫头竟然心思如此通透。
“咳……你是我大哥的救命恩人， 我不怀疑你救我大哥，我只是想知道，你身上伤是否都是因为救我大哥所留下的。”叶青青抿了抿唇， 意识到自己的话太过直接， 未免引起人家误会， 她想了下， 解释道，“我想知道那些想要伤害我大哥的人到底是谁。”
“救你大哥是真，不过皆因我本重伤在身， 否则就凭那下三滥的狗东西还不至伤我分毫，是以帮你大哥不过举手之劳， 你不必挂怀， 得你们兄妹照顾， 倒是我叨扰。”小姑娘问得坦荡， 赵恒也坦诚相对，说完还拱手冲叶青青作揖。
对方一副彬彬有礼的斯文模样，倒是让叶青青一时间无措起来， 想着不管怎样， 人家都救了大哥， 她也不好太过咄咄逼人，可实在是挂怀家人安危， “你的仇家会不会追到这里来？你在我家养伤倒是不打紧，照料你也是我家愿意做的分内之事，可我不想你的仇家寻你届时累及我家人安危。”
说她忘恩负义也好，自私也罢，但她第一次见这个卫恒，就觉得这人不简单，这人危险而神秘，她不愿探究，怕给带来灾难，更怕连累一大家子人。
赵恒诧异挑眉，清冷的目光再次凝在叶青青清秀的眉眼上，赵叔说得没错，这小姑娘举手投足真是一点不像乡野丫头，想他赵恒也有被人当瘟神嫌弃的这天，不过看她一副如临大敌大概是想他自己走，可他却是不想顺着她意，只是懒懒斜倚在门框上，语气淡然，“或许我能帮你。”
帮她？
叶青青有点懵逼，一下子没反应过来，“什么意思？”
他是真要帮忙还是单纯的不想走，可别是请神容易送神难吧！
“有我在，清泉县没人敢欺负你们。”赵恒戏谑一笑，深邃冷沉的眸子里溢出一丝傲气，“可我不是大善人。”
“条件呢？”叶青青脑子还算灵光，但她也不相信天上掉馅儿饼的好事，这人是要拿保护她跟大哥作为交易，不过以她跟大哥的能力，根本没办法对藏在暗处算计他们的人造成什么威胁，卫恒若是说道做到，倒也不失为一个好法子。
至少，她不用再随时担心自己跟大哥在清泉县做着生意丢了小命。
“如今我在你家养伤，你们照料我餐食起居，这便够了，你的麻烦，回清泉县我自会清理。”赵恒也不客气，直接提了个公平的交易。
叶青青忍不住眼带惊讶的看着屋檐下俊美如斯的少年，有些怀疑自己是不是听错了。
这人干脆叫及时雨算了，她正愁瞌睡了找不到枕头，这人就递上来了，她哪有不接的到底，轻轻一笑，态度一百八十度大转变，“那你好好养伤，你脸上那处伤有些深，大夫说养不好会留疤影响容貌，你记得涂抹那个小白瓷瓶的药，可以去腐生肌不留疤痕，很贵的，不可浪费。另外，你中午想吃什么？”
叶青青说完话都觉得自己这迟来的关怀有些狗腿，暗暗鄙视自己，可转念一想，卫恒是会功夫的，古代会功夫多难得啊，她要是有卫恒帮忙，以后他们兄妹俩的小命都多了一层保障，只是照顾他养伤而已，她乐意之至。
“你……这就答应了？”赵恒神色迟疑，没想到叶青青态度转变如此之快，她还以为小姑娘定然要严词拒绝。
“为何不答应？咱们各取所需很公平，你放心，我会好好照顾你，希望你也能说到做到。”叶青青有点奇怪，这人提出来如此条件也不是太刁钻，她刚好能接受自然是要答应的。
各取所需，公平？
赵恒敏感的抓住了关键字眼，好似一场钱货两讫的交易似的，小姑娘倒是胆大新奇，一时间心里涌上几分复杂，语气不受控制有些冷淡，“君子一言驷马难追。”
“那你中午可有什么想吃的？”叶青青心里接受这个古里古怪的人留下，自然愿意做些什么拉进关系。
“随你。”赵恒淡淡应了一声，毫不客气转身进屋关上房门。
叶青青：“……”
这个卫恒脾气还真是古怪，她怀疑自己是不是答应得太爽快了些，感觉好像留了个祖宗在家里。
不过叶青青还是仔细给他做了营养开胃的青菜瘦肉粥，煮了药，这才去老宅那边吃午饭。
午饭，男女不同席，大哥跟大房两个儿子还有叶福田坐在一起，小桌子里则是钱婆子何氏还有周氏和叶青青几个孩子，大桌子上菜的分量明显比女眷饭桌上要多，在男尊女卑的古代，叶青青也算是见惯不怪了，反真就是一顿饭的事儿，她忍忍就过了，没必要计较。
只是她们带来那块卤肉，大桌子上有一小碗卤肉放在叶福田面前，至于那块五花肉，被钱婆子烧成了红烧肉，不知道有没有偷工减料，反正只有一小碗，比不上男人桌子上一半，估计是没去腥，有股子毛腥味，火候也不太够，没炖烂，味道实在让人不敢恭维。
叶青青咬了一口就放碗里没动，周氏大概是看出她这段时间嘴巴叼了，不顾钱婆子和何氏的眼神，主动夹到了自己碗里，叶青青差点没感动哭。
周氏知道自家闺女自从投湖后醒来就变了性子，以往再老宅闺女都是有啥吃啥，但是现在吃穿用度还都挺讲究的，一般东西她尝都不尝，这红烧肉要是以前，只怕端上桌压根没二房人的份儿，能沾点汤汁尝尝肉味就不错了，现在坐在这里吃肉，周氏心里却并没有那么高兴。
短短几个月的时间，很多东西都变了，他们家不再吃不饱穿不暖一年到头也尝不到肉味，而是每天想吃肉就吃肉，甚至肉吃腻了，还想要吃点野菜换换口味，以前做梦都不敢想的日子，现在真实的就在眼前，她真不稀罕这一块两块的肉。
何况钱婆子做的肉味道跟自家闺女做的简直一个天上一个地下，以往钱婆子烧肉闻着都香得流口水，可钱婆子把着肉哪里舍得给二房的几个孩子吃，好在她以往苦日子过惯了，吃东西也不挑嘴，肉再怎么粗糙的做都不会难吃，不知道比糙米野菜味道好多少。
周氏想着，像是跟自己赌气似的，又夹了好几块肉吃。
何氏见周氏再钱婆子面前吃肉毫无顾忌，颇为喜诧异的同时，心里又升起浓浓的不满。
钱婆子何氏看周四那没吃过肉的样子很是肉疼，但是今天这顿饭还有目的，她们都不敢说什么。
钱婆子心里真是越看周氏越不顺眼，吃吃吃，就知道吃肉，也不怕撑死，二房那么有钱，每天卖那么多肉，竟然还贪这两口送来的节礼，真是上不得台面。
周氏自然是察觉到了气氛不对，但她装傻当做没看到。
叶青青倒是从钱婆子和何氏调色盘一样的臭脸上看出来了，瞬间觉得周氏没心没肺大口吃肉的样子还挺爽，又主动给周氏夹了几块，笑眯眯道，“娘，今儿奶奶做的肉真好吃，您多吃点。”
叶青青刚开始还以为那碗里都是肉，等到将上面一层都夹了就露出下面的番薯，顿时觉得有点无语，还好刚刚周氏已经吃了几块肉，自己也帮着夹了几筷子，不然只能吃番薯了。
“周氏，听说昨日宋郎中急匆匆去了你家，可你家人都在这里，可是有谁病了？”钱婆子还真是消息灵通，昨日那人直接马车送进院子的，竟然也有人注意到告诉钱婆子了。
“哦，我娘家远房的侄子在，来看看我。”
“你娘家？你嫁过来这么多年都没来个娘家人，如今在县城开了铺子，你娘家人倒是鼻子灵。”何氏嗤笑一声，嘲讽道。
“既然来了，怎地不叫过来吃顿饭？”钱婆子忽然开口，一时间，大家吃饭的声音都停了。
周氏愣了下，皮笑肉不笑，说话滴水不漏，“娘，那孩子脸上有疤，性子内敛，不爱说话，不习惯跟外人接触，我也怕他过来吓着你们。”
话落，叶青青心里松了一口气，周氏比她想象中为人处世要圆滑许多，以往大概真的是在老宅吃穿都靠钱婆子把着，没生儿子，抬不起头，但是如今周氏去了县城跟着做了几天买卖，每天接触那么多人，学得又快，她早就能说会道了。
“我听说你那侄子个子比长生还高，岁数不小多了吧，娶媳妇没？现在是长期在你家住着了？”钱婆子看了何氏一眼，话锋一转又问。
“娘，那孩子暂时在我家住些日子，他来看我家的时候路上摔了一跤，还伤着呢！等他养好身子再做打算。”周氏神态自若，直直的看着钱婆子的眼神，不卑不亢回答得似是而非。
“周氏，好你个吃里扒外的妇人，你娘家的侄子就能在你家白吃白住白养着，我前些日子让长富长贵去你却是死活不答应？你别忘了自己早已嫁到叶家，如今是叶家的媳妇，长富长贵也是你侄子，这次回去，我让长富和长贵也去那铺子里帮忙。”钱婆子吊角眼一瞪，表情凶狠，直接发难。
大宝小宝都被钱婆子突然的拔高的尖锐声音吓到哭起来，两个小家伙大概是感受到了娘亲被欺负了，扯着嗓子哭得那叫一个惨烈，止都止不住。
周氏只专心哄着孩子，没有答应钱婆子的话。
叶青青在心里冷笑，钱婆子还真是不死心，见缝插针就借题发挥想将她大房的孙子往她家的铺子里塞，那也要看她和大哥答不答应。
想到这里，叶青青若有所思看了一眼何氏，何氏被她一看，瞬间觉得自己那点心思都被看穿了，立马低下头吃饭，一言不发。
叶青青算是看懂了，何氏现在是装鸵鸟，等着钱婆子来给大房出头呢！
仗着钱婆子是长辈他们二房不敢不答应吗？
那何氏就异想天开了，自从上次叶三郎知道他们开了铺子回来钱婆子撺掇大房三房欺负周氏，她便坚决不会跟叶家老宅的人扯上关系，想打秋风，门儿都没有。
大宝小宝哭得伤心，周氏不好打扰大家吃饭，一手抱着一个孩子走了，叶青青也跟出去。
叶长生坐在席上没离开，钱婆子又两从叶长生下手，“长生啊，你是我们叶家的孙子，叶记食肆是你的，二房现在你做主，你说让不让你大伯家两个哥哥去帮忙？”
第099章 成长
叶长生将碗里的饭扒拉干净， 放下碗筷，起身看向叶福田和钱婆子，也不拘大房一家都在场， 直接拒绝， “奶奶既然说我能做二房的主， 那我就直说了， 不行，大伯家长富哥和长贵哥不能去我家的铺子，亲兄弟明算账， 爷爷奶奶既然分了家， 那就让各房过各房的日子， 分家的事情爷爷奶奶说一不二， 我家毫无怨言，但铺子是我们二房自己张罗开的，跟叶家老宅任何人都没有关系， 往后该给的孝敬爷爷奶奶二房不会少，但也请你们安享晚年， 不要插手我家铺子的事情， 免得伤了一家人的和气。”
叶长生一番话铿锵有力， 态度强硬， 气得钱婆子差点晕过去，破口大骂，“你这个白眼狼， 你才发家几天， 就忘记自己是吃谁家的米长大的了？什么叫你们二房自己开的铺子， 二房的就是老叶家的，要没有老叶家， 能有你这个小犊子，大傻子，你个不肖子孙，给我滚……”
叶福田心里也很失望，看着这个以往有些傻气的孙子，第一次觉得自己仿佛都不认识他了，这是长生第一次说了这么一长串话，听三郎来信说长生还去了清泉书院念书，这上了学的孩子果然是不一样。
可是，长生怎么就不跟老叶家一条心呢，二房如今发达了帮衬下自家叔伯兄弟不是应该的？他怎么能面不改色拒绝得那么彻底？
叶福田觉得自己应该生气，可他偏偏挑不出长生一个错字，只是觉得深深的无力。
“长生，你说这话就没良心了，当初没分家的时候，你爹娘可只都在地里干活，是我一年在外面做木匠活挣钱交给家里公中，你们二房一家每年缝制的新衣裳不是我这个大伯挣的钱？”叶大郎一拍桌子站起来，气得面色通红。
“大伯记得是我爹娘在地里干活，那大伯就该知道大房一家吃的口粮都是我爹娘一年到头起早摸黑苦出来的，大伯若是要如此计较，那咱们就来算算，老宅不是刚分家么？当初给我们二房分了半亩旱地，大房三房如今分得多少田地敢说出来让全村人去评评理么？分家你们占了大头，没给二房半点公平，抓壮丁的时候原本该是大伯你去服役，你怕死不去，我爹去了，他替你去死了，你们却嫌我们二房在家是累赘，浪费粮食，将我们孤儿寡母分出去，我说什么了？先前我跟妹妹才去了镇上几天，你们为了那吃食铺子在家磋磨我娘，今儿本是中秋节阖家团圆，可你们为了个铺子话里话外夹枪带棒针对我娘几次了？往日种种，恩怨分明，我都记着呢，你们也别忘了，大房欠我爹一条命，永远都还不了。”叶长生咬紧牙关，眼睛通红，泛着泪花，这是第一次爆发情绪，第一次大家的脸面毫不留情的戳破。
他愤怒，不甘心，委屈，凭什么他和妹妹辛苦开起来的铺子要让老宅的人指手画脚。
当初走投无路的时候，青青去投湖，娘带着肚子里的弟弟以死相逼，老宅这些亲人除了雪上加霜，没人雪中送炭。
谁对娘和弟弟妹妹好，他就对谁好，要是对娘和弟弟妹妹不好，不管是谁，他都不会心软，只有这样才能保护娘和弟弟妹妹。
大家都被他吓得不轻，生怕他下一秒就要冲过去打人，但叶长生什么都没说，深吸了一口气，冷着脸转身就出门离开了。
等到二房人都走了，叶福田看着钱婆子和大房一家，冷哼一声，“这下都满意了，没人欠你们的”转身进屋，一下午都没出门。
叶青青和周氏都听到了叶长生在屋子里说的话，离开老宅谁也没说话，一直到家里，叶长生才郑重其事的跟周氏和妹妹道，“娘，青青，你们放心，以后我会撑起咱们这个家，我会保护你们。”
叶青青心里有些不是滋味，鼻子酸酸的，大哥真的变了，刚刚那一刹那眼神都不再是以前那个憨憨的样子了，他长大了，是个能独当一面的男子汉。
周氏直接没忍住哭了，是心疼孩子们过得委屈，也欣慰一家人终于有了儿子这个靠山。
叶青青被周氏哭得心里难受，但她没哭，大哥能撑起家是好事，他真的好了，她第一次听大哥条理清晰的说出那么大一段话，果然去学堂念书多和人接触交流是很有用的，叶青青刚刚似乎都在大哥身上看到了卫恒的影子。
行事果决，丝毫不拖泥带水，即使是面对自己的亲人也一样，恩怨分明。
大哥回到家进了屋子一下午没出来，叶青青有点担心，可那屋子里还有卫恒在，叶青青想着让大哥跟卫恒聊聊天也是好的，便跟梅子周氏一起去番椒地摘红辣椒了。
等到他们摘了辣椒回来，阿秀婶和石头恰好来家里送豆腐，大哥正在院子里接豆腐呢。
周氏见阿秀婶来了，进屋去拿了三个月饼给石头，两人闲话了一会家常，结了银钱，阿秀婶和石头又挑了二十罐小罐豆腐乳回家去了。
“梅子，趁天色还早，你给麦芽家也送几块月饼去吧！你张奶奶眼睛不好，怕是也不会打糍粑，你再带一个糍粑团去。”周氏心善，家里有了好东西都惦记着那些曾帮助过自家的人，阿秀婶，张奶奶，林婶子，宋郎中一个没落下。
“好啊，我也许久没去找麦芽玩了，我玩一会回来。”梅子自然是愿意的，高高兴兴拿着东西出了门。
“你路上慢些。”周氏不放心叮嘱小女儿，转头又寻儿子，“咦？你大哥呢，刚不是还在搬豆腐么？”
“我瞧着大哥拧着篮子出门了。”叶青青本是想喊一喊大哥，可见他情绪似乎还是不好，便任他自己出门了。
“罢了，你大哥如今长大了，有些事且等他自己缓一缓。”周氏也是无奈叹气，儿子在现实的磨砺下不得不长成大人，可这其中的坎坷难过他也只能自己背负。
“嗯，娘，我先做腐乳，一会得早些准备晚饭，不是请了宋郎中和秀玉他们来家里吃饭么。”叶青青何尝不知道周氏说的是事实，可这种成长是夹杂着痛苦的，她相信大哥能处理好。
“成，你切豆腐，我给你打下手。”周氏去屋子里取那竹架子上的竹块。
母女二人一个切豆腐，一个摆放，配合默契，倒是很快将四大盒子豆腐都切好放好，随后又开始和面，准备晚上做月饼的材料，面粉倒是县城的，糯米粉又要去长根叔家磨。
“娘，石头爹是石匠，下次遇见阿秀婶能不能问问石头爹可否给咱家打一个小石磨？咱们自家要磨点豆粉米粉啥的，总是要去长根叔家也不好。”叶青青想着林婶子如今还在坐月子，她们整天去人家院子里打扰也实在是不好。
“总去你长根叔家借也不是个事儿，我记得打个跟你长根叔家差不多大的石磨差不多得要五百文左右，不过你说要小的石磨是多小？”周氏也觉得闺女说的有道理。
“就跟咱们这个木盆一般大就行，轻巧一点，到时候找木匠定个架子，一个人能搬能磨。”叶青青没想磨太大的东西，就觉得有个小石磨更方便，等到冬日里还能磨个豆浆啥的。
“成，娘心里有数了，趁还有时间我跟你去你林婶子家磨糯米粉，等晚一点要忙晚饭呢！”
说来也是巧，母女俩正要出门，院子外回来，篮子里装了不少小鱼仔，叶青青见大哥头神色如常便放下心来，“大哥，你去抓鱼了？”
叶长生迟疑了下，点头，“晚上有客人，家里没啥菜，你炸的小鱼仔大家都爱吃，能下酒。”
“成，那你去隔壁长根叔家将糯米磨成粉晚上做月饼成不？我得赶紧打理这些小鱼仔准备夜饭。”叶青青接过篮子，顺手将米递给叶长生。
“嗯。”叶长生点头答应。
叶青青一个人待在院子里洗菜，切菜，备菜，忙得没有喘气儿的，好在梅子很快回来能帮她烧火。
叶青青先烧水煮米沥米，然后再将一刀五花肉放进锅里煮熟，切成薄片等待回锅。
叶青青打算用上次做的豆豉炒回锅肉，上次做的豆豉周氏已经晒干封在坛子里，豆豉坛口意打开，香气争先恐后从坛子里溢出，叶青青忍不住嗅了嗅，嗯，就是她想要的味道，
叶青青拿木勺舀了小半碗备用，随后热锅下入切好的熟肉片不停翻炒，直至五花肉煸出多余的油脂，锅里煎出的油滋滋响，肉微卷，叶青青铲除多余的油才放入大蒜生姜，倒入豆豉翻炒几下，再下入青椒，豆豉和辣椒很快将那煸出来的油吸收后逐渐析出红油，最后混着煸好的肉一起翻炒，撒点盐和葱段起锅，豆豉是这道菜的灵魂，豆豉上裹着的辣椒和五香粉味道融入肉里，豆豉发酵后独特的味道给回锅肉增添了特别的鲜美，肉片炒好后色泽红润油亮，看起来十分有食欲。
灶房里的香味顿时都飘散到院子里了。小梅子吸了吸鼻子，“二姐，你今儿炒的这个肉好香啊。”
“一会你多吃两块。”叶青青温柔一笑，继续忙碌。
大哥周氏推好糯米粉回来，秀玉和长根叔一起过来了，宋郎中也如约来了院子里。
宋郎中先去屋子里看了赵恒的伤，随后带着赵恒一起出来。
大家互相介绍，赵恒还是介绍自己叫卫恒，宋子清只看他一眼，没有出声。
叶家新房落成第一次招待如此多客人，小小的八仙桌，四根条凳刚好坐满一桌子，做好的菜一道道端上桌子，有凉拌卤猪耳朵，豆豉炒回锅肉，油炸小鱼仔，辣椒炒鸡蛋，丝瓜汤，最后上的是红糖糍粑。
大哥给宋郎中和长根叔都倒了酒。
叶青青家没有盘子，全部是粗瓷大碗，但每一份菜分量足，卖相也不差，可大家都没有动筷子，叶青青提醒，“这是红糖糍粑，大家趁热吃，甜口的。”
第100章 帮忙
“红糖糍粑？这可是刚打的糍粑油炸过， 然后淋了红糖汁？”宋郎中诧异的看着叶青青，这道菜他曾在京都吃过，也很爱吃， 倒是来这叶家村十多年却没见人做过。
宋郎中忍不住先夹了一块， 仔细咀嚼品尝味道， 内心震撼同时也不由得对叶青青的手艺表示佩服， “糍粑油煎过后外酥里糯，红糖汁上海洒了一层黄豆粉，中和了红糖汁的甜， 吃起来甜而不腻， 真真是刚刚好。大家都尝尝， 味道真不错。”
宋郎中一说大家都纷纷朝那一碗红糖糍粑伸出筷子， 不出所料，大家都很喜欢。
赵恒却率先夹了一块回锅肉里的豆豉，只咀嚼一下， 神色有点奇怪，吞也不是吐也不是， 看着叶青青， “为何放这发黑的烂豆子炒肉？”
叶青青很是无语， 但也晓得对方没吃过， 是以耐着性子解释，“这不是烂豆子，是我新做的咸菜豆豉， 这道菜叫豆豉回锅肉， 味道比较独特， 下酒可以，下饭也可。”
“既是下酒菜， 那我也尝尝。”宋郎中也迫不及待尝了一粒豆豉，起初还微微皱眉作出一副认真品尝的样子，随后却是眉眼舒展，喜笑颜开，“青青丫头，你这道菜倒是很合我味道，豆……豆豉单吃着有点咸，可是炒出来的肉却刚刚好，这肉也煸得焦香，越吃越香，完全停不下来，甚好。”
“阿恒，你如今还病着，喝点清单的汤就成，这麻辣口的还是别沾了。”宋子清倒毫不掩饰对这豆豉回锅肉的喜欢，却也惦记着赵恒不能吃。
“这豆豉炒肉确实美味，我也挺喜欢。”长根叔闻言也忍不住尝了下味道，跟着宋郎中附和。
席间宋郎中跟长根叔侃侃而谈，从秋收收成和赋税谈到番薯手长，长根叔说今年稻谷收成不如往年，地里的番薯也长得不好，往年稻谷不够还能用三分番薯抵扣一分赋税，今年番薯长得差怕是不能抵赋税，卖也换不出钱，老百姓的日子怕是不好过。
叶青青对这赋税倒是不太了解，但好在她家田地少，又都是最差的田，想来是不用太忧心。
最后一桌子的人都吃得倒是开心满足，只有赵恒不喜吃甜食，又吃不来那豆豉回锅肉，油炸小鱼仔也不能吃，辣椒炒鸡蛋不能吃，宋郎中又嘱咐赵恒身上有伤不可食荤腥和辛辣，他一个人只吃了一碗丝瓜汤。
周氏在一旁看得心疼，叶青青只觉得有些尴尬，她今天做的菜好像真没有照顾到病号。
等到大家吃好饭菜，为了应中秋节气，叶青青端了两盘月饼出来，五仁馅和豆沙馅各一盘，大家每种口味各一个分掉。
“青青姐，你这月饼做得真好吃。”秀玉一晚上没说话，这下可算是找到机会了。
叶青青笑，“你喜欢吃，一会再拿点回去。”
“不要，先前你送来的月饼都还没吃。”李秀玉闻言连忙摆手。
“今儿正好在这，青青丫头，叔有个事儿要麻烦你，明儿是秀玉她弟弟的洗三宴，叔想请你明儿来家里帮忙掌勺，周嫂子和长生梅子明儿都早点过来家里坐坐，卫恒卫公子也来，宋郎中方便的话也都一起来，不用带礼，就来吃个便饭，权当热闹一下。”李长根趁着人多，邀请大家明儿都去参加儿子洗三宴。
叶青青愣了下，下意识看向周氏。
“他叔，明儿我们全家都早点过去看能不能帮下忙。”周氏这才意识到昨儿长生说想要卖月饼时，大家都忽略了李长根家小儿子的洗三宴，李长根和林氏这些日子没少帮衬自家，这种时候定然是要将做买卖搁置。
“那成，明儿就麻烦嫂子帮衬。”李长根闻言瞬间松了口气，他的确是想请他们帮忙的。
周氏如此抉择叶青青也是赞成的，自己家是长根叔家唯一的邻居，不说其他，就往日长根叔一家对自家的照顾，这种时候也要以长根叔家的事情为先，好在做月饼的面粉材料都只是准备好没有动。
长根叔家小儿子取名叫李青松，中秋节后第二天打算办一个简单的洗三宴，叶青青一家第二日很早就过去帮忙，在村里办洗三宴很简单，就是需要给来参加洗三的亲戚朋友煮一碗面就可以。
长根叔家青松弟弟也是张奶奶接生的，洗三宴也由张奶奶主持，一应物品早就准备齐全了，三朝洗儿，洗涤污秽，消灾免难，祈祥求福，图个吉利，亲友长辈为婴儿祝吉，是大吉之礼，倒是很顺利。
叶青青就帮忙厨房里的事情，因为林婶子刚生了孩子，还不能下地，娘亲周氏也受托帮忙招待客人。
李秀玉则负责往外端面，出去了两次回来神神秘秘的拉着叶青青道，“青青姐，我刚刚听到有人拉着周婶子要给你和长生大哥说亲呢！”
叶青青心里一紧，诧异的看着秀玉，“你听清楚了？”
“当然，我听里正家王奶奶说她二儿媳妇李氏娘家有个小舅子没说亲，他家是镇上有头有脸的大户，李氏小舅子是个混不吝，被家里宠坏了，如今在清泉县念书……”李秀玉也是个未出阁的女儿，不好明目张胆的偷听，但也听了个大概。
“我娘答应了？”叶青青有点烦躁，她才十三岁，这搁在现代还是个中学生，这无知的古代妇人，成天吃饱了没事儿干就知道给人说媒，真是无聊。
“没听到，不过我看周婶子听得很认真，还打听了几句，说你月底就满十四及笄了，不过我也听到村长家婶婶在问长生哥的生辰八字。”李秀玉努力回想，只当这是个好事，又道，“青青姐，里正家婶婶的小舅子我见过的，长得倒是斯文俊秀，还是个读书人，也是叶兰香哥哥的同窗，我听说之前兰香想说亲李婶子的小舅子，这下你可是将兰香都比下去了，以后好日子还在后头呢！”
“这有什么好比的，我想过好日子自己会挣，不用靠嫁人来翻身，我压根没想过嫁人的事。”叶青青不甚在意的道，心里莫名不舒服。
古代一向以嫁人和生孩子来决定一个女人的价值和地位，如果嫁得好，生儿子多，地位就高，可她一个接受现代高等教育的独立女性，绝对不会轻易屈服。
“也是，青青姐，我真羡慕你，如今你和长生哥都出息了，以后说亲的人只怕要踏破你家的门槛呢！你可要好好挑一个夫君，反正你家里好了，以后陪嫁不会少，一定要找个对你知冷知热的，免得将来被人欺负。我就惨了，又懒又笨，如今家里有了弟弟，我爹娘不知道会将我嫁到什么样的人家。”李秀玉很是认同的点头，但是想到自己，心情瞬间落寞。
叶青青看着秀玉愁眉苦脸的样子，忍不住点了下小丫头的脑袋，“你个傻丫头，什么又蠢又笨，哪有这么说自己的，我就觉得你长得可爱，心地善良，不管你有没有弟弟，长根叔和林婶子都极疼你的，肯定会为你选一个好夫婿。再说，你比我还小呢，有的是时间慢慢挑，秀玉，都说女子嫁人是第二次投胎，可嫁得再好，依靠男人也可能被人家扫地出门，嫁得不好，自己勤劳些，日子也能过得红火，说到底人活着还是要靠自己才有底气。”
“嗯，青青姐，你说的有道理，我相信你，可是我没你这么厉害，你如今在清泉县做买卖，可我不会做吃食，也找不到什么挣钱的法子，怕是很难改变嫁人的命运。”李秀玉如醍醐灌顶一般，看着叶青青满眼都是崇拜，可是想到自己跟青青姐的差距，又有点落寞，她只是很羡慕青青姐这般有想法的女子。
“秀玉，你想走出去自食其力吗？”叶青青看着秀玉满是无奈的神情，有些于心不忍。
“嗯，我想，我想像你一样挣钱，我想有底气，我也想去县城看看，我还没去过县城呢！”李秀玉说起县城就满眼向往。
“那你且等等我，我如今还不好说，若是我在县城吃食买卖做好了，我带你去县城。”李秀玉说起来算是叶青青在这古代交的第一个朋友，她自然是不想看秀玉小小年纪顺从家里安排嫁人生子，她也想尽自己能力帮秀玉走出去，只不过如今食肆的买卖还没做稳，便还需等待合适的时机。
“青青姐，谢谢你，你真好，你放心，我不着急，我等你。”李秀玉眼睛瞬间就亮了，激动的一把抱住叶青青，她压根没想到叶青青竟然答应要带她去县城，她可是听说长生哥将叶家老宅的人都拒绝了，青青姐却愿意帮她一个外人，她心里感动极了。
“嗨，我还啥都没帮到你呢。”叶青青突然被紧紧抱住还有点不自在。
叶青青在秀玉家一直呆到忙完洗三宴才回到家，可一回到家就看到周氏欲言又止的表情。
叶青青瞬间联想到秀玉听到说要给她说亲的事情，心里顿时像是堵着一口气，一句话都不想跟周氏说。
倒是周氏心里有事，看她也不太对劲，热情主动拉她进屋子里聊，“青丫头，来，娘跟你说个事。”
叶青青不情不愿的进门，语气不咸不淡，“娘找我有何事？”